美特癲用他，典型大口狗，荒誕口號，史詩式轟炸伊朗，更強調四至五天，就可以撃掉，現有伊朗政權，令政權更迭喇。
戰爭開始翌日，我星期六執筆專欄，直覺寫出文章。美國第二次轟炸伊朗，今次特癲，用上的口號，史詩式轟炸，偉大戰爭。我文章就稱，因波斯大流士，文化底蘊，有燦爛光彩，可能激發，伊朗波斯人，再次偉大喎，怎知我的預言，有幸言中啊。
美以大小霸王，打到今天，已經四星期，還沒轟掉，伊朗政權喎。所以就算今晚，伊朗投降，我相信世上，所有法官及地球人類，都判捱得咁多日的伊朗勝利呀。我想故我在，我在的沉思，點解我有，伊朗波斯，可以再次偉大的直覺呢? 第一是中世紀歐洲，跳拜神舞，跳到全村，集體跳拜神舞，數月不停，跳死好多人，直至神父修女介入，強制跳舞者，入住修道院，才能解決這件，拜神舞傳染病事件啊。我亦曾目睹，拜神請神，上自己身體，不畏懼揸刀斬自己，茅山神打術，不要睇少宗教信仰呀。
第二是波斯伊朗，有曾經偉大，帝國榮光，深植在每一位波斯人，腦海之中。早前波斯女足球隊，在澳洲比賽，被西方策動，思想洗腦，給予居留入藉，更提供無限，物質支援生活，但是好似，從初初廿多人，願留作澳洲人，最後大多數人，都回伊朗家啊。當然西方媒體，從宣傳伊朗，運動員跳船，變了歸家，就不再報導喎。
發明社會主義的馬克斯講，拜神信宗教，是鴉片是毒品，令人上癮。所以伊朗人，虔誠伊斯蘭，再加上大波斯，燦爛歷史底蘊，可以造就她們，抵受40多年，美國制裁。人人刻苦，缺乏物質，都可以生存到今天。更利害是，從第一天，史詩式轟炸，殺死教主，及一大批領導人。但是沒多久，又湧現第二批領導人，美以繼續轟炸，繼續殺伊朗領導人。伊朗又可以，不斷湧現，一批又一批，新領導人。而他們新領導人，越出越強硬，更有能力，更有戰略，先用無人機，或幾十年前，陳舊老年飛彈，引誘美以，用先進貴價，防空飛彈反擊。等你防空導彈，打到七七八八，就再來重擊，率先打破以色列，所謂鐵穹防空系統。當美以防空飛彈，消耗完畢，就一波，又一波又一波，出動全球軍事專家，都估不到，她自我製造，先進飛彈，打爆全中東地區，美國引以為傲，每台5億美元，「殺得」雷達系統，令整個戰區，美以敵人，沒有了眼睛，失去作戰爭工具。接住伊朗，新型導彈，一次比一次先進，密襲以色列，及美軍中東基地，令他們變為，火海地獄。最厲害是，從第一日受攻擊開始，他們可以，沉著應戰，好有策略迎戰，更厲害還可以，一波一波又一波反擊。今天伊朗，波斯帝國，不理老特，邀請停戰，更不願停止，有條理，不紊亂，不斷更新，更新型號，射程去到，四千公里，射到倫敦，炸到印度洋，美軍基地啊。今天星期日，已經發射了，八十多波攻擊，打擊以色列，打擊美軍在波斯灣地區，及印度洋，沿海美軍基地。
其實戰事，去到三星期左右。特大口狗，知到美軍，死得人多，不敢張揚，就慢慢講出，滑稽大話，講「我們勝利啦」，又堆起笑容說，「我們將會，慢慢停止，轟炸伊朗」。人人睇到，他想溝掂伊朗，話我美國小特不打喇，想甩出伊朗的戰場泥漿，想盡快脫身。但是伊朗，新領導人，波斯帝國，戰魂上身，繼續一波又一波，送出新型飛彈，請美以軍隊人民吃啊。星期六執筆時，特癲又叫停火，伊朗懶理。老特竟然出動，靚仔國務卿魯比奧，上場宣佈，美國在幾星期內，停止對伊朗戰爭。但是伊朗，仍然大大聲，沒戰爭賠償，冇得傾㗎。這次美國佬，在伊朗遇上，真實發生，老鼠拉龜，無位埋手的遊戲呀。
小強
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星期五，去到香港第一代香港，法國菜厨神肥仔周，出殯日子。靈堂上有他喜歡，西班牙三十六個月火腿; 也有麥嘜，創作大畫; 亦有他O喇喇餐廳，所有員工; 更有我廿多沒見，現今元朗寶石法國餐廳總廚，不惜從元朗趕到，低頭講一聲，「師傅天家再見」。
