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馬海倫心痛媽媽只能吃「一種味道」 安德尊:長者「受軟唔受硬」

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馬海倫心痛媽媽只能吃「一種味道」 安德尊:長者「受軟唔受硬」
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馬海倫心痛媽媽只能吃「一種味道」 安德尊:長者「受軟唔受硬」

2025年11月20日 21:30 最後更新:11月21日 11:46

大快活一直積極關注樂齡長者的餐飲需要,並成為香港首間推出照護食軟餐的連鎖快餐店。其「快活回味軟餐」旨在為長者提供尊嚴、安全且營養均衡的膳食選擇,讓他們重拾進食樂趣,回味昔日味道與美好回憶。適逢「樂齡科技博覽」於香港灣仔會議展覽中心舉行,大快活於現場設置展位,公布「快活回味軟餐」即日起於全港超過140間大快活分店正式開售*,服務覆蓋全港十八區,讓長者能更便捷地享用安全美味的多款軟餐。「快活回味軟餐」首四款皇牌產品更是第一批獲得香港大學吞嚥研究所測試的產品,符合國際吞嚥障礙飲食標準(IDDSI) 及照護食標準指引等級4標準。為提供更多選擇,是次亦同步推出四款全新口味。同時,更邀請到藝人安德尊及馬海倫到現場,與大眾互動,讓照顧者及長者們對照護食軟餐有更深的了解。

「快活回味軟餐」旨在為長者提供尊嚴、安全且營養均衡的膳食選擇

「快活回味軟餐」旨在為長者提供尊嚴、安全且營養均衡的膳食選擇

是次亦同步推出四款全新口味

是次亦同步推出四款全新口味

為滿足更多長者的口味需求,大快活宣布將新增四款軟餐新菜式,包括紅燒汁魚塊飯、南乳蓮藕豬肉飯、蜜汁叉燒飯及鹹魚肉餅飯,涵蓋多樣化菜式,製作過程中盡力保留食物的美味。配合早前四款皇牌口味分別是阿活忌廉粟米肉粒飯、阿活咖喱雞飯、鮮茄豬扒飯及菠蘿咕嚕肉飯,合共八款「快活回味軟餐」。「快活回味軟餐」適合吞嚥困難患者及長者食用,符合國際吞嚥障礙飲食標準(IDDSI)及照護食標準指引等級4,並遵從健康飲食金字塔設計,確保均衡營養,嚴格把關品質,從選材到製作每一步都以長者健康為先。

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「快活回味軟餐」旨在為長者提供尊嚴、安全且營養均衡的膳食選擇

「快活回味軟餐」旨在為長者提供尊嚴、安全且營養均衡的膳食選擇

是次亦同步推出四款全新口味

是次亦同步推出四款全新口味

大快活宣布將新增四款軟餐新菜式,包括紅燒汁魚塊飯、南乳蓮藕豬肉飯、蜜汁叉燒飯及鹹魚肉餅飯

大快活宣布將新增四款軟餐新菜式,包括紅燒汁魚塊飯、南乳蓮藕豬肉飯、蜜汁叉燒飯及鹹魚肉餅飯

香港藝人安德尊及馬海倫作為嘉賓親臨大快活展位

香港藝人安德尊及馬海倫作為嘉賓親臨大快活展位

安德尊以一貫輕鬆幽默的風格笑言:「隨住年紀愈大,就愈受軟唔受硬。」

安德尊以一貫輕鬆幽默的風格笑言:「隨住年紀愈大,就愈受軟唔受硬。」

馬海倫亦驚訝原來軟餐可以咁好食

馬海倫亦驚訝原來軟餐可以咁好食

安德尊與馬海倫大派「快活回味軟餐」新菜式予現場長者試食

安德尊與馬海倫大派「快活回味軟餐」新菜式予現場長者試食

大快活宣布將新增四款軟餐新菜式,包括紅燒汁魚塊飯、南乳蓮藕豬肉飯、蜜汁叉燒飯及鹹魚肉餅飯

大快活宣布將新增四款軟餐新菜式,包括紅燒汁魚塊飯、南乳蓮藕豬肉飯、蜜汁叉燒飯及鹹魚肉餅飯

大快活集團副主席羅輝承先生 表示:「作為全港首間推出照護食軟餐的連鎖快餐店,大快活期望在照護食軟餐發展上為社會貢獻更多。大快活一直以「食得開心,活得精彩」為使命,我們見到很多長者因吞嚥困難,無法享用喜愛的食物,影響了心情與健康,照顧者也倍感辛勞。我們希望幫助長者重新『回味』熟悉的味道,讓他們不僅能『食得到』,更能『鍾意食、食得開心』。」

香港藝人安德尊及馬海倫作為嘉賓親臨大快活展位,原來二人對照護食早已有一定認識,安德尊不時擔任相關活動的嘉賓,而近年非常「入屋」,電視劇中飾演「蘇姐」的馬海倫,非常孝順,經常照顧和負責餵食現年99歲媽媽。

