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李錦記蒜香醬油爆蒜登場 萬用省時「一支就蒜」

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李錦記蒜香醬油爆蒜登場 萬用省時「一支就蒜」
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李錦記蒜香醬油爆蒜登場 萬用省時「一支就蒜」

2026年05月20日 17:46 最後更新:17:46

現代人生活繁忙,人人都想更輕鬆掌握廚房節奏,一支能夠看門口的萬用醬油,完全是掌廚人必備的寶物!

以百年工藝為基礎,不斷注入創新思維的李錦記特別呈獻「蒜香醬油」,以顆顆飽滿香蒜切成大量蒜粒,混進特製醬油之中,同時融合洋蔥之香甜、薑之香料韻味及醋的微酸平衡,營造出層次豐富的複合風味,無論醃製食材、蘸點、拌麵、炒飯或烤焗等,只需簡單一拌,就能讓日常菜式瞬間提升至餐廳級水準,「一支就蒜」省時省力,廚房新手都能變身星級廚神,穩操勝「蒜」!

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李錦記全新推出的蒜香醬油產品,主打含有真蒜粒與鹹甜交織的豐富口味。

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李錦記蒜香醬油造型贈品:蒜仔與醬仔毛巾套裝。

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李錦記蒜香醬油造型贈品:蒜仔毛毛吊飾及專用透明痛袋。

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李錦記全新推出的蒜香醬油產品,主打含有真蒜粒與鹹甜交織的豐富口味。

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足料爆蒜 一樽多用!醃、蘸、拌、炒樣樣精通 百搭又方便

李錦記全新推出的蒜香醬油,不但為忙碌的家庭省時省力,更以鮮味無窮、惹味極致的特色,成為萬用調味新寵。採用大量蒜粒與特製醬油精心調配,濃稠鮮味中散發濃郁蒜香,再融合洋蔥、薑及醋,營造出層次豐富的複合風味。

作為含有真蒜粒的醬油,無論醃製食材、蘸點、拌麵、炒飯或烤焗等,簡單一支便能輕鬆提升家常菜至餐廳級水準。李錦記蒜香醬油堅持不添加人造色素、味精、增味劑或防腐劑,讓你煮得輕鬆,食得安心。初級掌廚人還可以參考李錦記官網的簡單煮意,提取煮食靈感!

李錦記蒜香醬油 廚房極簡「煮」意

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蒜香溫泉蛋撈烏冬:宵夜拌烏冬,廚房新手快速煮出星級滋味。

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期間限定:指定售賣點以優惠價入手

為了令各位能夠親自嘗鮮,同時體驗李錦記「蒜香醬油」的省時好用,李錦記「蒜香醬油」250 克瓶裝將推出期間限定優惠!由 5 月 15 日至 5 月 21 日於李錦記網店、各大惠康、百佳門市,只需 HK$14 優惠價就能入手,而 5 月 18 日至 5 月 24 日於 HKTVmall 網店,只需 HK$13.9 優惠價購入(原價 HK$17.9),性價比極高。

無論是家常便飯還是大宴親朋,只需一支「蒜香醬油」,即可輕鬆提升菜式層次,成為廚房百搭好幫手!

李錦記蒜香醬油造型贈品:蒜仔與醬仔毛巾套裝。

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治癒系至 Cute「蒜仔、醬仔」贈品登場

李錦記「蒜香醬油」爆發蒜香鮮味,而今次特別設計的推廣大使「蒜仔、醬仔」將變身毛巾、公仔吊飾等精品,爆發可愛治癒力量!個子小巧的蒜仔和身形修長的醬仔,眼仔碌碌份外惹人喜愛,加上樽型設計透明「痛袋」,珍藏值一百分!只要於 5 月 15 日至 5 月 31 日期間,於李錦記網店購買指定金額,並包含蒜香醬油在內,即可免費獲贈蒜仔毛巾及醬仔毛巾乙套,或蒜仔毛毛吊飾及專用醬樽形「痛袋」乙套。數量有限,送完即止,記得火速把他們帶回家!

李錦記蒜香醬油造型贈品:蒜仔毛毛吊飾及專用透明痛袋。

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亞洲醬料及調味品全球領導者李錦記醬料於 2026 年 3 月 1 日至 19 日,為來自不丹 De-suung 青年技能培訓項目(DSP)的八位青年廚師籌辦了為期三週的廚藝交流活動。是次活動獲香港中華廚藝學院的鼎力支持,旨在通過職業培訓和國際交流,助力青年職業發展。

專業課程涵蓋中西菜系

參與活動的八位不丹廚師目前任職於酒店及 DSP 相關項目。他們在中華廚藝學院完成了十天的專業培訓,課程聚焦中國八大菜系、精選西餐及經典粵菜的烹飪技巧。此外,培訓還包括香港地道特色美食、點心技藝以及食物擺盤藝術等內容,所有培訓均獲中華廚藝學院、國際廚藝學院、星廚管理學校及李錦記的導師悉心指導。

深入探索飲食文化與歷史

除課堂學習外,青年廚師也深度探索了香港飲食文化與歷史,先後走訪茶餐廳等本地特色食肆、參與城市美食導賞,並前往中國新會及珠海,實地瞭解醬料製作工藝和廣東飲食文化。他們亦在特設的貴賓午宴和不丹美食嘉年華中一展廚藝。

青年廚師探索香港本地特色美食及傳統文化

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各方代表肯定交流成果

不丹國家委員會傑出成員、DSP 指導委員會成員 Dasho Tashi Wangyal 表示,青年廚師在中華廚藝學院獲得了寶貴經驗,深入學習了專業亞洲菜系、現代烹飪技巧及國際廚房規範,並感謝李錦記對培養烹飪人才的承諾。

酒店及旅遊學院、中華廚藝學院及國際廚藝學院院長葉漢鵬表示,香港是匯聚全球美食文化的重要平台,相信不丹青年廚師透過這次交流,加深了對中、西美饌精髓的掌握,並對中華飲食文化建立了更深刻的理解。

李錦記醬料企業事務執行副總裁孔君道表示,李錦記相信飲食文化擁有連接人心、創造長遠機遇的力量,並期待繼續與中華廚藝學院及 DSP 合作,培育新一代烹飪人才。

自 2025 年起,李錦記與 DSP 建立合作夥伴關係,支持不丹的廚藝培訓。李錦記亦透過旗下「全球青年廚師烹飪體驗」,已為多國有志投身餐飲行業的青年提供廚藝教育、獎學金及交流機會。

青年廚師在貴賓午宴和不丹美食嘉年華上一展廚藝

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不丹青年廚師於中華廚藝學院進行專業培訓

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