班莎推小麥蛋白意粉 結合鷹嘴豆營養不失口感

紐約--(BUSINESS WIRE)--2026年4月1日--

將鷹嘴豆意粉引入美國市場的班莎（Banza）公司，現正推出小麥蛋白意粉及小麥蛋白通心粉芝士。這款新產品線將粗粒小麥粉與鷹嘴豆結合，每份提供22克蛋白質，同時不失傳統意粉的口感與味道。是次推出標誌著班莎首次將產品擴展至無麩質以外的領域。

班莎小麥蛋白通心粉芝士每份提供16克蛋白質及4克纖維，備有車打芝士彎管粉及白車打芝士貝殼粉兩款選擇。 AP圖片

班莎小麥蛋白意粉每份含22克蛋白質及7克纖維，由簡單食材製成，備有螺旋粉、長通粉及彎管粉等多種形狀。班莎小麥蛋白通心粉芝士則有車打芝士彎管粉及白車打芝士貝殼粉兩款選擇，每份提供16克蛋白質及4克纖維。

與所有班莎意粉一樣，這兩款小麥產品均獲得The Detox Project的CleanScan認證，意味著它們已通過草甘膦及逾400種農藥測試，結果顯示均未檢測出任何殘留。

班莎小麥蛋白意粉每份含22克蛋白質及7克纖維，備有螺旋粉、長通粉及彎管粉等多種形狀。 AP圖片

自2014年推出首款鷹嘴豆意粉以來，班莎已發展成為首屈一指的健康意粉公司。今次推出小麥基產品線，是其推動大眾多吃鷹嘴豆使命的深思熟慮一步，旨在於消費者慣常選購的小麥意粉貨架上，接觸更多潛在顧客。

班莎行政總裁兼聯合創辦人布萊恩·魯道夫（Brian Rudolph）指出：「我們創立班莎旨在鼓勵大眾多吃鷹嘴豆，而今次推出新產品正是尋找實現此目標的新方法。數以百萬計的消費者希望獲得更佳營養，但又不願犧牲小麥意粉的口感和味道。這款產品正是為他們而設。」

將鷹嘴豆意粉引入美國市場的班莎（Banza）公司，現正推出小麥蛋白意粉及小麥蛋白通心粉芝士。這款新產品線將粗粒小麥粉與鷹嘴豆結合，每份提供22克蛋白質，同時不失傳統意粉的口感與味道。與所有班莎意粉一樣，這款全新小麥蛋白產品線均獲得The Detox Project的CleanScan認證，證明已通過草甘膦及逾400種農藥測試，結果顯示均未檢測出任何殘留。班莎小麥蛋白意粉及小麥通心粉芝士將於4月1日起在TikTok商店獨家發售，並於4月起陸續在全國的克羅格（Kroger）、普布利克斯（Publix）、斯普勞茨（Sprouts）、塔吉特（Target）、沃爾瑪（Walmart）及全食超市（Whole Foods Market）上架。 AP圖片

魯道夫亦直接向班莎的無麩質社群表示：「我自己也是無麩質飲食者，因此我明白標籤上的資訊對信任的重要性。我們的新款小麥產品是在與無麩質產品線獨立分開的專門設施中生產，而我們提供最優質、最安全的無麩質意粉的承諾，仍然是我們工作的核心。」

班莎小麥蛋白意粉及小麥通心粉芝士將於4月1日起在TikTok商店獨家發售，並於4月起陸續在全國的克羅格（Kroger）、普布利克斯（Publix）、斯普勞茨（Sprouts）、塔吉特（Target）、沃爾瑪（Walmart）及全食超市（Whole Foods Market）上架。消費者可瀏覽班莎的商店定位器，尋找附近的最新產品。

班莎的小麥蛋白意粉是在與其鷹嘴豆意粉和糙米意粉（兩者均獲無麩質認證）獨立分開的設施中生產。

關於班莎

班莎利用鷹嘴豆讓大眾喜愛的食物更具營養。自2014年以來，班莎一直致力於鼓勵人們多吃鷹嘴豆及其他豆類，因為它們對人類健康和環境均有正面影響。一切始於班莎推出首款鷹嘴豆意粉，為健康食品類別開闢了道路。現時，消費者可在全國逾26,000間商店及網上找到班莎的意粉、薄餅、通心粉芝士和窩夫。

