學英國人每天喝茶 澳洲研究：年長女性較不易骨折

澳洲一項最新的研究指出，喝茶者的骨密度比不喝者更高，因此對容易罹患骨質疏鬆症的女性有益，能降低骨折風險，適量的茶飲可說是促進骨頭健康的簡單方法。

追蹤近1萬名65歲以上的婦女

據外媒報導，澳洲福林德斯大學（Flinders University）醫學和公共衛生學院近期發表一項最新研究結果，研究人員追蹤將近1萬名65歲以上的婦女超過十年，觀察她們每天喝咖啡或茶的習慣是否會改變骨密度，而骨密度是骨質疏鬆症的指標。

有喝茶習慣的人骨折風險較低

研究團隊發現，有喝茶習慣的人骨密度比沒喝茶的人高，骨折風險較低，這個效果在肥胖的婦女效果尤為顯著。有喝咖啡習慣的人情況完全不同，一天喝二至三杯、不超過每日建議攝取量四杯這個界線者，骨骼並不脆弱，但一天喝到五杯者和骨密度較低有關，可能是骨質疏鬆症的徵兆。

示意圖。設計圖片

另外，終身飲酒量較高的人，骨骼的健康程度也有喝咖啡習慣者差。

女性更容易罹患

骨質疏鬆症影響數百萬美國人，但女性更容易罹患，這是因為更年期時荷爾蒙變化導致骨質流失所致。研究結果顯示喝茶和喝咖啡習慣的人骨密度不同，是因為兩個飲品的營養成分不同，茶葉中有兒茶素，這個強效的抗氧化劑能促進骨骼形成及避免骨折。

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研究的共同作者劉萊恩（Ryan Liu）說，有研究顯示咖啡中的咖啡因相較之下會干擾鈣的吸收及骨骼的新陳代謝。

喝適量的茶可能促進骨骼健康

不過隨著年齡增長，不用因為想預防骨折就不喝咖啡，另一位共同作者劉恩武（Enwu Liu）說，他們的研究結果顯示喝適量的茶可能是促進骨骼健康的簡單方法，以及喝很多咖啡可能不太適合，特別是那些有喝酒的女性。

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劉恩武說，鈣和維生素D是兩個對骨骼健康很重要的營養素，但早晨的飲品也很重要，對年長女性來說，每天喝一杯茶不只是寬慰身心的儀式，也是邁向有健康骨骼的一小步。

中大醫學院的研究發現免疫細胞Treg ，能促進心臟細胞再生，期望日後能夠透過手術在心臟注射疫苗，協助治療心肌梗塞、心臟衰竭等多種心臟疾病。

中大醫學院全球首次揭示，CD4+ Treg細胞除了是人體免疫系統的「守護者」外，更可擔當「維修員」的角色，解決心肌細胞一旦受損便無法自行修復再生的醫學難題，幫助心血管疾病患者重拾生機。該研究結果已於國際權威醫學期刊《Circulation》發表。中大醫學院圖片

中大醫學院化學病理學系教授呂愛蘭表示，團隊從實驗室新生小鼠身上發現，小鼠出生7天之內若心臟受損，Treg 細胞會刺激「染色質調控蛋白MRG15」的數量增長，若將Treg 細胞或這種蛋白移除，心肌細胞再生能力會顯著減弱，如重新注射這種蛋白，心臟能夠恢復大部分再生功能。

中大醫學院全球首次揭示，CD4+ Treg細胞除了是人體免疫系統的「守護者」外，更可擔當「維修員」的角色，解決心肌細胞一旦受損便無法自行修復再生的醫學難題，幫助心血管疾病患者重拾生機。該研究結果已於國際權威醫學期刊《Circulation》發表。中大醫學院圖片

呂愛蘭指出，成人的心肌細胞一旦受損就無法再生，但新生兒的心臟，即使受損也有短暫而顯著的修復及再生能力，這種能力會隨著年齡增長而消失。人類胎兒亦有很高數量的MRG15蛋白，成年人就很少，情況與實驗室老鼠一致。

她表示，今次是全球首次發現這項心肌再生的關鍵機制，研究團隊1年內會進一步公布在成年老鼠身上的實驗結果，之後再於人類進行臨床研究。