大腸癌早期無聲無息？醫生籲5大警號勿忽略 推介3款平價飲品防癌

醫生指大腸癌潛伏可達10年，呼籲5大早期警號勿忽略，3款平價飲品可助減腸癌風險。

大腸癌潛伏可達10年，5大早期警號勿忽略。資料圖片

大腸癌成香港第二大致命癌症

大腸癌是香港第三常見癌症，也連續多年位列第二大致命「癌症殺手」。根據衛生署資料，2022年錄得5190宗新症，佔所有癌症新症14.7%，其中男性2928宗、女性2262宗；同年有2266名市民因大腸癌離世，佔癌症死亡個案15.2%。雖然過去4年本港大腸癌的年齡標準化死亡率未見明顯變化，但與10年前相比仍呈下降趨勢。

大腸癌潛伏可達10年，5大早期警號勿忽略。資料圖片

大腸癌潛伏期長 初期症狀隱匿

醫生指出，大腸癌早期徵狀往往並不明顯，且潛伏期可長達10年。因此，除定期接受相關篩查外，留意大腸癌的5大初期警號也有助及早識別風險。

5大常見徵狀

1. 排便習慣改變（如腹瀉、便秘）

2. 糞便帶血或黏液

3. 排便後仍有便意、解不乾淨

4. 腹部脹氣、腹痛

5. 原因不明的體重下降或疲勞

台灣大腸直腸外科醫生黃郁純指出，大腸癌可在體內「默默生長」長達10年，因早期症狀不明顯，最佳偵測方式仍是定期進行糞便潛血測試或大腸鏡檢查。他提醒：「沒不舒服不代表沒問題，有時候沒症狀的息肉正悄悄發生」。

大腸癌3大高風險族群

醫生建議以下人士尤其應定期檢查：

1. 40歲以上人士

2. 有大腸癌家族史

3. 35歲以上且經常腸胃不適者

若能及早發現並治療，患者存活率可達9成。

醫生推介 3 款平價「防大腸癌飲品」

1. 牛奶／乳製品：鈣質有助降低癌症風險

研究指出，每日攝取300毫克鈣質可降低約17%大腸癌風險。2025年一項涵蓋50萬人的大型研究也發現，適量攝取牛奶及乳酪等乳製品，可令大腸癌風險下降近20%，攝取量越高效果越明顯。若不喝奶或乳糖不耐人士，可改食蘆筍、莧菜、乳酪等高鈣食物。

牛奶或乳製品含鈣質有助降低癌症風險。資料圖片

2. 咖啡：每日4小杯可降患癌及復發機率

研究涵蓋200萬人（包括2萬名大腸癌患者）發現，每日4小杯咖啡可有效降低患癌風險，並減少大腸癌復發率。不過醫生提醒，拿鐵咖啡因含量較低，咖啡因或會抑制鈣質吸收，加糖、奶精等添加物會大減健康成效。

每日4小杯咖啡可降患癌及復發機率。資料圖片

3. 蔬果汁：每日210毫升可減19%風險

挪威研究顯示，每日攝取210毫升果菜汁可降低19%大腸癌風險。惟醫生強調直接吃水果較佳，因可攝取完整膳食纖維，有助腸道益生菌產生短鏈脂肪酸（SCFA），降低腸癌風險，黃郁純特別推薦蘋果及柑橘類水果，購買果汁時應選原汁比例高、低糖品項或在家自製更健康。另外，建議減少高油脂、加工肉品及高糖食物，避免增加腸道發炎風險，同時戒除吸煙等不良習慣，以進一步降低大腸癌風險。

每日210毫升蔬果汁可減19%風險。資料圖片

英國最新研究指出，花生或具抗老潛力，每日一小把有助減慢細胞老化。

研究指花生或具延緩細胞老化潛力

隨著人口老化問題備受關注，如何延緩身體衰老、降低慢性疾病風險，成為不少市民關心的健康課題。除了運動及作息管理，日常飲食也被視為關鍵一環。西班牙巴塞隆納大學（University of Barcelona最新研究指出，每日適量進食花生，或有助延緩細胞老化進程。

研究揭每日攝取一小把花生有助減慢細胞老化。資料圖片

半年觀察顯成效 全粒花生減慢端粒縮短

研究團隊針對58名健康年輕人進行為期半年的觀察，結果發現持續攝取全粒花生的受試者，染色體末端「端粒」（telomere）的縮短速度明顯減緩。端粒位於染色體末端，具有保護遺傳物質的重要功能，惟隨著細胞不斷分裂，端粒會逐漸縮短。一旦端粒過度縮短，將增加心血管疾病、癌症及第二型糖尿病等與老化相關疾病的風險，因此端粒長度被視為衡量生物老化的重要指標之一。

研究揭每日攝取一小把花生有助減慢細胞老化。資料圖片

抗氧化成分成關鍵 花生成研究焦點

研究人員表示，過往已有研究顯示，富含抗氧化物的食物或有助減緩細胞老化，而堅果類食品也與較長的端粒長度存在關聯，推測具備潛在抗老化作用。花生含有多種抗氧化成分，包括維生素E、菸鹼酸及白藜蘆醇，因而被選作本次研究的重點對象。

研究揭每日攝取一小把花生有助減慢細胞老化。資料圖片

全粒花生勝花生醬 天然食物健康效益更高

研究團隊招募了58名年齡介乎18至33歲的健康義工，並將之隨機分為3組，進行為期6個月的飲食介入。其中一組每日食用25克全粒花生，另一組每日攝取指定份量的花生醬，而第三組則維持原有飲食習慣，作為對照組。

結果顯示，進食全粒花生的組別，端粒縮短速度較攝取花生醬的組別慢近一半。研究人員指出，相關結果不僅顯示花生或具延緩細胞老化的潛在益處，也突顯天然、未經高度加工的食物，在健康效益上可能優於加工製品。

研究揭每日攝取一小把花生有助減慢細胞老化。資料圖片