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江美儀入行即遇恩師鄭則仕 點醒港姐新人「唔識揸筷子點做戲」

娛圈事

江美儀入行即遇恩師鄭則仕 點醒港姐新人「唔識揸筷子點做戲」
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江美儀入行即遇恩師鄭則仕 點醒港姐新人「唔識揸筷子點做戲」

2026年08月01日 19:00 最後更新:19:03

視后江美儀獲邀擔任葉念琛YouTube頻道《Meaningful》王牌節目《琛導Casting》嘉賓,與導演葉念琛進行一場深度對談。江美儀在訪問中罕有地剖白入行多年的心路歷程,從六歲拍攝許冠傑《學生哥》MV、到入行即擔正《肥貓正傳》女主角,再經歷亞視過檔TVB從零開始,最終憑《下流上車族》封視后——她更首度公開當年鄭則仕(Kent哥)一句「這是江美儀在哭,不是角色在哭」,讓她演技瞬間開竅的關鍵時刻,以及劉松仁「天地萬物為我所用」的嚴師教導。

江美儀上葉念琛網台《琛導Casting》 。

江美儀上葉念琛網台《琛導Casting》 。

六歲拍許冠傑MV 女主角哭不出即被換
江美儀在訪問中自爆一段鮮為人知的童年經歷——她六歲時曾參與許冠傑《學生哥》MV拍攝,飾演其中一名小學生。她憶述,當日看着飾演女主角的小演員因哭不出來被導演換掉,導演留意到她想回家「快要哭的樣子」,便叫她頂上,讓她瞬間由路人變成主角。她笑言:「你這麼小已經經歷了娛樂圈人情冷暖,你做不到就要被人頂上。」她更透露,當時導演問她父母可否讓小朋友繼續拍,父母認為「玩一次就夠」,令她錯失了童星入行的機會。

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江美儀上葉念琛網台《琛導Casting》 。

江美儀上葉念琛網台《琛導Casting》 。

江美儀入行即遇恩師鄭則仕。

江美儀入行即遇恩師鄭則仕。

妙計收服鬼才林敏驄。

妙計收服鬼才林敏驄。

江美儀點醒港姐新人「唔識揸筷子點做戲」。

江美儀點醒港姐新人「唔識揸筷子點做戲」。

葉念琛與江美儀

葉念琛與江美儀

入行即擔正《肥貓正傳》女主角 鄭則仕嚴師出高徒
1996年,江美儀以模特兒身份獲亞洲電視邀請,空降擔正《肥貓正傳》女主角康春明。她坦言當時「第一部已經做女主角,沒有做過配角」,全靠鄭則仕一手一腳教導她走位、遷就燈光、說對白等基本功。「我遇到一個很好的老師,鄭則仕先生。我跟他拍的幾套戲,就等於是實習性課堂,他告訴你怎樣走位,怎樣遷就燈光,對白該怎樣說,教了我很多基本功。」

她在訪問中分享了一次「震撼教育」,當時拍攝一場貓媽離世的戲份,她哭得聲嘶力竭,鼻涕口水齊流,自覺表現極佳。數天後鄭則仕卻要求她補拍,她不解反問「我哭出來了呀?」,鄭則仕回答:「一個社工,一天面對這麼多生離死別,怎會哭到像你這樣,好像自己死媽媽一樣?」他更一針見血指出:「這是江美儀在哭,這不是康春明在哭。」江美儀直言「那一刻簡直幡然醒悟」,從此明白演戲不是釋放自己情緒,而是演活角色當下的反應。

江美儀入行即遇恩師鄭則仕。

江美儀入行即遇恩師鄭則仕。

劉松仁「天地萬物為我所用」提升演員層次
過檔TVB後,江美儀先後憑《女人最痛》、《潛行狙擊》及《名媛望族》三度提名最佳女配角,最終憑《衝上雲霄II》Head姐一角奪獎。

她在訪問中特別感謝劉松仁的教導,形容鄭則仕是「基本功老師」,劉松仁則是「提升演員層次的老師」。拍攝《潛行狙擊》前,劉松仁已捉她開會做功課,要她寫下30年來角色在獄中的經歷,她說:「他讓我重新認識演員這件事……你要用盡你所有方法,讓對方配合你,總之天地萬物為我所用。」

劇中一場出獄後重逢的戲,她直覺反應是「當然會哭」,劉松仁反問:「你30年還沒哭夠?」又提醒她激動「可以有眼淚,但裡面一定有種恨」,令她明白做功課的重要性。

妙計收服鬼才林敏驄。

妙計收服鬼才林敏驄。

夥拍林敏驄封視后 街頭哭戲一鏡過
2022年,江美儀憑《下流上車族》莫雯慧一角封視后。她坦言起初與林敏驄合作感到害怕,「因為你上網看他的影片,你會覺得他很好色,不受控制,又常說髒話」。但合作後她對林敏驄完全改觀:「他其實是一個絕頂聰明的人……他觀察了所有事,他知道什麼時候要做什麼。」