班莎是首批獲得The Detox Project的CleanScan認證的公司之一，這項行業領先的認證證明班莎產品已由獲認可的第三方實驗室進行草甘膦及逾400種農藥測試，結果顯示均未檢測出任何殘留。消費者可透過掃描班莎包裝上的CleanScan二維碼，即時查閱全面的測試結果，從而更清楚了解食物的成分。

班莎小麥意粉及小麥通心粉芝士含有小麥及麩質。經認證的無麩質班莎產品將繼續供應。

（美聯社）

美國領先的品牌鹹味零食製造商Utz品牌公司，將攜其迄今最全面的產品組合，亮相於拉斯維加斯會議中心舉行、為期三日的2026年糖果零食博覽會，展期為5月19至21日。

Utz品牌公司透過其消費者熟悉及喜愛的品牌組合，以及業界領先的創新產品，滿足不斷變化的消費者偏好，產品類別涵蓋更健康的壺煮薯片、玉米片及椒鹽脆餅。公司將於展覽廳2219號攤位，提供Utz、Zapp’s、Boulder Canyon及On The Border Chips & Dips等Utz品牌旗下新產品及旗艦產品供試食。

Utz品牌攜多元零食組合亮相2026年糖果零食博覽會 AP圖片

Utz正透過全新蛋白質椒鹽脆餅及蛋白質芝士卷系列，滿足消費者對美味及更健康零食的不斷變化需求。Utz蛋白質椒鹽脆餅有三種口味：蜜糖芥末、車打芝士及海鹽，每份含8至10克蛋白質。Utz蛋白質芝士卷有兩種口味：車打芝士及香辣車打芝士，每份含9克蛋白質。這項創新突顯了Utz椒鹽脆餅及芝士零食的美味口感及鬆脆度，同時提供蛋白質益處，帶來無需妥協的零食。

此外，Utz繼續透過其深受喜愛的薯片系列，以完美捕捉夏日氣息的限量版口味，為消費者帶來驚喜及愉悅。全新炙熱夏日漢堡味波浪薯片，帶來捕捉夏日燒烤精髓的風味。該品牌亦與致力對抗兒童癌症的非牟利組織Alex's Lemonade Stand基金會合作，重新推出備受粉絲喜愛的檸檬水味薯片。部分Utz檸檬水薯片銷售額，最高達4萬美元，將捐贈予Alex's Lemonade Stand基金會，以支持其資助研究及幫助有需要家庭的使命。

Boulder Canyon是美國增長最快的鹹味零食品牌，亦是天然食品渠道中排名第一的鹹味零食品牌，2025年增長超1.22億美元。該品牌繼續透過大膽創新及迎合潮流的擴展，引領更健康零食類別。這包括其牛油果油薯片系列的新增產品，例如Boulder Batch龍舌蘭是拉差味薯片、Wavy Grillo’s Pickles刁草青瓜味薯片，以及推出以牛脂烹製的Boulder Canyon海鹽壺煮薯片。

Boulder Canyon的牛脂壺煮薯片，迎合了消費者對不含籽油零食不斷增長的需求。這些無麩質海鹽薯片以優質牛脂小批量壺煮，並以非基因改造薯仔製成。

Boulder Canyon亦將於展會上展示其全新口味玉米片系列，提供墨西哥玉米片味、甜辣辣椒味及青檸辣椒味。全面零售推出計劃於2026年7月進行，以補充其現有玉米片系列。

Utz品牌公司旗下Utz Quality Foods, LLC市場推廣高級副總裁Stacey Schultz表示：「Utz品牌很高興能在糖果零食展上，展示我們備受粉絲喜愛的產品及迎合潮流的新創新產品。從Boulder Canyon對不含籽油創新的承諾，到我們旗艦品牌Utz充滿美式夏日風味的『後院漢堡』及檸檬水味薯片的歸來，我們正在建立一個持續為零食愛好者帶來驚喜及愉悅的零食組合。」

所有Utz品牌產品均可於UtzSnacks.com網上商店及全國主要零售商購買。

Utz品牌公司（紐約證券交易所代號：UTZ）透過Utz、On The Border Chips & Dips、Zapp’s及Boulder Canyon等熱門品牌，製造多元化的鹹味零食組合。

Utz擁有百年悠久家族傳承，繼續熱衷於以優質食材製成的美味零食，為消費者帶來驚喜及愉悅。Utz的產品透過雜貨店、大型百貨公司、會員店、便利店、藥房及其他渠道在全國分銷。Utz總部位於賓夕法尼亞州漢諾威，在美國設有多個生產設施，以服務其不斷增長的客戶群。

（美聯社）