端午節食糉要小心 醫管局教健康四「識」避開高熱量陷阱

端午節不少市民都會食糉應節，但醫院管理局提醒，市面上中型鹹肉糉（重253克）熱量高達455千卡，以一名60公斤人士用3分鐘跑完一圈運動場（400米）的速度計算，需要跑足18個圈才能消耗。

醫管局分享進食端午糉健康四「識」，提醒市民注意飲食。第一「識分享」，部分鹹肉糉加入金華火腿、鹹蛋黃、臘肉等高鈉質加工食品，鹼水糉則主要以糯米製成，熱量同樣不低，建議與親友共享一隻端午糉，淺嘗即止，避免攝取過多鈉及熱量。

醫管局分享進食端午糉健康四「識」，提醒市民注意飲食。資料圖片

第二「識去油」，鹹肉糉內的五花腩與臘肉屬高脂肪食材，進食前先去除脂肪層及臘肉，可減少攝取飽和脂肪。第三「識配蔬菜」，由於糉的膳食纖維含量低，食糉時可配搭一碟灼菜，增加膳食纖維及飽肚感。

第四「識少用調味料」，不少人食糉喜歡蘸豉油或砂糖，但此舉會增加鈉及糖的攝取，建議嘗試食原味，或僅輕輕蘸一點。醫管局呼籲市民，端午糉少食多滋味，配合適當運動，過一個健康有「營」的端午佳節。

端午節食糉要小心 醫管局教健康四「識」避開高熱量陷阱。醫管局FB影片截圖

醫管局宣布，星期六(8月15日)起家庭醫學診所電話預約系統只會接受有來電顯示號碼的預約。若病人致電預約前隱藏電話號碼，系統會自動播放錄音提示，提醒病人轉用有來電顯示號碼的電話再次致電。

醫管局。資料圖片

醫管局指，若病人使用的固網電話已選用「完全停止示號」功能，於致電前可先按1357，在通話中單次顯示自己的電話號碼，或聯絡電訊服務供應商安排取消「完全停止示號」。

醫管局家庭醫學診所。資料圖片

發言人表示，有關安排旨在準確記錄每個預約電話的來源，有需要時可核實預約病人資料，同時防止不法分子利用沒有來電顯示號碼的電話冒認病人預約服務，加強保障病人。