連登網民批港式碟頭飯「撈汁文化」窮酸　反推崇日本1飲食習慣？

近日有連登網民發帖，以「覺唔覺食飯一定要撈汁係一個好低賤好可悲嘅窮X習慣」為題，直指此舉不僅是「窮酸象徵」，更是影響健康的壞習慣，引發網民討論。

有連登網民認為撈汁是「窮酸象徵」。網上截圖

樓主：有錢都改唔到呢種飲食習慣

該名網民在帖文中形容，不少基層出身的香港人自幼習慣光顧茶餐廳，「茶記最鍾意就係整pat汁俾人撈飯食，好多人由細食到大已經習慣咗」。他批評這些飯汁通常「多油、多鹽、多糖」，長期食用容易導致健康問題，「食到個個大肚腩」。更直言即使日後經濟狀況改善，「有錢都改唔到呢種飲食習慣」，並將其形容為「內在仍然係一個窮酸毒X」。

樓主批評茶記飯汁通常「多油、多鹽、多糖」。資料圖片

特別推崇日本飲食文化

與此同時，發文者特別推崇日本飲食文化，認為當地人習慣「飯餸分離」，很少將汁與飯拌在一起食用，暗示這種用餐方式更顯文明與健康。

樓主特別推崇日本飲食文化。資料圖片

網民反駁：飲食文化無分貴賤

帖文迅速引起廣泛迴響，有網民以幽默方式回應：「魚翅撈飯算唔算撈汁？」帶出「撈汁」與經濟條件未必有直接關係的觀點。亦有人認同醬汁確實不利健康，表示「一大pat油鹽糖食落肚，命都短幾年」，更有人生動描述，「仲要用個匙羹𢳂到亨亨聲，每一粒飯整到唔係白色先開始食，個畫面你明唔明有幾討厭」。

樓主批評茶記飯汁通常「多油、多鹽、多糖」。資料圖片

撈汁文化非香港獨有

然而不少網民指出，將飯與汁拌勻食用的習慣並非香港獨有。有人列舉日本飲食中類似例子：「丼飯係日本人汁撈飯嘅表表者」、「人哋日本直頭車落拉麵個湯撈飯食」。亦有人提及西方飲食中常見用麵包蘸醬汁的習慣，反映不同文化中均有類似飲食方式。

西方飲食中亦有用麵包蘸醬汁的習慣。資料圖片

前日（7月16日）有網民在社交平台發文，指在星期三（7月15日）深夜約11時途經紅磡觀音廟附近，目擊一名年約20歲、身穿白色背心及黑色短褲的青年，懷疑將一桶裝有煙灰水的凍水，「兜頭」淋向一名露宿婆婆，得逞後迅速逃去。

網上截圖

該網民憶述，該名婆婆經常在上址露宿，事發時突然聽到有人大叫，循聲回頭一看，竟目睹一名青年「將一桶裝住煙灰水的水桶兜頭淋落佢身」，得逞後一支箭跑入附近一幢大廈，不排除他居於上址。婆婆被人「兜頭」淋水後，不停叫「好凍，我就死啦！」網民指出當時仍然下雨，曾問婆婆有冇事、是否需要幫忙，但婆婆沒有回應，最後瑟縮一角。由於擔心婆婆情況，網民遂協助報警及召喚救護車。警員及救護員到場後，曾查問婆婆情況及是否需要前往醫院，但婆婆堅拒前往醫院，人員最後給了張厚氈讓她包着全身。

FB圖片

網民事後又稱：「你可以唔去幫啲弱小的人，但你唔應該去欺凌呢啲低下層的露宿者，最後希望有社工跟進婆婆情況。」

FB圖片

事件引起當區關注。警方表示，今日（7月18日）早上10時20分，有當區區議員到達紅磡觀音街，看見該名姓梁（75歲）婆婆，當時她身有損傷，語無倫次，因此通知社工及報案要求協助。警員到場後，發現梁婆婆清醒，於是聯同區議員及社工將傷者送往伊利沙伯醫院接受治療。據了解，梁婆婆是一名露宿者，在本周四凌晨於街頭被一名男子淋凍水，因而引起當區區議員關注。