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德國兄弟傳承數百年燒炭傳統 哈爾茨山區延續古老工藝

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德國兄弟傳承數百年燒炭傳統 哈爾茨山區延續古老工藝
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德國兄弟傳承數百年燒炭傳統 哈爾茨山區延續古老工藝

2026年07月27日 19:08 最後更新:19:38

伊莫·費爾德默及薩沙·費爾德默兩兄弟,在德國哈爾茨山區延續數百年歷史的燒炭傳統。他們將山毛櫸木在泥土覆蓋的土堆中悶燒數周,然後將製成的木炭入袋,出售供家用燒烤。

伊莫·費爾德默於周一(2026年6月29日),在德國哈爾茨森林哈塞爾費爾德附近,其家族經營的傳統燒炭場地處理木材堆。(美聯社圖片/Matthias Schrader) AP圖片

伊莫·費爾德默於周一(2026年6月29日),在德國哈爾茨森林哈塞爾費爾德附近,其家族經營的傳統燒炭場地處理木材堆。(美聯社圖片/Matthias Schrader) AP圖片

伊莫·費爾德默及薩沙·費爾德默兩兄弟於周四(2026年6月18日),在德國哈爾茨哈塞爾費爾德附近的傳統燒炭場地,將木炭秤重後裝入紙袋。(美聯社圖片/Matthias Schrader) AP圖片

伊莫·費爾德默及薩沙·費爾德默兩兄弟於周四(2026年6月18日),在德國哈爾茨哈塞爾費爾德附近的傳統燒炭場地,將木炭秤重後裝入紙袋。(美聯社圖片/Matthias Schrader) AP圖片

薩沙·費爾德默於周四(2026年6月18日),在德國哈爾茨森林哈塞爾費爾德附近,其家族經營的傳統燒炭場地收穫木炭。(美聯社圖片/Matthias Schrader) AP圖片

薩沙·費爾德默於周四(2026年6月18日),在德國哈爾茨森林哈塞爾費爾德附近,其家族經營的傳統燒炭場地收穫木炭。(美聯社圖片/Matthias Schrader) AP圖片

薩沙·費爾德默於周三(2026年6月10日),在德國哈爾茨森林哈塞爾費爾德附近,其家族經營的傳統燒炭場地劈開山毛櫸木。(美聯社圖片/Matthias Schrader) AP圖片

薩沙·費爾德默於周三(2026年6月10日),在德國哈爾茨森林哈塞爾費爾德附近,其家族經營的傳統燒炭場地劈開山毛櫸木。(美聯社圖片/Matthias Schrader) AP圖片

伊莫·費爾德默於周三(2026年6月10日),在德國哈爾茨森林哈塞爾費爾德附近,其家族經營的傳統燒炭場地,用長杆為一個泥土堆通風。(美聯社圖片/Matthias Schrader) AP圖片

伊莫·費爾德默於周三(2026年6月10日),在德國哈爾茨森林哈塞爾費爾德附近,其家族經營的傳統燒炭場地,用長杆為一個泥土堆通風。(美聯社圖片/Matthias Schrader) AP圖片

伊莫·費爾德默於周一(2026年7月6日),在德國哈爾茨森林哈塞爾費爾德附近,其家族經營的傳統燒炭場地,用長杆處理一個泥土堆頂部。(美聯社圖片/Matthias Schrader) AP圖片

伊莫·費爾德默於周一(2026年7月6日),在德國哈爾茨森林哈塞爾費爾德附近,其家族經營的傳統燒炭場地,用長杆處理一個泥土堆頂部。(美聯社圖片/Matthias Schrader) AP圖片

伊莫·費爾德默於周一(2026年6月29日),在德國哈爾茨森林哈塞爾費爾德附近,其家族經營的傳統燒炭場地,用乾草和泥土覆蓋一堆山毛櫸木,然後從內部點燃使其悶燒。(美聯社圖片/Matthias Schrader) AP圖片

