港漂體驗文化衝擊驚訝港人「愛用匙羹食飯」 網民：香港效率體現在方方面面

文化差異向來是熱話，最近一位來港定居9年的港漂就分享初來港時的「文化衝擊」，發現港人用餐時慣用匙羹，令她大感驚訝，更直言「我們那邊小孩才用勺子」。帖文引來大批網民熱議，更有人詳細解釋港人用匙羹的習慣，直指這完全符合港 人一大性格特色。

小紅書截圖

這位港漂在社交平台小紅書撰文，憶述9年前初來港時的見聞。她表示到餐廳用膳時，發現不少港人都會用匙羹食飯，就連侍應遞上餐具時也必定會附上匙羹。惟她一向只用筷子，有感：「我們那邊用勺子吃飯的人都是小孩子，大人不可能用勺子」。

《愛回家》劇照。示意圖片

《愛回家》劇照。示意圖片

《愛回家》劇照。示意圖片

即使至今，使用匙羹食飯仍然令她感到「彆扭」。她形容：「吃了半天都沒吃到一點 ，後來我讓服務員拿了個筷子來，三下兩下都吃完了」。她的香港朋友曾向她解釋，港人用匙羹是因為注重效率，吃起來比筷子快。樓主對此大惑不解：「吃那麼快幹甚麼，我就喜歡冷着吃，慢慢吃」。

電影劇照，示意圖片

電影劇照，示意圖片

帖文一出即引來大批網民留言，不少人認同使用匙羹用餐更具效率及乾淨，完全符合港人重視效率的個性。有網民直言：「吃香港碟頭飯，用長柄勺子效率高」、「碟頭飯多芡多汁，當然要用匙羹」、「用匙羹食會乾淨好多」。

電影劇照，示意圖片

電影劇照，示意圖片

亦有網友解釋，大多茶餐廳以圓碟盛載碟頭飯，使用筷子不方便「扒飯」：「用盤子不好拿起來用筷子扒飯，用勺子方便快捷，香港『效率』體現在方方面面」、「只用筷子的話，但凡碗大一點都吃不乾淨，你不會是一粒粒的扒進嘴裏吧」，還有網民指出，香港人只有用碗時才使用筷子，「吃用碟裝的飯時，才會用餐羹，如果用碗裝的，都是用筷子」。

香港食肆經常都有「大嘥鬼」出沒，不時有食客吃不完卻仍叫到滿枱都是餸，極之浪費！社交平台近日有網民在連鎖壽司店壽司郎用餐時，發現有同場食客竟然點壽司後只吃魚生，遺下大堆米飯「堆飯如山」，令人側目！網民更狠批此行為「折墮」，有人側提倡店方應讓食客選擇「走飯」或淨刺身。

食客竟然點壽司後只吃魚生，遺下大堆米飯「堆飯如山」，令人側目！網上圖片

只吃魚生遺下大堆米飯
社交平台Threads有網民於壽司郎用餐時，拍下鄰桌用餐後的照片，並發文問道「邊位師兄咁x癲」。從照片所見，涉事客人點了接近廿碟壽司後，將碟子疊高，但卻食剩大堆米飯，並似是惡搞般將米飯堆疊於最高處，猶如一座「飯山」。而枱面亦留下多張用過的濕紙巾。樓主形容「啲人就係咁，唔食個飯都要叫壽司」、「佢唔似食唔晒，佢似係淨係食舊魚唔食飯」。

涉事客人點了接近廿碟壽司後，將碟子疊高，但卻食剩大堆米飯，並似是惡搞。網上圖片

網嘆大癲：可以打包返去炒飯

帖文一出隨即引來大批網民留言，紛紛批評這種浪費食物的行為。有網民直言「唔係癲，係X街，嘥晒啲飯，食唔到就咪X叫啦！」、「CLS，好浪費」、「其實有少飯版本，點解要咁又唔係食得多」。亦有網民狠批「癲唔癲好難講，折墮係肯X定」、「咁樣會娶豆皮婆」、「可以打包返去炒飯」。

有網民晒出自己享用完壽司時會食得一乾二淨，獲網民大讚。網上圖片

食客餐桌禮儀極差被批無品

除了浪費問題，不少網民亦批評食客的餐桌禮儀極差，「唔好講浪唔浪費冇衣食先，食到咁純粹真係好X肉酸」、「食淨飯冇意見，但食得好肉酸。點解唔係放近枱面，反而要放咁高仲要咁大堆，人地執野好易整跌，搞到周圍都係，冇品」、「睇張枱就知個人既素養去到邊」、「故意食到噉都衰㗎啦！仲要勁冇品成枱面都係用過嘅核突紙巾！」

不過都有網民晒出有朋友都係叫壽司，只吃魚生不吃飯。網上圖片

網民倡加收懲罰式費用
事件亦引發網民討論如何杜絕類似情況，不少人建議店方可讓食客選擇走飯，以及職員應收取懲罰式費用以阻止「大嘥鬼」行為。有網民提出「要比人揀走飯或者淨刺身」、「壽司郎應該在menu 內俾多一個選擇，就係壽司走飯！」、「壽司郎要考慮唔食一舊飯要逐一收費」、「其實呢啲職員睇到真係應該要罰」。