由一班靚仔靚女倪嘉雯(Carmen)、黃嘉雯(Carmaney)、廖慧儀(Jessica)、伍倩彤(Gillian)、蔡景行(行仔)等主持的飲食節目《美食新聞報道》,本周一、二、四、五晚8點TVB Plus(82台)播映。
Gillian與行仔幫襯一間網民力推的隱世小店。
Gillian吃到差點忘了要介紹。
小店負責人婷芝。
Kirby開店初心是跟大家分享好食物。
前晚(4月6日)伍倩彤(Gillian)跟蔡景行(行仔)到旺角,介紹一間被網民激讚CP值極高的西餐廳,特色是手工意粉都是每日手搓。小店隱身在女人街一排排街邊檔背後,但識食為食的人自然曉找門路。二人分別試了小店的肉醬手作闊麵、白菌車打芝士馬蘇里拉芝士薄餅,甜品則點了焦糖脆脆。節目中Gillian吃到停不了口非常投入,她讚不絕口說︰「越簡單食材,越試到廚師嘅真功夫,呢款意粉可以畀到8.5分。」而行仔更給出9分。餐廳負責人婷芝透露手作闊麵好味的秘訣,她說︰「我哋係用全蛋黃製作,所以食起嚟比較煙韌,而用嘅體力特別大,呢種造法由開餐廳堅持到而家已經9年。」
原來小店另一位老闆是藝人林秀怡(Kirby),她接受訪問時不知不覺間餐廳已開業9年,她接受訪問時說︰「初初開餐廳係因為同訓練班嘅朋友都係好食同鍾意整嘢食嘅人,想有間小店同大家分享美味。」她表示每周都會同拍檔開會傾新菜式,又慶幸遇到一班好員工感覺就如一家人。Kirby透露9年間當然有遇上困難,但堅持只要捱得住都想保留這份心血,她說︰「我哋由零開始,開頭咩都唔識小本經營,希望大家嚟到會食出我哋嘅用心。」
鼎爺跟Nicole試新派上海菜。
鼎爺講出鶴湖蟹影流傳故事。
飯店廚師Wing為新派上海菜加入不少新概念。
此外,「識食之人」鼎爺李家鼎跟胡美貽(Nicole)試新派上海菜,位於觀塘的餐廳有三款必試的得獎菜︰菌皇龍蝦球、鶴湖蟹影及白松露和牛盒。其中鶴湖蟹影其實是蟹粉鍋巴,蟹粉是淮揚菜的特色,這道菜背後相傳一段故事。話說乾隆下江南時來到一間酒樓吃到鍋巴稱讀不已,回宮後命御廚再做,經改良於鍋巴上鋪上厚厚蟹粉,龍顏大悅賜下「天下第一名菜之一」稱譽。
由4位「港女野人」陳若思(Amber)、廖慧儀(Jessica)、胡美貽(Nicole)及何泳芍(Honey)再度化身「收納達人」,主持的全新訪談節目《WD-40 萬能防銹潤滑劑呈獻 : 傾家.入宅》今晚(4月17日)請來裝修顧問Kingsly講解民族風裝修的特色。她解釋民族風格的設計愛用傳統圖騰類的擺飾較多,始終民族歷史源遠流長,有數以百年計歷史,顏色偏向鮮艷及採用較多織布、木材作材料崇尚自然。
今晚4位港女野人請來裝修顧問Kingsly任嘉賓。
今晚4位港女野人請來裝修顧問Kingsly任嘉賓。
今晚4位港女野人請來裝修顧問Kingsly任嘉賓。
此外,節目介紹一間位於西貢的特色家居,屋主Gucci及Barbie夫婦本身經營民族服飾。他們的複式單位裝修亦展現強烈民族風格,色彩艷麗採用大量織布用品,男主人Gucci說︰「因為工作關係會世界各地周圍去,見到鍾意嘅家品都會買晒返嚟,買到成屋都係。」就連飯廳都成為二人的收藏區,陳列住大大小小的擺設品、印度手繪畫。
Gucci、Barbie夫婦跟兩名囡囡在大廳有各自活動空間。
Gucci、Barbie夫婦跟兩名囡囡在大廳有各自活動空間。
Gucci、Barbie夫婦跟兩名囡囡在大廳有各自活動空間。
Gucci更特別介紹士多房門,原來大有來頭,是從印度一間古老大宅卸下,已有成過百年歷史,難得是大門的雕花及黃銅裝飾都保養得非常好。而數到Barbie最喜愛的傢俱,非客廳的印度牛骨茶几莫屬,重達20公斤當日從印度運回香港,過程可以用艱辛來形容。
士多房門購自印度,已有逾百年歷史。
士多房門購自印度,已有逾百年歷史。
士多房門購自印度,已有逾百年歷史。
飯廳成為二人的收藏區。
飯廳成為二人的收藏區。
飯廳成為二人的收藏區。
印度手繪畫及雕花燈。
印度手繪畫及雕花燈。
Barbie最愛的牛骨茶几重達20公斤。
Barbie最愛的牛骨茶几重達20公斤。
接住來到二樓的洗手間,內裏竟然有一間桑拿房,引得各主持起哄發出一陣讚嘆,廖慧儀(Jessica)忍不住問︰「點解會有桑拿房嘅。」Gucci表示因為太太喜歡做Spa及keep fit而特意設計,他笑說︰「加埋好舒適嘅浴缸,可以滿足到佢。」洗手間內兩個洗手盤亦是另一賣點,分別紅藍兩色是來自墨西哥的手繪陶瓷,Barbie笑話︰「一人一個,朝早上廁所無拗撬。鏡係印度宮廷式設計,成個廁所設計概念都係先生諗。」
Gucci為太太精心設計的洗手間備有桑拿房。
Gucci為太太精心設計的洗手間備有桑拿房。
Gucci為太太精心設計的洗手間備有桑拿房。
紅藍兩色的洗手盤為墨西哥的手繪陶瓷。
紅藍兩色的洗手盤為墨西哥的手繪陶瓷。
梳裝枱放滿Barbie心愛的香水。