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塞爾維亞阿里列鎮譽為覆盆子之都 產品遠銷全球

商業事

塞爾維亞阿里列鎮譽為覆盆子之都 產品遠銷全球
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塞爾維亞阿里列鎮譽為覆盆子之都 產品遠銷全球

2026年06月24日 13:13 最後更新:14:08

塞爾維亞小鎮阿里列被譽為巴爾幹地區的「覆盆子之都」,其美譽享譽國際。阿里列及其周邊地區出產的覆盆子遠銷美國及日本,塞爾維亞更是全球三大覆盆子出口國之一。

當地覆盆子生產商協會主席米萊塔·皮爾切維奇表示:「我們與覆盆子共生。阿里列在全球獨一無二,找不到比這裏更小的地方,卻有如此高密度的覆盆子生產。」

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一名覆盆子採摘工人在塞爾維亞阿里列鎮附近的山坡上,將採摘的果實放入籃中。攝於2026年6月19日周五。(美聯社圖片/Darko Vojinovic) AP圖片

一名覆盆子採摘工人在塞爾維亞阿里列鎮附近的山坡上,將採摘的果實放入籃中。攝於2026年6月19日周五。(美聯社圖片/Darko Vojinovic) AP圖片

一名覆盆子採摘工人在塞爾維亞阿里列鎮附近的山坡上工作。攝於2026年6月19日周五。(美聯社圖片/Darko Vojinovic) AP圖片

一名覆盆子採摘工人在塞爾維亞阿里列鎮附近的山坡上工作。攝於2026年6月19日周五。(美聯社圖片/Darko Vojinovic) AP圖片

覆盆子採摘工人在塞爾維亞阿里列鎮附近的山坡上工作。攝於2026年6月19日周五。(美聯社圖片/Darko Vojinovic) AP圖片

覆盆子採摘工人在塞爾維亞阿里列鎮附近的山坡上工作。攝於2026年6月19日周五。(美聯社圖片/Darko Vojinovic) AP圖片

一名覆盆子採摘工人在塞爾維亞阿里列鎮附近的山坡上工作。攝於2026年6月19日周五。(美聯社圖片/Darko Vojinovic) AP圖片

一名覆盆子採摘工人在塞爾維亞阿里列鎮附近的山坡上工作。攝於2026年6月19日周五。(美聯社圖片/Darko Vojinovic) AP圖片

一名覆盆子採摘工人在塞爾維亞阿里列鎮附近的山坡上工作。攝於2026年6月19日周五。(美聯社圖片/Darko Vojinovic) AP圖片

一名覆盆子採摘工人在塞爾維亞阿里列鎮附近的山坡上工作。攝於2026年6月19日周五。(美聯社圖片/Darko Vojinovic) AP圖片

一名覆盆子採摘工人在塞爾維亞阿里列鎮附近的山坡上,將採摘的果實放入籃中。攝於2026年6月19日周五。(美聯社圖片/Darko Vojinovic) AP圖片

一名覆盆子採摘工人在塞爾維亞阿里列鎮附近的山坡上,將採摘的果實放入籃中。攝於2026年6月19日周五。(美聯社圖片/Darko Vojinovic) AP圖片

當地丘陵地帶氣候宜人,適合種植覆盆子。阿里列出產的覆盆子不使用化學品,並以人手採摘,確保品質優良。

生產商指,這項工作要求甚高。近年來,天氣愈趨難以預測,加上收購價格不穩,為這門生意帶來不確定性。

一名覆盆子採摘工人在塞爾維亞阿里列鎮附近的山坡上工作。攝於2026年6月19日周五。(美聯社圖片/Darko Vojinovic) AP圖片

一名覆盆子採摘工人在塞爾維亞阿里列鎮附近的山坡上工作。攝於2026年6月19日周五。(美聯社圖片/Darko Vojinovic) AP圖片

覆盆子田大多由家族世代經營。這個距離首都貝爾格萊德約170公里的市鎮,約有1.7萬居民,佔塞爾維亞覆盆子出口量約五分之一。

覆盆子田平均每年產量約為1.5萬至2萬噸。

覆盆子採摘工人在塞爾維亞阿里列鎮附近的山坡上工作。攝於2026年6月19日周五。(美聯社圖片/Darko Vojinovic) AP圖片

