容許狗隻進入獲准食肆的新措施自上周四起正式實施。食環署署長袁旭健今日(7月13日)在電台節目表示,措施實施後的首個周末,整體運作大致暢順,現場氣氛理性,業界及市民普遍配合。
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袁旭健透露,署方至今收到約20宗相關投訴,主要涉及輕微違規情況,包括狗帶的長度以及狗隻在食肆內所坐的位置等。署方正就這些個案展開跟進調查。
食環署署長袁旭健
對於有部分已獲批的食肆選擇退出計劃,袁旭健承認確有相關情況,但強調數目不算多。他指食肆的整體參與情況穩定,理解部分食肆因應自身條件而作出不同選擇,亦有些食肆在營運上需要時間適應,例如人手調配、場地分隔安排以及顧客反應等。他形容,新措施改變了過往長久的做法,若食肆在運作過程中發現未準備好而暫時退出,當局認為這是負責任的決定。
袁旭健提到,署方已組建一支約90人的專責隊伍,在剛過去的周末已進行約2,300次巡查,當中包括已獲批的食肆,亦涵蓋約400間未獲批的食肆。他強調,實施首個月屬於適應期,署方主要以輔導為主,會先勸喻後執法;若發現嚴重違規情況則會發出警告。他特別指出,適應期不等於放寬監管,一旦影響到環境衞生及食物安全,署方必定會果斷執法。
展望未來,袁旭健表示,若措施第一階段的運作理想,預計最快6個月後可考慮展開第二階段的申請。屆時當局會因應第一階段的實際運作情況進行評估,再決定第二階段的具體安排,包括申請規模及細節,整體將採取審慎及循序漸進的推展策略。