伊莫·費爾德默於周一(2026年6月29日),在德國哈爾茨森林哈塞爾費爾德附近,其家族經營的傳統燒炭場地,用乾草和泥土覆蓋一堆山毛櫸木,然後從內部點燃使其悶燒。(美聯社圖片/Matthias Schrader) AP圖片

伊莫·費爾德默於周一(2026年7月6日),在德國哈爾茨森林哈塞爾費爾德附近,其家族經營的傳統燒炭場地工作時,監察悶燒過程。(美聯社圖片/Matthias Schrader) AP圖片

伊莫·費爾德默於周一(2026年7月6日),在德國哈爾茨森林哈塞爾費爾德附近,其家族經營的傳統燒炭場地工作時,監察悶燒過程。(美聯社圖片/Matthias Schrader) AP圖片

伊莫·費爾德默及薩沙·費爾德默兩兄弟於周六(2026年7月11日),在德國哈爾茨森林哈塞爾費爾德附近,其家族經營的傳統燒炭場地收穫一個泥土堆。(美聯社圖片/Matthias Schrader) AP圖片

伊莫·費爾德默及薩沙·費爾德默兩兄弟於周六(2026年7月11日),在德國哈爾茨森林哈塞爾費爾德附近,其家族經營的傳統燒炭場地收穫一個泥土堆。(美聯社圖片/Matthias Schrader) AP圖片

薩沙·費爾德默於周四(2026年6月18日),在德國哈爾茨森林哈塞爾費爾德附近,其家族經營的傳統燒炭場地手持新鮮木炭。(美聯社圖片/Matthias Schrader) AP圖片

薩沙·費爾德默於周四(2026年6月18日),在德國哈爾茨森林哈塞爾費爾德附近,其家族經營的傳統燒炭場地手持新鮮木炭。(美聯社圖片/Matthias Schrader) AP圖片

伊莫·費爾德默及薩沙·費爾德默兩兄弟於周四(2026年6月18日),在德國哈爾茨森林哈塞爾費爾德附近,其傳統燒炭場地工作。(美聯社圖片/Matthias Schrader) AP圖片

伊莫·費爾德默及薩沙·費爾德默兩兄弟於周四(2026年6月18日),在德國哈爾茨森林哈塞爾費爾德附近,其傳統燒炭場地工作。(美聯社圖片/Matthias Schrader) AP圖片

(美聯社)

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伊莫·費爾德默於周一(2026年6月29日),在德國哈爾茨森林哈塞爾費爾德附近,其家族經營的傳統燒炭場地處理木材堆。(美聯社圖片/Matthias Schrader) AP圖片

伊莫·費爾德默於周一(2026年6月29日),在德國哈爾茨森林哈塞爾費爾德附近,其家族經營的傳統燒炭場地處理木材堆。(美聯社圖片/Matthias Schrader) AP圖片

伊莫·費爾德默及薩沙·費爾德默兩兄弟於周四(2026年6月18日),在德國哈爾茨哈塞爾費爾德附近的傳統燒炭場地,將木炭秤重後裝入紙袋。(美聯社圖片/Matthias Schrader) AP圖片

伊莫·費爾德默及薩沙·費爾德默兩兄弟於周四(2026年6月18日),在德國哈爾茨哈塞爾費爾德附近的傳統燒炭場地,將木炭秤重後裝入紙袋。(美聯社圖片/Matthias Schrader) AP圖片

薩沙·費爾德默於周四(2026年6月18日),在德國哈爾茨森林哈塞爾費爾德附近,其家族經營的傳統燒炭場地收穫木炭。(美聯社圖片/Matthias Schrader) AP圖片

薩沙·費爾德默於周四(2026年6月18日),在德國哈爾茨森林哈塞爾費爾德附近,其家族經營的傳統燒炭場地收穫木炭。(美聯社圖片/Matthias Schrader) AP圖片

薩沙·費爾德默於周三(2026年6月10日),在德國哈爾茨森林哈塞爾費爾德附近,其家族經營的傳統燒炭場地劈開山毛櫸木。(美聯社圖片/Matthias Schrader) AP圖片

