北京國際圖書博覽會開幕 82國家地區超1700參展商參與

第32屆北京國際圖書博覽會周三在國家會議中心開幕，匯聚超1700家來自82個國家及地區的參展商。

影片截圖 CGTN圖片

這次博覽會以「以書為媒交流對話合作共贏」為主題，佔地6萬平方米，展出22萬種圖書，涵蓋國內、海外及網上出版展區。阿拉伯聯合酋長國擔任這次博覽會的主賓國。

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香港特別行政區政府文化體育及旅遊局轄下文創產業發展處（文創處）再度主辦香港館，並由香港出版總會和香港印刷業商會共同承辦。今屆香港館以「城跡文脈：香港文學散步」為主題，由中央美術學院及中國美術學院學者組成策展團隊，突破傳統書展模式，以「以漫步為閱讀、以城市為書頁」為理念，透過「歲月的潛影」及「潮汐之間」兩大部分，呈現香港歷史記憶與當代文化流動，展現文學與城市互相滋養的關係。

展館設有五大核心展區，展出近500種香港出版圖書、30多項文創產品，以及70多件華語文學作家珍貴手稿和早期文學雜誌。其中香港文學主題展區展出金耀基《敦煌語絲》、葛亮《飛髮》、劉慈欣《時間移民》等作品，以及西西、侶倫手稿和葉靈鳳藏書票等珍貴藏品。推薦區則展示香港印刷業向高增值、數碼化及綠色化轉型成果，並展出「想創你未來—初創作家出版資助計劃」及「香港出版雙年獎」相關作品。

香港繪本區展出37位新晉繪本作家及插畫師近70部作品，涵蓋多項獲文創處資助計劃成果。館內今年首設VR體驗區，以「文學地圖」為核心，運用360度影像及虛擬實境技術，重現也斯筆下旺角街頭、張愛玲筆下香港大學及《對倒》中的唐樓場景等，並將十多部香港文學作品濃縮成六段、總長約12分鐘的沉浸式短片。策展團隊期望透過多媒體與虛擬實境結合，讓北京觀眾深入感受香港獨特的文學地景與城市魅力，並吸引更多人日後親身到港體驗。

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超過20個國家，包括俄羅斯、法國、德國及意大利，均設立國家展館，另有30家主要國際出版機構參展。

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網上出版展區重點展示網絡文學、遊戲及動畫，呈現新興流行文學及藝術形式的最新成果。

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（CGTN）

美國影片網誌作者顧凱文，透過騎單車及步行方式探索中國首都北京。他體驗到北京獨特的生活節奏，發現這座城市將傳統計時文化與現代生活無縫融合。

這名年輕人早上在鼓樓及鐘樓附近展開行程。該處是歷史地標，約八個世紀前曾是北京的官方計時中心。他在附近一間名為姚記炒肝的食肆享用傳統地道早餐，該店以炒肝聞名，炒肝是一種北京流行、以豬肝及豬腸製成的燉菜，標誌著他北京一天行程的真正開始。

顧凱文品嚐這道菜時表示：「這是炒肝。我在北京吃過很多東西，但從未試過這個，所以我很興奮。它的質感看起來有點特別，很黏稠，有點滑潺潺的感覺。但我很想試，所以就試試看。它真的很好吃，蒜味很濃，但仍有肉味，味道亦很豐富。」

整個早上，他聆聽古老的鼓聲，並俯瞰北京中軸線。這條長7.8公里的南北中軸線，於2024年獲聯合國教科文組織列為世界遺產，包含15項文化遺產元素，並已成為北京的中心超700年。

顧凱文指出：「從這裡望下去，可以看到北京並非隨意發展。鼓樓位於舊北京的北端，而這條貫穿南北的中軸線，連接了城市的佈局和秩序。」

隨後，他在一個俯瞰胡同及什剎海的露台享用咖啡，藉此一窺北京傳統生活方式。他亦在富華齋品嚐精緻的宮廷式糕點，該餐廳由清朝（1644年至1911年）御廚的孫兒王希富創立。

在富華齋的試食環節中，顧凱文品嚐了兩款傳統中式小食。第一款名為「牛舌餅」，雖然名稱如此，但它不含肉類，而是由壓碎的花生和芝麻製成，形狀像牛舌。他提到這款糕點出乎意料地帶有鹹味，口感酥脆，而非預期的甜味。他對第二款名為「西瓜酪」的小食更感驚訝，這名影片網誌作者形容它是一種清新的西瓜味啫喱。

下午，行程轉往隆福寺。這座位於北京東城區的寺廟擁有近600年歷史，曾是北京其中一個最重要的廟會舉辦地。現時，其天花板設有引人注目的3D打印設計。

顧凱文隨後品嚐了一系列經典北京烘焙食品，包括來自著名稻香村的傳統手信糕點。

他在鼓樓庭院結束一天的行程，晚上在那裡欣賞了一場露天電影。

顧凱文表示：「所以，如果你來到北京，不要只急於遊覽各個地標。放慢腳步，騎單車，你永遠不知道會發現甚麼。」

（CGTN）

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