她回憶一場街頭對罵戲,林敏驄笑問她「接不接得住」一場哭戲,她挑機回應:「你哭得出來再說。」結果林敏驄真的哭了,她一鏡完成拍攝,事後大讚:「你個死佬,你好勁啊!」該場戲一鏡過完成,觀眾大讚二人默契十足。

江美儀點醒港姐新人「唔識揸筷子點做戲」。

江美儀點醒港姐新人「唔識揸筷子點做戲」。

點評新人「被寵壞」:唔識揸筷子點做戲?
訪問尾聲,江美儀被問及對新一代演員的看法,她直言:「我覺得現在新一代的藝人或者演員,全部也是被人寵的環境下長大。」她舉例指很多新人連筷子也不會拿,「如果你演一個角色,是一個很有教養、家裡很有家教的,他沒理由不懂得拿筷子的」,又指自己曾當面提醒一位港姐「你可不可以學一下怎麼拿筷子」,對方三天就學會了。

她認為生活經驗對演戲非常重要:「這些就是你的人生經驗,你以為是一件微不足道的事,但其實可能在你的事業上,反而能幫到你。」

江美儀在訪問尾聲亦談及對主持葉念琛的印象:「他的腦子轉得很快,他好像沒有什麼脾氣,永遠也是笑嘻嘻的。」她更笑言羨慕葉念琛「經常贏錢」,每次賽馬賭博他都能贏錢,笑問:「葉導你下次可否給我一些提示,或者我放錢在你那裡,你幫我投資呢?」

葉念琛與江美儀

葉念琛與江美儀

全新娛樂平台《Meaningful》
葉念琛主持的《琛導Casting》為全新娛樂平台《Meaningful》打頭陣節目,節目會繼續邀請葉念琛欣賞的香港演員接受訪問!保證有驚喜!平台未來將透過不同形式的節目,探索感情﹑演藝圈﹑影視行業趨勢﹑以及各種形式娛樂節目帶給觀眾不一樣的體驗。

《Meaningful》社交帳號同步亦展開合作空間,於簡介中提及:「發掘新世代演藝人才」﹑「矢志創意與商業並進,拓展包羅萬象的娛樂版圖」,反映平台背後有非常充足資源,力求於網絡世代將影視行業以更貼近觀眾需求的方式呈現。

舞台劇出身、憑電影《正義迴廊》首度入圍金像獎「最佳女配角」的楊詩敏(蝦頭),日前獲邀擔任葉念琛YouTube頻道《Meaningful》王牌節目《琛導Casting》嘉賓,與導演葉念琛進行深度對談。蝦頭在訪問中罕有地剖白入行多年的關鍵轉捩點,包括當年因對舞台劇的執著而推卻《男親女愛》的演出機會,以及憑《正義迴廊》唐文珊一角突破喜劇框框的創作過程。

舞台劇出身嘅楊詩敏(蝦頭)日前獲邀擔任葉念琛YouTube頻道《琛導Casting》嘉賓,大爆當年曾推Job《男親女愛》!

舞台劇出身嘅楊詩敏(蝦頭)日前獲邀擔任葉念琛YouTube頻道《琛導Casting》嘉賓,大爆當年曾推Job《男親女愛》!

錯失《男親女愛》:監製首選卻因醉心舞台推Job
蝦頭在訪問中透露,當年《男親女愛》開拍前,監製徐正康曾找她試鏡,角色是小儀的「Happy」。她自言試鏡表現出色,監製已跟她商討拍攝詳情,角色基本上已是她的囊中物。然而,當時她正醉心舞台劇,面對電視劇的黃金機會,她選擇了留在劇場:「咦,但係我要做舞台劇㗎喎。」

事隔多年重提此事,蝦頭坦言當時的想法很單純——有舞台劇機會便不應放棄,卻未有考慮電視劇能帶來的入屋效應。她笑言自己是個「唔識表達自己嘅人,個人太過直白,又唔識修飾、又唔識婉轉」。幸而後來獲另一位監製文偉鴻賞識,憑《My盛Lady》成功入屋,總算沒有被觀眾遺忘。

她透露當時獲監製徐正康邀請試鏡,飾演「小儀」的角色「Happy」,但因為要專注舞台劇而推Job。

她透露當時獲監製徐正康邀請試鏡,飾演「小儀」的角色「Happy」,但因為要專注舞台劇而推Job。

自薦「扮徐子珊」爆紅 試造型全場大笑
蝦頭在訪問中詳細分享《My盛Lady》「扮徐子珊」橋段的創作過程。她透露,當年得知該劇由黃子華和徐子珊主演後,便向監製「自薦」,原來她做舞台劇時已習慣戴長假髮扮徐子珊,更即場拿出照片給監製看:「我一畀啲相佢哋睇呢,笑到佢哋反艇!因為佢哋冇辦法,點解坐喺我面前呢個菇頭嘅女仔,戴個假髮會變咗另一個人?」監製靈機一觸,決定將「扮徐子珊」變成劇中爆點。蝦頭照抄子珊的長直髮、西裝褸配短褲造型,一試完造型已令全場捧腹大笑。她坦言:「好唔好意思呀子珊,我諗佢冇嬲我嘅。」而在在專訪中,蝦頭更告訴葉念琛,其實她最鍾意扮鄧麗欣,並問葉導幾時搵佢做阿寶。

