疫情封鎖下女子在家種葡萄園 終圓釀酒夢

數以百萬計的人一樣，娜塔莎·積卡在2020年新冠疫情封鎖期間感到煩躁不安，直至她意識到，無處可去可能蘊藏巨大機遇。

積卡利用疫情及農業學院停課的機會，在南非的家中種植自己的葡萄園。這讓她能將成為釀酒師的夢想，實實在在地付諸實行。

娜塔莎·積卡於2026年6月4日周四，在南非開普敦與她的一些葡萄酒合照。(美聯社圖片/尼爾·肖) AP圖片

然而，葡萄酒界一切進展緩慢，首次收成及釀酒足足等了四年。

積卡在開普敦父母面向大海的家中庭院，親手種植、照料及收割葡萄，並親自踩踏釀製的首批葡萄酒，獲得評論家高度讚揚。

娜塔莎·積卡於2026年6月4日周四，在南非開普敦為葡萄酒瓶塗蠟。(美聯社圖片/尼爾·肖) AP圖片

她表示，這讓她鬆一口氣。

積卡說：「這可能耗費大量心力，如果沒有成果，你知道，那種感覺……我無法想像我會怎樣。我並非期望它會發大財之類，這純粹是心血結晶。」

娜塔莎·積卡於2026年6月4日周四，在南非開普敦使用「葡萄酒吸管」將葡萄酒從橡木桶倒入玻璃杯中。(美聯社圖片/尼爾·肖) AP圖片

南非備受推崇的網上葡萄酒評論刊物winemag.co.za編輯克里斯蒂安·伊迪斯表示，考慮到從如此小的葡萄園生產優質葡萄酒並獲利有多困難，積卡的項目是「希望戰勝理智的勝利」。

積卡在父母的花園中，將1,400株葡萄藤種植在兩塊地上，該花園曾是小型農場的一部分。其中一批用於生產白葡萄酒混合，另一批則為西拉紅酒品種。考慮到一般葡萄酒莊通常有超過50,000株葡萄藤，這數量極少。

娜塔莎·積卡（左）與母親索尼婭·積卡於2026年6月4日周四，在南非開普敦的葡萄園工作。(美聯社圖片/尼爾·肖) AP圖片

伊迪斯說：「世界上有足夠空間容納手工藝及手作。這與大規模生產截然不同，它傾注了心思及關懷，通常難以獲得。」

疫情爆發時，正值積卡雄心壯志之時。她當時27歲，厭倦了為脾氣暴躁的廚師工作，已辭去餐飲業職務，前往開普敦市郊的釀酒小鎮斯泰倫博斯，在一所農業學院修讀葡萄栽培學。

娜塔莎·積卡於2026年6月4日周四，在南非開普敦評估一杯在橡木桶中熟成的葡萄酒。(美聯社圖片/尼爾·肖) AP圖片

她說，當時她正追隨熱情，充滿活力，但疫情將她的世界限制在開普敦郊區諾德胡克的父母家中。然後有一天，她在那裡看到了潛力。

她說：「我當時正望向窗外，心想，如果這裡有葡萄藤會怎樣？那是一個小小的火花。」

隨後她與家人商討以獲得他們的支持，然後便展開大量工作。

積卡需要清理土地，採購超過1,000株葡萄藤，並為每株葡萄藤種植一根高大的木樁以支撐它們。她的父母亦有協助，不過母親索尼婭因將一株葡萄藤倒轉種植，很快便被禁止參與種植過程。

此外，她亦需安撫好奇的鄰居，並應對來自家人飼養在物業內一匹名為斯皮里特的迷你馬所帶來的意想不到挑戰。斯皮里特認為葡萄藤很美味。

積卡說：「我們損失了一兩株葡萄藤。要做到防馬也很困難。」

現年32歲的積卡，其諾德胡克項目啟發她開展更宏大的釀酒事業。她的Alinea系列葡萄酒目前包括另外五款，這些葡萄酒的葡萄來自開普敦周邊地區的其他地方，該地區擁有豐富的釀酒傳統。

她笑著說，儘管她繼續在諾德胡克扮演採摘者、踩踏者、貼標者、銷售代表、會計師及送貨司機的角色，但她仍然期待著來自她葡萄藤的下一批葡萄酒。

曾給予積卡首批正面評價的葡萄酒評論家伊迪斯表示，他仍然著迷於這個源於新冠疫情封鎖的微型葡萄園。

伊迪斯說：「她成功地沒有像我們所有人一樣感到無聊。這確實是一項非凡的事業。」

美聯社影片記者尼爾·肖為此報道作出貢獻。

（美聯社）

數百名尼日利亞人上周乘坐航班，從南非逃離回國，抵達拉各斯時，乘客伊涅邦·詹姆斯的第一感覺是鬆一口氣，但隨後卻感到擔憂。

現年五十二歲的詹姆斯回國近兩周，正嘗試重新適應十年前他收拾行李，持六個月訪客簽證前往南非後離開的生活。他逾期居留，儘管未獲准居留，仍在南非東開普省建立起汽車技工的生活。

