《家傳之「保」2》方力申18 年後的終極告白 小方游水太勁弟弟追唔上「轉跑道」做律師

一共三集的真人騷《家傳之「保」2》，請來洪天明、方力申、劉穎鏇做嘉賓。節目逢周六晚 8 點翡翠台播出，7月25 日播出的第二集嘉賓是方力申與弟弟方圓明，以及父親方毓仁。

小方偕父親與女兒到影樓影「三代同堂」。

小方整蠱作怪引女兒望鏡頭。

小方整蠱作怪引女兒望鏡頭。

小方整蠱作怪引女兒望鏡頭。

小方整蠱作怪引女兒望鏡頭。

小方整蠱作怪引女兒望鏡頭。

好有愛!

Isla 玩傳統抓周遊戲，最終揀了銅錢。

Isla 玩傳統抓周遊戲，最終揀了銅錢。

Isla 玩傳統抓周遊戲，最終揀了銅錢。

Isla 玩傳統抓周遊戲，最終揀了銅錢。

Isla 玩傳統抓周遊戲，最終揀了銅錢。

Isla 玩傳統抓周遊戲，最終揀了銅錢。

Isla 玩傳統抓周遊戲，最終揀了銅錢。

Isla 玩傳統抓周遊戲，最終揀了銅錢。

Isla 玩傳統抓周遊戲，最終揀了銅錢。

講到女兒將來會「離家出走」，小方講到想喊。

有女萬事足!

有女萬事足!

身為前香港泳隊奧運代表的方力申(小方)能唱又能演、他坦言傳承了父親「武」的 DNA， 弟弟方圓明則傳承了「文」的 DNA。原來方圓明年輕時亦是游泳健將，更入選港隊青年軍， 但最後他知道及不上哥哥，故發掘其他興趣:「鍾意睇吓書，鍾意講嘢，所以大個咗就做咗 執業律師。」

影「三代同堂」靚相送父親

小方表示，他送給父親最開心的禮物就是女兒 Isla，故特別到影樓拍攝「三代同堂」，作為 送給父親的禮物。未夠一歲的 Isla 眼仔睩睩、四腳爬爬兼表情多多，可愛爆燈。之後兩人帶 Isla 玩傳統「抓周」遊戲，地上放了書本、畫筆、算盤、法槌、小方公仔、銅錢及樂器，預 測她將來的志向。方毓仁猜測孫女會拿面積最大的算盤，小方則認為女兒什麼也不選擇: 「我覺得佢行行吓會轉番個頭，走向老竇度。」結果兩仔爺都估錯，最終 Isla 選擇了銅錢。

小方與弟弟方圓明都視爸爸為偶像。

兩兄弟珍貴童年照。

兩兄弟珍貴童年照。

兩兄弟珍貴童年照。

小方重回母校，與周老師細說當年。

小方重回母校，與周老師細說當年。

小方重回母校，與周老師細說當年。

小方跟師弟們分享游水心得與趣事。

小方跟師弟們分享游水心得與趣事。

有女萬事足的小方應製作組要求，預先錄下一段送給 18 年後女兒 Isla 的說話。他說:「首先 希望 18 歲嘅 Isla 唔需要我去應酬你嘅另一半，會嚇死老竇。」當講女兒長大後終有一天會 「離家出走」，小方忍不住眼泛淚光兼哽咽表示:「無論你去到幾遠都好，爸爸媽媽永遠喺 屋企等你。」非常感人。

對於近年辦游泳學校，小方視為教育，以及建立小朋友的自信心:「我最記得有兒童心臟基 金嘅小朋友，佢哋習慣着晒潛水衣，遮住心口嘅疤痕。但係一個學期之後，睇到佢哋嘅自信 心慢慢建立，展示佢哋嘅傷疤畀我哋睇到。」

被老師勸「唔好跟啲壞人」

另外，小方認為中學時期對每個人的成長影響最深，故特別重返母校聖若瑟書院，跟已退休 的的中文科老師周月齡聚舊話當年。周老師爆小方曾經反叛，試過長頭髮、穿喇叭褲上學: 「我話你唔好跟啲壞人，你要學好，點知第二日返學你剪短咗啲頭髮，同埋着番一條正經嘅 校服褲返嚟。」隨後周老師問小方還記不記得中二作文『我的夢想』寫了什麼?小方想也不 想秒答:「我要有 6 呎高!」但他絕不是為了要有高大外形，周老師為小方解釋:「因為你 嗰篇作文話你想代表香港參加奧運會，我好記得你同我講『人高呢，腳板就大，腳板大就游 水更加快。」小方笑言:「好似蛙鞋咁樣。我仲好記得話『我要企上奧運嘅頒獎台』，所以 之後我睇到何詩蓓攞到奧運獎牌嘅時候，我係激動到喊，因為呢個曾經係我嘅夢想。」

