全球暖化＋需求暴增！歐洲聖誕樹陷「瘦身潮」 短缺危機讓傳統冷杉「變瘦」搶市

今年許多德國民眾發現，聖誕樹不僅價格上漲，外觀也不如以往茂密美觀，呈現稀疏狀態，被形容為「瘦瘦針」，反映出歐洲最大的冷杉出口國丹麥正面臨氣候變遷和全球需求增加的壓力。

「瘦瘦針聖誕樹」近來風靡

在德國社交媒體上，「瘦瘦針聖誕樹」近來風靡，這種樹型高挑、枝葉稀疏的聖誕樹風格，被形容類似瘦身藥物「胰妥讚」（Ozempic）的效果，部分消費者認為更適合小型住宅。

原因可能來自丹麥養殖業者面臨的結構性挑戰

明鏡週刊以「為何今年的聖誕樹又貴又醜」為題，分析了「瘦瘦針聖誕樹」風行背後的原因，可能來自丹麥養殖業者面臨的結構性挑戰。丹麥今年可供應歐洲市場的諾德曼冷杉數量較往年減少約100萬棵，造成歐洲多國聖誕樹供應緊張。

聖誕樹的養殖高度依賴穩定氣候

聖誕樹零售商雅可布森表示，聖誕樹的養殖高度依賴穩定氣候，一棵冷杉通常需要約10年才能長成可出售的聖誕樹，氣候變遷可能導致無法彌補的損失。2018年夏季的嚴重乾旱是今年聖誕樹短缺的重要原因之一，幼苗期受損可能在多年後顯現，且突如其來的春季霜凍可能一夜間毀掉整片林地，使業者多年的投入付之流水。

聖誕樹養殖風險高

聖誕樹養殖風險高，需要長達10年以上的生長週期投入，收入集中在聖誕節前幾周。據報導，擁有約1300萬棵冷杉的丹麥大型養殖商克瑞斯強森表示，實際達到市場標準並順利出售的冷杉通常不到總數的一半，其餘因形狀不對稱或枝條受損而被棄用。

今年許多德國民眾發現，聖誕樹不僅價格上漲，外觀也不如以往茂密美觀，呈現稀疏狀態，被形容為「瘦瘦針」。資料圖

全球需求結構的改變進一步導致歐洲聖誕樹供應緊張

除氣候因素外，全球需求結構的改變進一步導致歐洲聖誕樹供應緊張，推升了聖誕樹市場價格。克瑞斯強森指出，近年來中國、杜拜等地對諾德曼冷杉的需求急速增加，這些市場偏好品質高、外觀均勻的樹種，並願意支付更高價格。相較之下，德國和丹麥本土消費者對聖誕樹價格波動更為敏感，一棵品質良好的諾德曼冷杉在德國約售價30歐元，但在部分新興市場，同樣的樹種可能售至60歐元以上。

瑞士多個滑雪區正面臨罕見暖冬挑戰，低海拔地區缺乏雪，而高海拔雪場雪量稀少，知名滑雪區中超過半數雪道已關閉。氣象預報顯示，聖誕節前全境降雪機率偏低，白色聖誕機率僅約30%。

高海拔地區有超過半數的滑雪道已經關閉

根據瑞士雪崩研究所最新數據，位於高海拔山區的伯恩高地、瓦萊州和格勞賓登等地今年的降雪量約為往年的一半或三分之一。由於雪量不足，高海拔地區有超過半數的滑雪道已經關閉，而低海拔地區的雪場則完全停止營運。

許多滑雪場只能開放依賴人工造雪的雪道

瑞士廣播電視台報導，海拔1500米的伯恩高地著名的亞薩坡雪場目前僅覆蓋著薄薄的一層雪，瓦萊州、格勞賓登以及中部瑞士等主要滑雪區中，目前有60%的雪道已經關閉，而纜車和滑雪設施僅有一半在運作。許多滑雪場只能開放依賴人工造雪的雪道，而依靠天然降雪的雪道幾乎已經消失。

亞薩坡雪場的管理者盧比（Rudolf Rubi）表示，近期氣溫偏高，夜間溫度未達到啟動造雪機的條件，導致人工造雪暫停，如果今年無法進行人工造雪，雪場幾乎無法運營。他表示，只能希望接下來幾晚氣溫下降，部分區域能夠增加雪量，以維持雪道的可滑行狀態。

氣象預報顯示聖誕節前全境降雪機率偏低

根據瑞士氣象局的預測，即使氣溫下降，但多數地區仍然遭受乾燥天氣影響，幾乎不會在聖誕假期前迎來新雪。目前積雪超過1米的地區僅有少數，如瓦萊州的勞合坡（Lauchernalp）約有130公分的積雪。

瑞士迎來白色聖誕的機率僅約30%

氣象局預測，瑞士南部最有可能在聖誕節前降雪，整體而言，瑞士迎來白色聖誕的機率僅約30%。

瑞士多個滑雪區正面臨罕見暖冬挑戰，低海拔地區缺乏雪，而高海拔雪場雪量稀少，知名滑雪區中超過半數雪道已關閉。資料圖

熱愛滑雪的瑞士民眾鮑曼（Hans Baumann）表示，雖然對於聖誕節雪量不足感到遺憾。雖然海拔2500米以上的雪場仍有積雪，但必定會吸引更多人，光是排隊搭纜車就可能耗費大量時間，因此若雪況不佳，改往高山健行也是一個不錯的選擇。