永遠懷念法國廚神。
濟濟一堂，坐滿靈堂，送別香港，第一代法國廚神，一路好走，回歸極樂。廚神在六十年代，移民法國，在巴黎大學門口，擺走鬼檔，炒賣揚州炒飯。法國佬排隊幫襯，成為大學，必食中國菜。這位楊安明，又名周安明，實情因為上海人，把兒子過繼老友，法國廚神是過繼兒子，所擁有周楊兩個姓氏。
廚神常說，在法國少年時的故事，叫我千萬不要，捉巴黎乳鴿吃，他做餐廳，真係試過捉做燒乳鴿，以為不用成本，但是咬甩牙㗎，肉質硬到吃不到㗎。 我問他，點解不用野鴿，熬湯做湯頭? 廚神答，「咁又諗唔到喎。」
他在唐人街開日本餐廳，發展到越南菜，接住做埋，食物供應商。在巴黎批發大街市，法國農夫，庖丁大佬，海鮮供應商，無人不識，這個肥仔周啊。六十年代巴黎，甚少黄面人，當年肥仔周少年時，法國美女，人人都想摸他，個個想親，他的黄汗㗎。我認識他深，自己的法國異地情，就從他的，法國回憶錄，講到我的思緒，常常飛了去法國。。
話說在90年代中，他回來在士丹頓街，開設第一間，上環法國餐廳，成就了這區，慢慢變成，異國餐廳集中地，成為外國人，雲集的蘇豪區。當時坐在我鄰桌，不是彭定康，就是黎智英，或名漫畫人麥嘜夫婦，以及香港無數，名人明星。肥仔周就 ，穿梭他們身旁，講飲講食，講遊歷法國歐洲故事。他更曾邀請，法國名評酒師，首次在港，評論名酒，劈出時名酒，年份價值㗎。我年復年，月復月，慢慢聽他講，法國歐洲風情。這位法國廚神，打開了我，飲食文化，他不只法國菜利害，上海菜也厲害，吃到上海貴族，何柱國舉起大姆指，猛讚誇喇喇。
90年中，跟肥仔周去法國遊。開車往巴黎，往西班牙巴斯克分離地區，吃红蝦食嬰兒鱔。去里昂吃克林顿，點名餐廳，與侍應鬥嘴，記憶當天，大家爭議法國牛煮法。侍應爭拗，嗒嘴一句，話「這牛死得不開心」，大家莞爾一笑。巴黎鄉郊，看時城堡，大過李嘉誠李兆基大屋，大到可以騎馬花園，古時用伍佰法郎，即是伍佰萬，可以擁有。不過大屋維修費，貼上身家，當埋底褲，貼極都未夠啊。回憶當日美事，一切俱往爾。最記得他講，「千萬不要食和牛，按摩牛肉，肉油不分，吃咁多油下肚，怎樣健康啊。拖羅魚腩，全部都是油，死硬㗎，不要吃呀，我們法國漁夫，全部掉下垃圾桶㗎。」我問點解，「不執來香港賣啊? 」肥仔周話，「做生意，要有良心啩。」
我忘了不知，2013年或14年。廚神周接了，灣仔碼頭頂樓來做，諗住開設，法國海鮮城。日想夜諗，企又想行又想，行到旺角街頭，想到腦中風，暈到街上，救護車送他，入了廣華醫院。我趕到醫院，他全無反應，護士講醫生，幫他打開腦蓋，令他腦臚減壓，醒不醒到，就要靠自己。我心諗六十多歲，重搞大龍鳳，搞出咁大鑊，靈魂困在肉體，即是靈魂坐監。我唯有盡量天天到醫院，在耳邊鼓勵他，「肥仔肥仔，盡量吸氣，不斷吸氣，吸夠氣幫自己起身，不是就沒自己囉。」我都忘了，他的靈魂坐了，半年或多一點監，他終於醒過來，但是從此，輪椅跟身啊。當然這十幾年，要出入醫院，出入護理院。
最辛苦是，周大嫂呀。她頂了肥仔周，全家整遍天地，肥仔姑媽近百歲，三隻藏獒，無數觀賞魚，飛鳥不知幾多，樹木滿家，更重要是，她們的心血，0喇喇法國餐廳。肥仔周癱瘓，十多年後今天，仍然屹立到今日。大嫂真是利害到，我不敢正視他，在他面前，自己真是顯得，非常渺小。靈堂見她，大嫂老啦，但是她仍然，打點招呼得，靈堂每一處，每一位親友，非常暖心。我握住大嫂手，話「辛苦喇大嫂」。我無胆再講，只是在心中，默默講給自己聽，「大嫂你可以放低喇，你可以放下，幫自己休息，幫自己喘氣。我希望妳的來日，健康快樂幸福。稍後等妳，恢復過來，我們多點聚會，小強敬上。」
