熱湯潑到手？燒燙傷處理別再用牙膏醬油

廚房煮食、辦公室沖咖啡，一不留神熱液潑灑，皮膚瞬間紅腫刺痛。多數人第一反應是塗牙膏、醬油、豬油，以為能「降溫止痛」，實則這些民間偏方只會加重傷害。

燒燙傷分四級：一級僅表皮發紅；二級起水泡；三級皮膚全層壞死；四級傷及肌肉骨骼。日常最常見為一至二級，正確處理可大幅縮短復原時間。

關鍵在「沖、脫、泡、蓋、送」五字訣。第一時間用流動清水沖洗傷口15–20分鐘，水溫15–25°C為宜，太冷會凍傷，太熱無效。沖洗目的不在「降溫」，而在「帶走熱能」——熱液滲入皮膚後會持續釋放熱量，唯有流水才能持續帶走。

沖洗同時，小心剪開黏住的衣物，切勿硬扯。若水泡已形成，勿自行刺破，水泡液是天然保護層，刺破反增感染風險。沖洗後可用乾淨紗布或保鮮膜輕覆傷口（保鮮膜不黏膚，適合臨時覆蓋），避免摩擦與污染。

切記三不原則：不冰敷（致血管收縮，加重組織缺血）、不塗偏方（阻礙散熱且難清理）、不自行用藥膏（可能含類固醇，延緩癒合）。若傷口大於手掌、位於臉部或關節，或起大水泡，應盡快就醫。

預防勝於治療：廚房使用鍋蓋時，手柄朝內；辦公室沖熱飲，先加冷水再加熱水。這些小習慣，能避開多數意外。

活得健康

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跑步、爬樓梯時腳跟後方刺痛，按壓時痠脹明顯，甚至踮腳都困難——這不是「腳踝扭傷」，而是跟腱炎。跟腱是人體最粗壯的肌腱，連接小腿肌肉與腳跟骨，負責推進與跳躍。一旦發炎，每走一步都是煎熬。

高風險族群包括：突然增加運動量者、長期穿高跟鞋後改平底鞋者、扁平足或小腿肌肉緊繃者。有趣的是，跟腱炎分兩種：一種是「腱鞘炎」（周圍組織發炎），痛感較表淺；另一種是「腱病變」（肌腱本身退化），痛感較深且持續。後者恢復時間更長，需格外耐心。

急性期（痛感尖銳、局部發熱）應冰敷：用冰袋包毛巾敷患處15分鐘，每日3–4次，同時避免跑跳。慢性期（痠脹為主）可改熱敷，促進血液循環。但切忌一開始就熱敷，這會加劇炎症。

最有效的復健動作是「離心小腿提踵」：站在階梯邊緣，雙腳前掌踩地，後跟懸空。先用雙腳提起至踮腳尖，再單腳緩慢放下至低於階梯平面，維持3秒，重複15次，每日2組。此動作能刺激肌腱重塑，比單純拉伸更有效。

若疼痛持續超過六週，或摸到跟腱有明顯腫塊、凹陷，應就醫排除肌腱部分斷裂可能。跟腱不怕負荷，只怕「突然增加」的負荷——循序漸進，才是長久之道。