4名遊客在汕頭火鍋店用餐40分鐘後突嫌味淡,更威脅寫5000字負評拒付全款,店家為免爭拗全單免收。
4名遊客在汕頭火鍋店用餐40分鐘後突嫌味淡更威脅寫5000字負評拒付全款。影片截圖
4遊客吃火鍋7成後投訴 稱味道與夢中不同
近日,廣東汕頭發生一起用餐糾紛。4名外地遊客到當地一間食肆品嘗潮汕火鍋,點選約400多元人民幣(約463港元)食物,惟用餐約40分鐘、食物已吃掉約7成後,突然投訴鍋底味道太淡、牛肉有腥味,更稱「與做夢預想的味道不一樣」。其中一人更表示已準備撰寫5000字負評,並稱只願意支付部分食物費用。
4名遊客在汕頭火鍋店用餐40分鐘後突嫌味淡更威脅寫5000字負評拒付全款。影片截圖
揚言寫5000字負評 只願支付部分菜品費用
網傳影片可見,其中一名黑衣女子向店家表示:「我已經寫好了一篇5000字的差評了,花了幾千元機票,很失望吃到這樣的東西。」之後,她逐一點評菜品,指「這個滷水沒有任何味道,沒有滷香味,和我想像中每天晚上做夢的味道完全不一樣」,又稱雪花牛肉「肉腥味很重,有股怪味」。旁邊一名男子也附和指滷水火鍋「沒味道,像白味一樣」。另一名女子則表示,他們最多只願意支付蝦及鵝肝的費用,其他食物不會付款。
4名遊客在汕頭火鍋店用餐40分鐘後突嫌味淡更威脅寫5000字負評拒付全款。影片截圖
店方解釋潮汕口味偏清淡 為免爭拗全單免收
店家蔡先生則解釋,食材均確保新鮮,但食物口味始終眾口難調。惟黑衣女子反駁稱:「我們四個人來自天南海北」,意思是4人均認為味道不佳。為免矛盾進一步升級,店家最終決定全單免收。店方表示,潮汕飲食口味本來偏清淡,滷水火鍋若味道過濃,反而會掩蓋食材本身的鮮味。
店主稱免單只為保潮汕美食聲譽
4名遊客離店後,店家重新檢查廚房的滷水配比,並親自試食他們當時點選的火鍋底料,認為味道及食材均沒有問題。蔡先生表示,自己之所以選擇免單,是擔心事件影響外界對潮汕美食的印象。他坦言,雖然明白飲食口味因人而異,但仍感到氣憤和委屈,認為鍋底味道較淡、突出食材原味,本身正是潮汕火鍋的特色。他又指,店舖開業5年來接待過不少外地遊客,今次是首次遇到這類投訴。
4名遊客在汕頭火鍋店用餐40分鐘後突嫌味淡更威脅寫5000字負評拒付全款。影片截圖
事件登微博熱搜 網民質疑遊客做法不合理
事件曝光後,隨即登上微博熱搜,不少網民留言支持店家,認為涉事遊客已吃掉大部分食物才投訴,並以負評施壓,做法並不合理,「已經吃了7成再投訴,還威脅寫差評,擺明就是要吃霸王餐」、「不好吃可以一開始就說啊」、「和夢裏想到的味道不一樣,這種想白嫖的藉口都想得出來啊」。