曾五度榮登「全球 50 最佳餐廳」榜首、以「新北歐料理」(New Nordic)聞名的米芝蓮三星餐廳 Noma,其創辦人兼名廚瑞內雷哲皮(René Redzepi)宣布辭職。此前,這家哥本哈根地標餐廳爆出虐待及襲擊員工醜聞。
雷哲皮多年來一直受虐待員工及長期使用無薪實習生的指控困擾。隨着社交媒體上的批評升溫,加上《紐約時報》(New York Times)在 Noma 洛杉磯快閃店開幕前夕,詳細報道前員工對虐待行為的指控,令事件陷入白熱化。
2012年5月1日周二,一名工作人員在哥本哈根 Noma 餐廳外擦拭玻璃門。(Keld Navntoft/Ritzau Scanpix via AP) AP圖片
贊助商隨即撤回對該南加州快閃活動的資金支持。該活動於周三在少量示威者抗議下開幕,每位食客餐費高達 1,500 美元。雷哲皮隨後在 Instagram 上載一段流淚影片,宣布辭職。
他在周四的貼文中表示:「我一直努力成為更好的領導者,Noma 多年來亦採取重大措施轉化文化。我意識到這些改變無法彌補過去,道歉並不足夠,我會為自己的行為負責。」
2024年11月24日,Noma 主廚雷哲皮(René Redzepi)在哥本哈根嗅聞柑橘類水果。(Soeren Bidstrup/Ritzau Scanpix via AP) AP圖片
Noma 前發酵實驗室主管懷特(Jason Ignacio White)在 Instagram 收集並發布多份匿名指控。內容涵蓋雷哲皮及其副手涉及的言語虐待至肢體襲擊,相關貼文已在網上瘋傳。
其中一名匿名人士向懷特透露:「我在服務期間曾被掌摑。」另一人則表示:「Noma 摧毀了我對行業的熱情。我曾陷入嚴重焦慮,甚至在半夜恐慌發作。這些創傷、虐待以及認為現狀永不改變的想法,最終令我選擇離開這份職業。」
2024年11月24日,Noma 主廚雷哲皮(René Redzepi)在哥本哈根一間餐廳準備素食漢堡。(Soeren Bidstrup/Ritzau Scanpix via AP) AP圖片
雷哲皮曾於 2016 年獲時任丹麥女王瑪格麗特二世(Margrethe II)授予丹內布魯格勳章(Order of Dannebrog)騎士爵位。
Noma、雷哲皮及丹麥王室新聞部門於周四均未有即時回應置評請求。
Dazio 於柏林報道。
(美聯社)
格陵蘭數千名原住民婦女及女童數十年來遭丹麥衞生當局強制避孕,兩份調查報告對於有關做法是否構成種族滅絕,意見分歧。
格陵蘭政府委託進行調查,周五公布報告,但在記者會上被記者追問時,未有表明其領導人是否認為發生了種族滅絕。政府要求報告作者採用聯合國1948年《滅絕種族罪公約》的定義,該定義包括「旨在阻止群體內生育的措施」。
Naleraq黨的格陵蘭議員卡爾索克·霍伊-丹、因紐特人共同體黨的格陵蘭議員娜婭·H·納撒尼爾森及衞生及教會事務部長伊達·奧肯,2026年8月27日周四在哥本哈根克里斯蒂安堡的議會大廳出席會議。會議包括就「子宮環事件」的賠償進行投票。(美聯社圖片/Ida Marie Odgaard/Ritzau Scanpix) AP圖片
這些報告公布之際,美國總統特朗普正推動控制這個北極島嶼,該島嶼是丹麥的自治領土。格陵蘭及丹麥領導人表示,該島嶼不會出售,只有格陵蘭人才能決定自己的命運。
這次事件被稱為「子宮環事件」,相關揭露震驚丹麥及格陵蘭。超350名格陵蘭原住民婦女及女童,包括部分12歲或以下人士,早前向調查人員表示,她們遭丹麥衞生當局強制避孕。丹麥表示,超4000名婦女及女童——據報佔當時格陵蘭育齡婦女的一半——在1960年代至1970年代中期獲植入子宮環。
格陵蘭議員娜婭·H·納撒尼爾森,2026年8月27日周四在哥本哈根克里斯蒂安堡的議會大廳出席會議。會議包括就「子宮環事件」的賠償進行投票。(美聯社圖片/Ida Marie Odgaard/Ritzau Scanpix) AP圖片
因紐特受害者當中不少人當時是青少年,表示她們獲植入宮內節育器(俗稱子宮環),或獲注射荷爾蒙避孕針。她們未獲告知手術詳情,亦未有同意。
據稱目的是透過阻止懷孕,限制格陵蘭的人口增長。當時該北極島嶼的人口因生活條件及醫療保健改善而迅速增加。
資料圖片:格陵蘭首相延斯-弗雷德里克·尼爾森,2026年1月22日在格陵蘭努克的一個記者會上向記者發言。(美聯社圖片/Evgeniy Maloletka) AP圖片
這些事件發生在1960年代至1990年代初。格陵蘭於1992年1月1日接管其醫療保健計劃。
丹麥政府周四批准向每名受害者賠償30萬丹麥克朗(約46500美元)。丹麥首相弗雷德里克森去年已正式道歉。
格陵蘭首相延斯-弗雷德里克·尼爾森表示將成立一個和解委員會,弗雷德里克森周五發表聲明表示支持。
周五,格陵蘭政府僅接受其中一份報告的調查結果,指有專家發現第二份報告(即明確指出未發生種族滅絕的報告)不符合公認的科學標準。
被拒絕報告的作者寫道:「沒有實證證據表明,任何丹麥或格陵蘭當局,或任何個別醫療專業人員,在任何時候有任何意圖摧毀格陵蘭人口或其大部分。」「沒有發生種族滅絕。」
然而,獲接受的報告並未就是否存在種族滅絕得出結論。作者寫道,他們無法單憑強制避孕事件判斷是否存在摧毀人口的意圖,並建議進一步研究當時影響格陵蘭兒童及家庭的其他丹麥做法。作者不像另一份報告那樣,沒有斷然表示沒有發生種族滅絕。
報告指出:「難以想像,若試圖大幅減少單一族裔人口,卻不構成部分摧毀該族裔的意圖。」
這些報告最初應為單一出版物,但小組中四名成員中的兩人數月前脫離,並撰寫了自己的報告。他們的報告遭該島政府拒絕;其中一名作者是丹麥人權研究所前所長。
格陵蘭政府周五在一份新聞稿中表示:「給出的理由是成員之間的專業分歧,以及在某種程度上對地緣政治局勢的擔憂。」
新聞稿未有詳細說明兩位作者所指的地緣政治局勢。
(美聯社)