薩沙·費爾德默於周三(2026年6月10日),在德國哈爾茨森林哈塞爾費爾德附近,其家族經營的傳統燒炭場地劈開山毛櫸木。(美聯社圖片/Matthias Schrader) AP圖片

伊莫·費爾德默於周三(2026年6月10日),在德國哈爾茨森林哈塞爾費爾德附近,其家族經營的傳統燒炭場地,用長杆為一個泥土堆通風。(美聯社圖片/Matthias Schrader) AP圖片

伊莫·費爾德默於周三(2026年6月10日),在德國哈爾茨森林哈塞爾費爾德附近,其家族經營的傳統燒炭場地,用長杆為一個泥土堆通風。(美聯社圖片/Matthias Schrader) AP圖片

伊莫·費爾德默於周一(2026年7月6日),在德國哈爾茨森林哈塞爾費爾德附近,其家族經營的傳統燒炭場地,用長杆處理一個泥土堆頂部。(美聯社圖片/Matthias Schrader) AP圖片

伊莫·費爾德默於周一(2026年7月6日),在德國哈爾茨森林哈塞爾費爾德附近,其家族經營的傳統燒炭場地,用長杆處理一個泥土堆頂部。(美聯社圖片/Matthias Schrader) AP圖片

伊莫·費爾德默於周一(2026年6月29日),在德國哈爾茨森林哈塞爾費爾德附近,其家族經營的傳統燒炭場地,用乾草和泥土覆蓋一堆山毛櫸木,然後從內部點燃使其悶燒。(美聯社圖片/Matthias Schrader) AP圖片

伊莫·費爾德默於周一(2026年6月29日),在德國哈爾茨森林哈塞爾費爾德附近,其家族經營的傳統燒炭場地,用乾草和泥土覆蓋一堆山毛櫸木,然後從內部點燃使其悶燒。(美聯社圖片/Matthias Schrader) AP圖片

伊莫·費爾德默於周一(2026年7月6日),在德國哈爾茨森林哈塞爾費爾德附近,其家族經營的傳統燒炭場地工作時,監察悶燒過程。(美聯社圖片/Matthias Schrader) AP圖片

伊莫·費爾德默於周一(2026年7月6日),在德國哈爾茨森林哈塞爾費爾德附近,其家族經營的傳統燒炭場地工作時,監察悶燒過程。(美聯社圖片/Matthias Schrader) AP圖片

伊莫·費爾德默及薩沙·費爾德默兩兄弟於周六(2026年7月11日),在德國哈爾茨森林哈塞爾費爾德附近,其家族經營的傳統燒炭場地收穫一個泥土堆。(美聯社圖片/Matthias Schrader) AP圖片

伊莫·費爾德默及薩沙·費爾德默兩兄弟於周六(2026年7月11日),在德國哈爾茨森林哈塞爾費爾德附近,其家族經營的傳統燒炭場地收穫一個泥土堆。(美聯社圖片/Matthias Schrader) AP圖片

薩沙·費爾德默於周四(2026年6月18日),在德國哈爾茨森林哈塞爾費爾德附近,其家族經營的傳統燒炭場地手持新鮮木炭。(美聯社圖片/Matthias Schrader) AP圖片

薩沙·費爾德默於周四(2026年6月18日),在德國哈爾茨森林哈塞爾費爾德附近,其家族經營的傳統燒炭場地手持新鮮木炭。(美聯社圖片/Matthias Schrader) AP圖片

伊莫·費爾德默及薩沙·費爾德默兩兄弟於周四(2026年6月18日),在德國哈爾茨森林哈塞爾費爾德附近,其傳統燒炭場地工作。(美聯社圖片/Matthias Schrader) AP圖片

伊莫·費爾德默及薩沙·費爾德默兩兄弟於周四(2026年6月18日),在德國哈爾茨森林哈塞爾費爾德附近,其傳統燒炭場地工作。(美聯社圖片/Matthias Schrader) AP圖片