因應騷亂擔憂，從南非遣返的尼日利亞國民，於二零二六年六月十一日，周四，抵達尼日利亞拉各斯穆爾塔拉·穆罕默德國際機場時的反應。(美聯社圖片/Sunday Alamba) AP圖片

他向美聯社表示，他一直勉強維持生計，直至五月遭反移民示威者襲擊，導致頭部受傷。

詹姆斯遇襲之際，南非近月反移民情緒急劇升溫，當地曾有遊行要求非法移民離境，亦有報道指部分外國公民遭受暴力對待。

因應騷亂擔憂，從南非遣返的尼日利亞國民，於二零二六年六月十一日，周四，抵達尼日利亞拉各斯穆爾塔拉·穆罕默德國際機場。(美聯社圖片/Sunday Alamba) AP圖片

近期，尼日利亞及其他多個非洲國家政府，以國民面臨暴力威脅及緊張局勢日益加劇為由，從南非遣返數百名僑民。

多年來，南非因其相對富裕及機會，吸引來自非洲各地，包括許多尼日利亞的外國公民。然而，排外暴力事件亦偶爾伴隨發生。南非人有時將高失業率、貧困、公共服務承受壓力及涉及罪案歸咎於外國人。

因應騷亂擔憂，從南非遣返的尼日利亞國民，於二零二六年六月十一日，周四，抵達尼日利亞拉各斯穆爾塔拉·穆罕默德國際機場時的反應。(美聯社圖片/Sunday Alamba) AP圖片

詹姆斯移居南非前，曾在拉各斯一間運輸公司擔任貨車司機，但該公司於二零一六年倒閉，當時尼日利亞經濟陷入二十年來首次衰退。失業令他擔憂，但最終促使他離開的是持續數天的停電。

詹姆斯表示，為在南非以過期簽證維生，他每周須賄賂社區警員二百蘭特，以經營其店舖。他曾兩次被捕，並向入境事務處人員支付賄款。美聯社未能核實此說法。

詹姆斯稱，他很高興能回家，因為他現在擁有「自由」，但令他離開的經濟狀況卻更差，他擔心找工作會更困難。

他表示：「如果有人願意聘請我，我會遞交履歷，但我仍希望政府能幫助我（找工作）。」

上月，尼日利亞政府宣布安排遣返航班接載國民回國，詹姆斯認為他應該回家再嘗試。

他是六月十一日首批從南非遣返的尼日利亞人之一。

過去十年，尼日利亞經濟下滑，導致總統博拉·蒂努布於二零二三年推行影響深遠的經濟改革。這些改革包括取消數十年來維持燃油價格低廉的燃油補貼，此舉影響這個西非國家幾乎所有商品及服務的零售價格，並讓奈拉匯率由市場力量決定。

改革引發通脹飆升，加上美國與伊朗戰事，導致燃油價格升至每公升近一美元。詹姆斯於二零一六年離開時，燃油價格為每公升八十五奈拉；他回國當天，價格已升至一千四百奈拉。

他表示：「所有東西都太貴了。」

政府表示，回國者將「獲得適當援助及支援，然後與家人團聚」。

外交部未有回應有關遣返公民長遠計劃的提問。

約翰內斯堡移民智庫「非洲奧拉姆研究所」創辦人瑪格麗特·莫尼亞尼指出：「遣返並非轉變。回國並非總是聽起來那麼簡單直接。人們只會想，回家重新開始。不，家是甚麼？」

另一名尼日利亞僑民奧莫托拉·阿德尼伊於二零一五年八歲時隨母親移居南非。她的母親讓她和妹妹入讀中學，但畢業後，她未能找到工作並升讀大學。

阿德尼伊表示：「我中學畢業後，才看到現實生活，因為我到處找工作，得到的都是『不，我們不想聘請外國人』。」

她去年開始儲錢買機票回尼日利亞，但票價太高。因此，她接受尼日利亞提供的回國機票。但阿德尼伊表示，離開十一年後，家鄉現在感覺很陌生。

這次最新示威引發非洲大陸各國政府的外交反應，包括尼日利亞、加納、馬拉維等國已遣返數百名公民。尼日利亞及加納召見南非外交官員，並發表強烈公開聲明。

尼日利亞外交部長比安卡·奧杜梅格武-奧朱庫透過其代表向詹姆斯等人發表聲明稱：「當你逃離衝突地區或充滿仇恨的環境時，你必須作出的任何犧牲，或必須放棄的任何資產，都值得你為和平及子女安全付出。生存是最高尚的復仇方式。」

專家指出，儘管外國人遭受襲擊，但南非因其更先進經濟及基礎設施發展，仍然是大多數非洲移民的首選目的地。

莫尼亞尼表示：「這不代表南非擁有完善制度，但它們大致運作良好。」

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（美聯社）