香港藝人安德尊及馬海倫作為嘉賓親臨大快活展位

香港藝人安德尊及馬海倫作為嘉賓親臨大快活展位

二人與大眾互動,分享照護食軟餐資訊,指出營養最重要,就如「快活回味軟餐」遵從健康飲食金字塔設計,確保均衡營養,嚴格把關品質。同時,大家要懂得食物標籤,因為照護食軟餐都有不同的標準指引,不同等級,適合不同人士的需要。

安德尊以一貫輕鬆幽默的風格笑言:「隨住年紀愈大,就愈受軟唔受硬,講緊食嘢呀,雖然我未到食軟餐年紀,不過認識好多長者或手術後的人士,因爲唔同原因出現吞嚥困難,影響均衡飲食甚至營養吸收。好彩有大快活,依家仲有幾款新菜式,我就最鐘意鮮茄豬扒飯軟餐,我屋企人以前都喜愛光顧大快活的阿活焗豬扒飯,現在有軟餐版本,嘩!新增的四款軟餐菜式,如蜜汁叉燒飯及鹹魚肉餅飯簡直還原了菜式99.9%的味道,肉有肉味,菜有菜味,感覺好溫馨!」 

安德尊以一貫輕鬆幽默的風格笑言:「隨住年紀愈大,就愈受軟唔受硬。」

安德尊以一貫輕鬆幽默的風格笑言:「隨住年紀愈大,就愈受軟唔受硬。」

馬海倫亦驚訝原來軟餐可以咁好食,她坦言:「平日平時餵媽媽食嘢知道佢啲牙唔好,食物都要撈埋打碎先食到,全部食物都係得一種味道,媽媽有時都有點抗拒,吃一啖便不欲再吃。有時都心痛佢食唔返菜式的美味。依家大快活推出營養成分充足又好味的軟餐,每款食材都分開,仲有好多係經典港式款,唔會食到悶,阿媽不但有好嘢食,而且也省卻了費時自煮的煩惱!」

兩位藝人即場體驗吞嚥評估,安德尊大爆「俾咗第一次大快活!」二人笑言首次體驗,很多「老友記」對此都一知半解,他們希望讓長者們認識後,不用擔心,亦不用忌諱。馬海倫表示:「含住支檢測器,好似探熱咁,好簡單,一陣就搞掂!成績幾好,合格!」

馬海倫亦驚訝原來軟餐可以咁好食

馬海倫亦驚訝原來軟餐可以咁好食

安德尊與馬海倫大派「快活回味軟餐」新菜式予現場長者試食,更與長者們傾談分享,碰巧其中一位長者早於大快活推出照護食軟餐時,已是支持者之一,他大讚非常美味,很多款經典款式,味道連結回憶,讓他回想昔日美好時光。

安德尊與馬海倫大派「快活回味軟餐」新菜式予現場長者試食

安德尊與馬海倫大派「快活回味軟餐」新菜式予現場長者試食

大快活將繼續努力將軟餐推廣至香港每一區,照顧每位香港人,讓更多長者及家庭受惠。此次合作與新產品推出,預計將為樂齡產業注入新活力,推動社會更關注長者福祉

資深藝人余慕蓮(魚毛)將於7月4日迎來89歲生日,日前獲好友賈思樂、吳麗珠及安德尊提早為她慶祝。因工人姐姐回鄉一個月,余慕蓮暫住老人院。

余慕蓮(魚毛)將於7月4日迎來89歲生日,因工人姐姐回鄉嫁女請假一個月,她暫住老人院。

余慕蓮(魚毛)將於7月4日迎來89歲生日,因工人姐姐回鄉嫁女請假一個月,她暫住老人院。

好友賈思樂、吳麗珠等到訪,帶她歎紅豆冰散心,再切蛋糕唱生日歌慶祝89歲生日。

好友賈思樂、吳麗珠等到訪,帶她歎紅豆冰散心,再切蛋糕唱生日歌慶祝89歲生日。

 
 
 
 
 
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賈思樂在社交平台分享慶生照片,眾人帶她外出茶餐廳歎下午茶、飲紅豆冰,再返回老人院切蛋糕唱生日歌,氣氛溫馨。賈思樂發文:「親愛的余慕蓮生日快樂,願你永遠保持快樂和健康。」

賈思樂笑言明年擺90大壽,余慕蓮開懷大笑。

賈思樂笑言明年擺90大壽,余慕蓮開懷大笑。

安德尊因多次致電無人接聽,擔心她出事,專程趕往探望。

安德尊因多次致電無人接聽,擔心她出事,專程趕往探望。

資深傳媒人黃庭桄透露,當日賈思樂笑言明年要為她擺90大壽,余慕蓮笑說不知明年是否還在,賈思樂即回應:「乜嘢唔喺度啊,你唔好走啊,出年擺酒嗰幾圍,你仲要負責俾錢埋單㗎!」逗得她開懷大笑。安德尊則因致電多次無人接聽,趁工作空檔趕往老人院探望,見到她無恙才放心。

祝余慕蓮生日快樂!

祝余慕蓮生日快樂!

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