天津百年包子「狗不理」英文名曝光！妙用音譯「Go Believe」引熱議

天津著名小吃「狗不理」包子的英文名稱近日引起了網民的高度關注。

天津著名小吃「狗不理」包子的英文名稱近日引起了網民的高度關注。小紅書圖

天津百年包子「狗不理」英文名曝光

內地百年老字號狗不理集團股份有限公司專營餐飲及狗不理包子等產品。網民近日發現該公司的英文商標使用了「Go Believe」作為英文名稱，這個名稱與「狗不理」的中文發音巧妙地呼應在一起。有網友稱讚這個英文名稱翻譯得非常出色，堪稱「信達雅」水準，並且開玩笑地表示，如果直接翻譯為「Dog Ignore」就有些滑稽了，所以使用「Go Believe」比單純使用拼音更為優秀。

民近日發現該公司的英文商標使用了「Go Believe」作為英文名稱。微博圖片

工作人員：有助於向外國顧客介紹品牌歷史

一位來自天津的狗不理門店工作人員表示，「Go Believe」這個名稱不僅符合市場趨勢，也有助於向外國顧客介紹品牌歷史。

一位來自天津的狗不理門店工作人員表示，「Go Believe」這個名稱不僅符合市場趨勢，也有助於向外國顧客介紹品牌歷史。微博圖片

以其獨特的水餡和半發麵工藝而聞名

「狗不理」包子以其獨特的水餡和半發麵工藝而聞名，外形通常是18個摺，涵蓋鮮肉包、三鮮包等6大類98個品種，以皮薄餡嫩、鮮香不膩而著稱。該包子曾於2006年被選為人民大會堂國宴食品，2011年其手工技藝更被列入國家級非物質文化遺產名錄。

「狗不理」包子以其獨特的水餡和半發麵工藝而聞名。微博圖片

根據官方資料，創造「狗不理」包子的高貴友，乳名為「狗子」，因生意繁忙無暇招呼客人，民間開始流傳「狗子賣包子不理人」的說法，因此包子得名。據報導，這款包子曾被獻給慈禧太后作為貢品，1973年時毛澤東主席也曾指定品嚐，並於2018年成為中俄元首交流活動的特色食品。內媒記者的查證發現，狗不理集團股份有限公司早在2007年就已註冊了該商標，專用權有效期至2032年。

浙江杭州一名40歲男子近日膝蓋劇痛求醫，檢查竟發現腎功能基本喪失，已進入尿毒症期。

影片截圖

膝痛到行路艱難　坐輪椅被推入診室 

內媒報道，該男子本身有痛風病史，並合併糖尿病與高血壓。但他未有戒口，早前連續7日飲用路邊販售的貢丸湯後，膝蓋劇痛到無法行走，只能坐輪椅就醫。醫生檢查發現其尿酸值嚴重超標，腎功能幾乎喪失，確診已處於尿毒症期（End-stage renal disease）。

浙江一名40歲男子連喝7天貢丸湯致痛風發作，就醫確診尿毒症晚期。影片截圖

貢丸湯變「嘌呤炸彈」　濃度隨燉煮飆升 

報道引述醫生分析，這類濃肉湯經長時間燉煮後，食材中的嘌呤（Purine）會大量溶入湯汁，濃度往往比原料高出數倍，被形容為「嘌呤炸彈」。一般人偶爾飲一碗尚可代謝，但對痛風患者或原本腎功能欠佳的人來說，極易令尿酸積聚。多名醫生指出，該男子真正病因在於多年慢性疾病控制不良，這次膝蓋痛發作只是「揭盅」，並非單靠「7日貢丸湯」就即時喝出尿毒症。

浙江一名40歲男子連喝7天貢丸湯致痛風發作，就醫確診尿毒症晚期。影片截圖

長期慢病未受控　飲食不節成最後稻草 

醫生強調，尿毒症多由長期糖尿病、高血壓及高尿酸引致，若非食物含有罕見劇毒，單憑一星期飲湯難以在短時間內令腎臟即時「由好變壞」至末期。家庭醫生提醒，痛風及腎功能異常患者應盡量避免火鍋湯底、濃肉湯、海鮮及動物內臟，多飲清水並按時覆診，才是保護腎臟的關鍵。

浙江一名40歲男子連喝7天貢丸湯致痛風發作，就醫確診尿毒症晚期。影片截圖