午飯時間點一杯「凍檸茶走甜」，以為健康之選，三小時後卻頭脹如鼓——這並非偶然。有資料顯示，茶餐廳飲品即使「走甜」，仍含大量隱形鈉，足以推高血壓。

問題不在糖，而在「茶底」與「檸檬精」。多數茶餐廳使用濃縮茶精（非現泡茶葉），成分含「磷酸鈉」作穩定劑；檸檬汁則多用化學香精＋鹽調製。一杯「走甜凍檸茶」鈉量可達380毫克，接近全日建議上限（2,000毫克）的五分之一。

三招真正低鈉茶記飲品：

• 改點「凍檸水」：明確要求「走糖、走茶精、新鮮檸檬兩片、代糖自己落」；

• 選無糖烏龍茶：烏龍茶多為現泡，鈉量近乎零，且茶多酚有助血管舒張；

• 自帶電解質水：外出自帶檸檬片＋海鹽少許＋水，既補鉀又控鈉。

實測顯示，10間茶餐廳「走甜凍檸茶」鈉量介乎280–450毫克／杯，全部超「低鈉飲品」標準（＜120毫克）。與其被動接受，不如主動發聲——一句「走糖走鹽走茶精」，是對自己血管的負責。




活得健康

** 博客文章文責自負,不代表本公司立場 **