亞歷山大·茲維列夫周日擊敗迪諾·普里茲米奇,助德國隊以總場數3比1擊敗克羅地亞,晉級戴維斯盃八強賽。

茲維列夫僅用77分鐘,便以局數6比2、6比4擊敗普里茲米奇。普里茲米奇的世界排名比這位美國公開賽及法國公開賽冠軍低超100位。

2026年9月20日周日,英國的亨利·帕滕(左)及尼爾·斯庫普斯基在倫敦舉行的戴維斯盃資格賽中擊敗厄瓜多爾的迪亞哥·伊達爾戈及貢薩洛·埃斯科瓦爾後,與隊友及教練慶祝。(美聯社圖片/John Walton/PA) AP圖片

2026年9月20日周日,英國的亨利·帕滕(左)及尼爾·斯庫普斯基在倫敦舉行的戴維斯盃資格賽中擊敗厄瓜多爾的迪亞哥·伊達爾戈及貢薩洛·埃斯科瓦爾後,與隊友及教練慶祝。(美聯社圖片/John Walton/PA) AP圖片

一如周六擊敗馬特伊·多迪格的賽事,世界排名第二的茲維列夫在德國哈雷的室內硬地賽場上主導戰局,普里茲米奇未獲任何破發機會。

周日較早前,奇雲·克拉維茨及添·普茨以局數7比5、6比2擊敗尼古拉·梅克蒂奇及馬特·帕維奇,為茲維列夫創造機會,助德國隊晉級11月在意大利博洛尼亞舉行的八強賽。

2026年9月20日周日,英國的尼爾·斯庫普斯基(左)及亨利·帕滕在倫敦舉行的戴維斯盃資格賽中,對陣厄瓜多爾的迪亞哥·伊達爾戈及貢薩洛·埃斯科瓦爾期間慶祝。(美聯社圖片/John Walton/PA) AP圖片

2026年9月20日周日,英國的尼爾·斯庫普斯基(左)及亨利·帕滕在倫敦舉行的戴維斯盃資格賽中,對陣厄瓜多爾的迪亞哥·伊達爾戈及貢薩洛·埃斯科瓦爾期間慶祝。(美聯社圖片/John Walton/PA) AP圖片

英國隊周日亦告晉級,雙打組合亨利·帕滕及尼爾·斯庫普斯基以局數6比3、6比4擊敗貢薩洛·埃斯科瓦爾及迪亞哥·伊達爾戈,鎖定總場數3比0擊敗厄瓜多爾的勝局。

2026年9月20日周日,克羅地亞的迪諾·普里茲米奇在德國哈雷舉行的戴維斯盃網球賽中,對陣德國的亞歷山大·茲維列夫。(美聯社圖片/Christoph Reichwein/dpa) AP圖片

2026年9月20日周日,克羅地亞的迪諾·普里茲米奇在德國哈雷舉行的戴維斯盃網球賽中,對陣德國的亞歷山大·茲維列夫。(美聯社圖片/Christoph Reichwein/dpa) AP圖片

2026年9月20日周日,德國的亞歷山大·茲維列夫在德國哈雷舉行的戴維斯盃網球賽中,對陣克羅地亞的迪諾·普里茲米奇。(美聯社圖片/Christoph Reichwein/dpa) AP圖片

2026年9月20日周日,德國的亞歷山大·茲維列夫在德國哈雷舉行的戴維斯盃網球賽中,對陣克羅地亞的迪諾·普里茲米奇。(美聯社圖片/Christoph Reichwein/dpa) AP圖片

2026年9月20日周日,德國的亞歷山大·茲維列夫在德國哈雷舉行的戴維斯盃網球賽中,對陣克羅地亞的迪諾·普里茲米奇。(美聯社圖片/Christoph Reichwein/dpa) AP圖片

2026年9月20日周日,德國的亞歷山大·茲維列夫在德國哈雷舉行的戴維斯盃網球賽中,對陣克羅地亞的迪諾·普里茲米奇。(美聯社圖片/Christoph Reichwein/dpa) AP圖片

(美聯社)

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