食環署引入無人機蒐證打擊非法屠宰 擬拓展至全自動巡視街道清潔

食物環境衞生署去年偵破一宗非法屠宰山羊案，成功將涉案人士繩之於法，而破案的其中一個關鍵，原來是創新科技。

科技蒐證: 食環署去年偵破一宗非法屠宰山羊案，調查過程中利用無人機協助蒐證。圖片來源：香港政府新聞網

幕後功臣

涉案地點位處偏遠鄉郊，並有隱蔽建築物作掩護，調查難度甚高。食環署情報組人員於是利用無人機拍攝影像，並與地政總署系統內的航空照片進行比對，迅速鎖定可疑地點。完成蒐證後，署方隨即採取突擊行動，拘控涉案人士。

食環署高級總監（行動）盧志文指出，過往情報收集方式較平面化，單純依賴人手巡查，便衣人員只能在外圍監視，並可能遇上暴力阻撓、惡犬、結構危險或環境惡劣等情況，存在一定風險。

減低風險: 盧志文指出，過往情報收集方式單純依賴人手巡查，人員可能遇上暴力阻撓、環境惡劣等情況，引入無人機有助提升行動安全。圖片來源：香港政府新聞網

提升效率

「引入無人機後，調查人員可透過鳥瞰方式，高空收集和呈現影像情報，掌握可疑地點的出入口、人員分布、可疑車輛停泊位置，以至涉事者逃走路線等，提升行動安全，也提高證據搜集的質素。」

以無人機蒐集證據可減少人手巡邏，並能更有效偵測和打擊非法屠宰、非法凍肉倉儲、無牌食物業場所等。有見成效顯著，部門更進一步拓展無人機的應用範圍。

效率大增: 關文豪指，透過自動巡視系統，部門可更快、更準確分析街道清潔情況。圖片來源：香港政府新聞網

智能巡查

食環署去年起與機電工程署合作，研究試驗利用無人機執行全自動空中巡視街道清潔任務。無人機會按照預設航線自動巡航，並以人工智能技術分析影像，偵測垃圾堆積、垃圾桶滿溢，以及垃圾收集設施損毀等情況，協助食環署適時調派人員跟進處理。

食環署高級總監（創新及科技）關文豪指，目前街道清潔巡查主要依靠前線人員親身到場目測和拍照記錄，但部分地點位置偏遠、交通不便，往返需時。透過自動巡視系統，部門可更快、更準確分析情況，從而更有效調配人手與資源。

作好準備: 邱芝瑩表示，機電署正向民航處申請相關無人機操作許可。圖片來源：香港政府新聞網

分段測試

配合項目推展，無人機機庫預計將安裝於食環署管理的公廁頂部，作為無人機起降和充電的基地，團隊即將開展飛行測試。

機電署高級工程師（無人機、機器人及自動化）邱芝瑩表示，部門正向民航處申請相關無人機操作許可。飛行測試將分兩個階段進行，首先以目視和延伸視線操作進行測試，待系統運作穩定後，再推展至超視距操作，實現全自動空中巡視。

攜手研究: 食環署去年起與機電署合作，研究試驗利用無人機執行全自動空中巡視街道清潔任務。圖片來源：香港政府新聞網

食環署專責隊伍昨日（7月16日）巡查時發現，荃灣一間非獲准食肆違規容許狗隻進入，隨即向持牌人提出檢控。這是自容許狗隻進入獲准食肆措施實施以來，署方首次就同類違規行為作出檢控。

食環署

食環署表示，截至本月16日，專責人員已巡查各區非獲准食肆超過780次，期間共發出10個口頭警告。與此同時，署方亦巡查各區獲准食肆約7,500次，並向兩間持續違規的獲准食肆持牌人發出警告信，包括早前已公布的九龍城區獲准中式食肆，以及另一間位於荃灣區的獲准泰式食肆。署方已要求兩間食肆立即糾正在餐桌上烹煮或加熱食物的違規情況。

資料圖片

發言人提醒，不論是食肆經營者還是狗隻主人，均有責任遵守相關規定。市民若攜帶狗隻進入非獲准食肆，同樣屬於違法行為，須面對相同罰則。署方將繼續採取針對性的執法行動。

根據《食物業規例》，除非獲得食環署署長批出准許，否則任何人不得將狗隻帶進食物業處所，而任何從事食物業的人亦不得明知而容受或准許狗隻在其食物業處所內出現。違例者最高可被罰款10,000元、監禁3個月，另加每日罰款300元。