覆盆子採摘工人在塞爾維亞阿里列鎮附近的山坡上工作。攝於2026年6月19日周五。(美聯社圖片/Darko Vojinovic) AP圖片

皮爾切維奇指出,覆盆子田至少需要兩年才能成熟。這種水果十分嬌嫩,需要持續照料,才能發展出全球公認的氣味、味道及香氣。

皮爾切維奇稱:「絕不能使用機器或化學品。」

一名覆盆子採摘工人在塞爾維亞阿里列鎮附近的山坡上工作。攝於2026年6月19日周五。(美聯社圖片/Darko Vojinovic) AP圖片

一名覆盆子採摘工人在塞爾維亞阿里列鎮附近的山坡上工作。攝於2026年6月19日周五。(美聯社圖片/Darko Vojinovic) AP圖片

初夏是採摘季節,許多人會以季節工身份來到該鎮幫忙,當中包括來自其他國家的人。皮爾切維奇表示,部分工人來自印度及南亞其他地區。

當地居民娜達·馬林科維奇表示,所有雜草都必須人手清除。實際採摘工作「只是因為陽光而辛苦」。

一名覆盆子採摘工人在塞爾維亞阿里列鎮附近的山坡上工作。攝於2026年6月19日周五。(美聯社圖片/Darko Vojinovic) AP圖片

一名覆盆子採摘工人在塞爾維亞阿里列鎮附近的山坡上工作。攝於2026年6月19日周五。(美聯社圖片/Darko Vojinovic) AP圖片

塞爾維亞約九成覆盆子以冷凍形式出口,其餘則在全國各地市場銷售。部分生產商亦透過網上平台直接銷售水果及天然果汁。

冷凍覆盆子主要在歐洲用於食品加工、零售水果、果醬、乳酪及烘焙產品。

由於去年乾旱,預計今年產量將較正常水平低兩至三成。

專家指極端天氣可能由氣候變化加劇,這已成為生產商關注的問題,他們認為應透過更可預測的收購價格來應對此問題。

皮爾切維奇表示,覆盆子的收購價格往往令生產商利潤微薄甚至沒有利潤,亦無法應付任何不可預測的成本。

這次憂慮過去曾引發抗議活動。

皮爾切維奇稱:「我們的工作不是上街,而是在果園裏。但請相信我,如果我們必須這樣做,我們就會上街。」

(美聯社)

澳洲與加拿大周一簽署一份價值17.5億美元的出口協議,在加拿大興建一套由澳洲設計的長程雷達系統。

澳洲國防部長馬爾斯與加拿大國務秘書(國防採購)富爾,簽署這項協議的第一階段,旨在提供由加拿大與美國邊境至北極地區的預警雷達覆蓋。

澳洲國防部長馬爾斯(左)與加拿大國務秘書富爾,周一(2026年6月22日)在澳洲坎培拉國會大樓簽署超視距雷達系統出口協議後,向傳媒發言。(美聯社圖片/Lukas Coch/AAP Image) AP圖片

澳洲國防部長馬爾斯(左)與加拿大國務秘書富爾,周一(2026年6月22日)在澳洲坎培拉國會大樓簽署超視距雷達系統出口協議後,向傳媒發言。(美聯社圖片/Lukas Coch/AAP Image) AP圖片

馬爾斯在首都坎培拉的澳洲國會大樓向記者表示:「這真正意味著澳洲與加拿大,現已成為超視距雷達未來發展的合作夥伴。」

馬爾斯補充指:「兩國關係現時具有非常戰略性的層面。」

富爾表示,這兩個英聯邦國家,均是「五眼聯盟」情報共享夥伴,該聯盟亦包括美國、英國及新西蘭。他形容兩國「世代以來一直並肩作戰」。

富爾在與馬爾斯舉行的聯合記者會上稱:「隨著世界適應新的戰略及經濟現實,我認為沒有比澳洲更強大的合作夥伴。」

加拿大總理卡尼去年上任後不久,宣布選擇澳洲的雷達系統,而非美國的同類技術。

卡尼於三月成為12年來首位訪問澳洲的加拿大總理。

訪問期間,卡尼與澳洲總理阿爾巴尼斯同意加強在國防科技、人工智能及關鍵礦物方面的合作。

英國航太系統澳洲公司發表聲明指,將支持兩國政府開發北極超視距雷達。

這套澳洲系統歷經超40年開發,透過電離層折射高頻電磁波,偵測因地球曲率而傳統雷達無法探測的遠距離物體。

這次交易是澳洲有史以來最大宗的國防出口。澳洲此前最大宗的國防出口紀錄,是2024年簽署的一項7億美元協議,向德國提供100輛澳洲製造的「拳擊手」重型武器運輸車。

(美聯社)

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