小方試過爆泳褲

難得返母校，小方當然要跟師弟們分享自己對運動的堅持和心得。有師弟問他在學界比賽有 否發生蝦碌事?小方笑言跳水時潛水鏡偶爾會脫落:「泳褲我都試過爆過!」想知小方有什 麼應對方法?密切收看明晚播映的《家傳之「保」2》。

TVB飲食資訊綜藝《與廚同行 家樂牌專業餐飲呈獻：美食強人》，逢星期一至五晚9時30分翡翠台播映，陳豪與龔嘉欣擔任主持，陳浚霆與林秀怡則擔任「探店專員」，發掘大灣區「強中之強」代表美食。

方力申為咗可以低調探店做足功夫，陳豪都表示欣賞。

方力申為咗可以低調探店做足功夫，陳豪都表示欣賞。

呂慧儀

細John

今晚（11月6日）及下周一（9日）播出的第15及16集，主題美食是「漢堡」，星級食評家為方力申、呂慧儀及曾參與首季《女神配對計劃》拍攝的「飲食KOL」細John。今Round參與GBA評級的四間食店，分別是位於順德的中西合璧「三年陳鯪魚滑牛乳芝士漢堡」，成功擠身「全國巡迴漢堡節」、高峰期吸引逾百人排隊的深圳「潮汕辣沙茶九層塔和牛堡」；以及香港代表：榮獲「亞洲第一」的西灣河 「限量手打騸牯牛漢堡」，及位於中環靚景高級餐廳的「法國星級名廚打造頂級漢堡」，價錢由HK$56.4到HK$275不等！

位於順德的中西合璧「三年陳鯪魚滑牛乳芝士漢堡」，重點係老闆相當年青有為。

位於順德的中西合璧「三年陳鯪魚滑牛乳芝士漢堡」，重點係老闆相當年青有為。

陳豪搞爛gag搞到嘉欣反晒白眼。

細John就唔係咁欣賞個包。

方力申探店嘅認真程度令人佩服。

陳豪晒馳名走音Tone
單是今晚一集的兩間內地代表，已引爆激烈討論。先說選料獨特的「三年陳鯪魚滑牛乳芝士漢堡」，除有順德「非遺」鯪魚肉及大良牛乳，還有子薑、檸檬葉及脆米等創新漢堡，當然少不了漢堡指定食材牛肉。該店另一特色，是老闆相當年青有為，並與太太憑著滿腔熱誠及熱血，由街邊小攤打拼至現時五家分店。對於老闆跳出框框將子薑加入漢堡，陳豪大感Amazed，更搞Gag問現場評審：「呢個配搭究竟係夠薑定係有啲娘呢？」、「順德要加鯪魚，咁大澳咪要加鹹魚？」之後更以馳名走音Tone反問：「Why not？」引爆全場笑聲，嘉欣更被「重擊」至反白眼，而陳豪則自滿到鞠晒躬，場面熱鬧。

對於這個Fusion漢堡，現場評審有讚有彈，香港四季酒店行政餅房主廚Ringo大讚「夠薑」兼食物質素夠穩定，無論外賣及堂食同樣美味；劉洋指食落有「鯪魚跟牛肉談戀愛」的感覺，金凱大讚廚師有心機：「你加多咗一樣風味，意味著你控制多一樣嘢」，並認為創新一定有風險：「我哋唔可以討好所有人，但我哋可以遇到鍾意你嘅意中人。」獲得全場掌聲。「人氣星級兩餸飯主理人」梁智聰：「我想講一樣嘢好耐，多謝TVB，唔係呢個節目，我係唔會食呢間餐廳，呢個Burger係我拍呢個節目覺得最驚喜一間。」

劉洋覺得鯪魚肉同牛肉好夾。

李金凱嘅一番話獲得全場掌聲。

李金凱嘅一番話獲得全場掌聲。

深圳「潮汕辣沙茶九層塔和牛堡」

呢個包係揚威「全國巡迴漢堡節」架。

今集係第一次有人附和西Drosi嘅食評，令西Dorsi好感動。

細John則對這個創意漢堡有所保留：「我覺得佢所有嘢加埋一齊，有少少disappointing，佢加咗好多元素去辟鯪魚腥，但加咗咁多嘢之後，就變咗個牛肉冇晒味喇，牛肉對我嚟講係burger入面最重要元素，我當日個包亦有啲overcooked。」雖然有感味道一般，但細John亦力撐廚師勇於創新：「我好鍾意佢個故事，成間店好熱血，我好支持。」至於獲陳豪力讚認真探店兼保持「神秘美食家」身份的小方，大讚店家雖小，但五臟俱全：「我數過，淨係包嘅款式有18款，同埋36款嘢飲，所以冇理由唔去試吓。」

另一家位於深圳的漢堡店，雖然店家十分用心打造醬汁及相關配搭，但卻「成也醬汁敗也醬汁」，而出名「百彈」的旅遊飲食KOL西Dorsi，今次繼續負評，但卻獲Ringo力撐：「我撐西Dorsi呀，我第一次撐你呀！」想知辣沙茶醬到底問題何在？就要密切留意今晚一集！