秋意漸濃,氣溫降當然要食熱辣辣、香噴噴的煲仔飯暖胃。煲仔飯是本港的道地人氣美食,熱辣辣的米飯混合食材和調味得宜的醬油,滋味迷人!不過近日有網民分享自己投訴連鎖快餐店的煲仔飯溫度不足,更分享自己單手托起整個煲仔飯的爆笑照片,引來網民熱議。
煲仔飯。示意圖片
事主指自己點了一份煲仔飯,本來期待熱辣辣好滋味,但上菜發現煲仔飯根本「唔夠熱」,故向職員投訴,不過投訴似乎未見效,店員重新加熱後的煲仔飯依然嚴重唔夠熱,事主為向店員證明,直接徒手托起煲仔飯底部,「居然可以咁樣攞住」,與大家印象中傳統煲仔飯應有的滾燙狀態形成強烈對比。
網上圖片
示意圖片
圖文曝光掀起網民熱議,不少人笑稱事主練就「鐵沙掌」神功:「師兄係咪正在運功用火雲掌翻熱煲飯?勁!」、「煲仔飯大批做定啦,有柯打就微波爐叮熟」、「係咪未徹底解凍」、「好明顯你嗰個係蒸飯,唔係煲仔飯」。
不少人笑稱事主練就「鐵沙掌」神功
每逢秋風起,街頭不時飄來炒栗子與煨蕃薯的香氣。然而,隨着年邁檔主相繼休業,這道充滿人情味的街頭風景正逐漸消逝。
每到秋天,街頭不時飄來炒栗子與煨蕃薯的香氣。資料圖片
街角暖香不再
近日,有網民發現北角街頭一檔即炒栗子檔貼出告示,老闆因腳部腫痛,決定提早清走貨尾後結束今年營業,令街坊大感不捨。
街坊大感不捨。Threads截圖
網民呼籲幫襯
該檔口售賣即炒栗子,大包50元、小包30元,另有煨紫薯、紅薯等小食。發帖網民擔心這類小販檔買少見少,感慨「炒栗子小販又會少一檔」,呼籲大家經過北角新光戲院附近時,「就幫襯吓啦」。
不少熟客留言大讚「北角伯伯炒得好食㗎」。Threads截圖
不少熟客留言大讚「北角伯伯炒得好食㗎」、「呢個伯伯勁nice!」。對於檔主因健康問題休業,有網民表示理解,留言「希望伯伯早日康復」,亦有人留意到告示只寫「提早結束」,關心「下年唔知仲擺唔擺檔」。
老闆因腳部腫痛,決定提早清走貨尾後結束今年營業。Threads截圖
流動小販牌照數目萎縮
流動小販在本港已有過百年歷史。根據食物環境衞生署資料,流動小販牌照數量從高峰期近3萬個,大幅減少至2024年12月底僅餘約233個,當中近八成持牌人年逾70歲。自1972年起,政府已停發新的流動小販牌照,且禁止牌照轉讓和繼承,這類充滿街頭風味的小販文化逐漸式微。