日本一名小5學生想與對小麥食物過敏的弟弟並肩吃拉麵,寫下作文獲大獎,連鎖拉麵店社長深受觸動,特製無麩質麵助圓夢。
作文の御礼としてささやかですが、
グルテンフリーの麺を開発し、ご家族を店舗に招待させていただきました🍜
より多くの方に一蘭の味を楽しんでいただけるよう、
今後もさまざまな取り組みを続けてまいります✨
※写真の掲載については、ご家族に許可をいただいております。 https://t.co/qcxrtxQ8Zg</a > pic.twitter.com/zuyZb6mkeT</a ></p >— 天然とんこつラーメン専門店 一蘭 (@ICHIRANJAPAN) January 29, 2026</a >
哥哥愛吃拉麵 弟弟因過敏無法享用
綜合日媒報導,日本一名小五學生「上田喜一」十分喜愛拉麵,與家人每月到拉麵店用餐多達4至5次。然而,比他年幼3歲的弟弟「寬二」卻因對小麥等食物過敏,雖然一直定期接受治療,並嘗試逐步接觸過敏原以提升耐受力,惟現階段仍未能享用拉麵。
昨年、とある小学生の方が一蘭を題材に作文を書いてくださり、読売新聞社様主催の「第12回こども作文コンクール」にて大賞を受賞されました!🎉
本当におめでとうございます😊… pic.twitter.com/q23wusbPGl</a ></p >— 天然とんこつラーメン専門店 一蘭 (@ICHIRANJAPAN) January 16, 2026</a >
寫作文訴心願 全國賽事奪最優秀賞
某日,弟弟將一本日記交給喜一閱讀,當中寫道:「希望能快點變得能吃小麥,和哥哥一起去他最喜歡的拉麵店」,這份純真的願望深深打動了喜一,他隨即將這份心情寫成作文《想和弟弟一起聽那聲音》,並投稿至兒童作文比賽。最終,該作品在全日本9309篇小學5、6年級投稿中脫穎而出,奪得最優秀大賞,並於去年11月刊登於《讀賣新聞》。
小5學生獲拉麵店特製無麩質麵助實現與食物過敏的弟弟齊食拉麵的心願。X平台圖片
一蘭社長被感動 特製無麩質麵圓夢
不久後,日本連鎖拉麵店一蘭社長「吉富學」透過朋友獲悉相關消息,令他深受觸動。同時,他也懷疑文中所指的拉麵店正是自家品牌,向校方確認後,隨即決定協助實現兄弟倆的心願,並著手研發不含小麥的「無麩質麵條」,歷時約1個月才完成,成功讓兄弟實現「並肩吃拉麵」的心願。
小5學生獲拉麵店特製無麩質麵助實現與食物過敏的弟弟齊食拉麵的心願。X平台圖片
兄弟珍惜並肩吃拉麵時刻
1月22日,吉富學邀請喜一、寬二及家人到店內品嚐這款特別研發的「新品拉麵」。在父母及哥哥的注視下,寬二首次品嚐到豚骨湯配搭麵條的滋味,興奮地連聲稱讚「好吃」。兄弟終於能並肩吃拉麵,喜一看到弟弟滿足的神情也深受感動,直言:「這是我吃過最好吃的拉麵」,2人十分珍惜這個得來不易的時刻。
店方分享暖心時刻 社長盼成珍貴回憶
一蘭之後將當日的合照上載至社交平台X,店方受訪時表示,當日店員雖然略感緊張,但能招待這一家人感到非常高興。吉富學也分享心聲表示,「如果這碗拉麵能成為兄弟倆重新確認彼此羈絆的回憶,哪怕只有一點幫助,我也再高興不過了」。
網民留言熱議 無麩質麵暫無商品化計劃
事件引起日本網民熱烈回響,不少人留言表示,「謝謝你告訴我這麼溫馨的故事」、「眼淚直接變湯了,忍不住一直掉」、「心愛的拉麵店竟然幫他實現夢想,真是太棒了。」日本一蘭拉麵指出,「無麩質麵條」是為了喜一、寬二兄弟倆研發的,目前尚未有商品化的計劃。