香港旅遊發展局與波爾多葡萄酒行業協會（CIVB, Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux）簽署新一輪為期五年的《香港及波爾多美酒佳餚旅遊推廣諒解備忘錄》，加強雙方在美酒佳餚旅遊推廣上的長期合作。
根據新簽署的五年諒解備忘錄，旅發局與波爾多葡萄酒行業協會將於五大範疇深化合作：於年度「香港美酒佳餚巡禮」中展現升級內容；在重點海外市場展開聯合推廣；推出合作計劃吸引全球消費者；加強兩地美酒佳餚旅遊的知識交流；以及促進業界合作。
旅發局總幹事劉鎮漢（前左）與波爾多葡萄酒行業協會副主席 Philippe Tapie（前右）於5月11日在法國波爾多舉行的簽署儀式上簽署諒解備忘錄。文化體育及旅遊局局長羅淑佩（後左二）、旅發局主席林建岳（後左一）、波爾多市長 Thomas Cazenave（後右二），以及波爾多市議員 Laure de Lambert Compeyrot 共同見證。
旅發局主席林建岳表示：「自 2009 年以來，在波爾多葡萄酒行業協會的大力支持下，我們成功將『香港美酒佳餚巡禮』打造成亞洲最令人期待的年度美食盛事之一，當中波爾多葡萄酒更是最受歡迎的亮點。香港和波爾多同樣熱愛美酒佳餚，這項令人振奮的新協議將會是重要的里程碑，開展兩地更緊密合作的新篇章。」
林建岳續說：「衷心感謝市長一直以來的鼎力支持。我們期待繼續加強合作，攜手呈獻更精彩的『香港美酒佳餚巡禮』。同時，香港亦將於享譽全球的『波爾多美酒節』（Bordeaux Fête le Vin），向世界展示香港豐富多元的美食及葡萄酒文化。」
波爾多葡萄酒行業協會副主席 Philippe Tapie 表示：「自 2009 年開始，香港與波爾多成為了緊密合作夥伴。今次很高興，我們能進一步深化合作，共迎新機遇，不僅加強兩地美食文化交流，更藉香港作為重要門戶優勢，向中國、亞洲以至全球，展示波爾多葡萄酒與美食的優越特色。」
在波爾多葡萄酒行業協會的支持下，去年的「香港美酒佳餚巡禮」吸引眾多旅客及市民入場，並為參展商帶來理想成果。旅發局將繼續豐富及提升活動體驗，致力將此盛事打造為香港必到的美食盛會，進一步向全球展示香港作為「亞洲盛事之都」的地位。
