脂肪肝是指肝臟內脂肪含量超過5%，初期多無症狀，常於體檢發現。不少人誤以為只有肥胖者才會患病，其實瘦人、糖尿病患者甚至長期節食者亦有風險。

脂肪肝主要分為酒精性與非酒精性兩類，本港最常見為非酒精性，與代謝症候群密切相關。

三類高危族群：

① 腹部肥胖者（腰圍：男＞90cm，女＞80cm）；

② 第二型糖尿病或胰島素阻抗者；

③ 血脂異常（高三酸甘油酯、低高密度脂蛋白）者。

改善關鍵：

• 減重5–10%：可顯著改善肝臟脂肪堆積；

• 避免高果糖飲品：如汽水、果汁、含糖豆漿；

• 增加膳食纖維：全穀物、蔬菜、豆類；

• 規律運動：每週150分鐘中等強度運動；

• 戒酒：即使少量亦加重肝臟負擔。

傳統食療建議可適量飲用山楂菊花茶（山楂10克、菊花5克，沸水沖泡），有助消脂清肝。

若肝功能指數持續異常，應轉介肝臟科進一步評估。




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