台北百年南門市場端午節熱鬧非凡

在台北，有百年歷史的南門市場，在今年周五的端午節期間熱鬧非凡。

端午節以龍舟競渡、應節糉子，以及寓意健康平安的艾草和菖蒲香囊而聞名。

有當地居民在市場攤位排隊購買不同口味的糉子。

一名台北居民表示：「雖然大雨滂沱，但我仍來買糉子。我會買台灣北部的糉子，以及一些有鹹蛋黃的糉子。」

另一名居民表示：「我主要買了十多隻湖州糉，亦分別買了台灣南部和北部的糉子，會與親友分享。」

湖州糉源自浙江省湖州市，其特點是長條枕頭狀，餡料包括豬肉或紅豆。

市場內一名糉子店東主指出：「製作湖州糉，第一個關鍵是肉要預先醃製。第二是糯米用豉油調味，包糉前已入味。最關鍵的部分在於調味技巧。以前是我母親調味，現在則由我太太負責。」

他表示，店舖不斷研發新口味，以吸引更多顧客。

該店東主說：「在台灣，很多人喜歡湖南臘肉和廣東臘腸。因此，我的店舖新增了一款用廣東臘腸和湖南臘肉製成的糉子。」

兒童亦收到裝有艾草或其他草藥的香囊，這是寓意健康平安的傳統禮物。

（CGTN）

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內地鐵路預計21日（端午節三天假期最後一日）處理1794萬人次客運量。

為應付回程需求，全國鐵路當局根據大數據分析，在客流量高的路線及路段加開1355班額外客運列車。多個地區的鐵路部門亦增開夜間高鐵列車。

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中國國家鐵路集團有限公司成都局成都火車站客運值班經理周彥(譯音)表示，已在成渝、成貴、成西及成昆等路線加開61對列車。同時，亦採取多組動車組列車重聯運行措施，以增加運輸能力，盡最大可能滿足旅客回程需求。

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為應對回程高峰客量，鐵路當局已實施多項措施，包括提早開放車站、啟用所有出入口閘機，以及增派人手引導旅客，確保回程順暢。

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夜間高鐵列車運行期間，部分車站將通宵開放，確保為旅客提供充足食物及熱水。鐵路當局亦正積極協調地方交通部門，延長地鐵及巴士的營運時間。

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至於道路交通方面，預計21日下午4時起，駛入大中城市的車流量將逐步增加，或會導致交通擠塞。

（CGTN）

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