蝦頭笑言自己「大支嘢到極點」,後來回想覺得「戇居」。

蝦頭笑言自己「大支嘢到極點」,後來回想覺得「戇居」。

憑《正義迴廊》首獲金像提名 一場戲拍到「入唔返出嚟」
談及事業轉捩點,蝦頭直言電影《正義迴廊》中的唐文珊一角對她意義重大。她在訪問中分享拍攝法庭作證一幕的準備過程。由於該場戲是整個案件的轉捩點,若無法打動觀眾「戲就敗在我身上」。蝦頭透露,導演何爵天最初要求她「輕一點﹑生活感多一點」,但她因說話「字正腔圓」而一直未能進入角色,直至有朋友當頭棒喝:「怪不得,你說話這麼字正腔圓……為什麼這一段突然又像演獨白那樣講呢?」她才意識到唐文珊「不是一個很容易表達自己的人」,於是調整演繹方式,終於進入角色。

蝦頭坦言,拍攝當日「非常緊張」,加上正值疫情,壓力極大。她更透露拍攝該場戲後首次覺得自己「抽離唔到角色」:「這個角色真是平凡人,不似平時演的一樣有個性,很不同。往時的角色都是搞笑或聰明,這次演一個普通人,不太懂得表達的人,因此演出上都投入進去,然後真情流露了。」她憑此角色首度獲提名香港電影金像獎「最佳女配角」,更獲林海峰點名大讚。

幸運的是,她後來獲監製文偉鴻賞識,憑《My盛Lady》中「扮徐子珊」的橋段成功入屋。

幸運的是,她後來獲監製文偉鴻賞識,憑《My盛Lady》中「扮徐子珊」的橋段成功入屋。

最新舞台劇《唔妥你還是愛你》7月上演 與譚偉權相隔多年再續戲緣
蝦頭最近忙於籌備即將在7月上演的最新舞台劇音樂騷《唔妥你還是愛你》,與同樣畢業於演藝學院的譚偉權(Gary哥哥)首度正式合作。原來二人的緣分始於蝦頭18歲初入演藝學院時,當時她獲選參與Gary哥哥主演的音樂劇《遇上1941的女孩》擔任和音,蝦頭回憶:「當年見到師兄師姐又唱又跳好正,我同自己講要俾心機讀書,將來都要俾好嘅表演大家睇。」

事隔多年,二人終能再度同台。《唔妥你還是愛你》由盧俊豪執導,以「追、求、定、結、離」為故事軸線,配合觀眾熟悉的經典流行歌曲,唱盡男女間的哀怨情仇。宣傳口號「前世欠咗你,今世笑住還」及「你係啱嘅,我都冇錯囉」幽默道出愛情中的無奈與包容。由於觀眾反應熱烈,演出已由原定6場加開至13場。

蝦頭透露演出將保留她標誌式的棟篤笑互動環節,更會請觀眾上台一齊玩。她為演出積極備戰,成功減磅,以貼身高叉黑色露肩裙展現健康美態,笑言:「過去大半年積極為人生作好準備,努力追求身體健康。剛好遇上這個演出機會,讓我能與Gary哥哥一同又演又唱。」

蝦頭笑言這是她自薦的點子:「我做舞台劇成日戴假髮扮佢,畀啲相監製睇,笑到佢哋反艇!」

蝦頭笑言這是她自薦的點子:「我做舞台劇成日戴假髮扮佢,畀啲相監製睇,笑到佢哋反艇!」

全新娛樂平台《Meaningful》
葉念琛主持的《琛導Casting》為全新娛樂平台《Meaningful》打頭陣節目,節目會繼續邀請葉念琛欣賞的香港演員接受訪問!保證有驚喜!平台未來將透過不同形式的節目,探索感情﹑演藝圈﹑影視行業趨勢﹑以及各種形式娛樂節目帶給觀眾不一樣的體驗。

《Meaningful》社交帳號同步亦展開合作空間,於簡介中提及:「發掘新世代演藝人才」﹑「矢志創意與商業並進,拓展包羅萬象的娛樂版圖」,反映平台背後有非常充足資源,力求於網絡世代將影視行業以更貼近觀眾需求的方式呈現。

她坦言最喜歡模仿的其實是鄧麗欣(Stephy),更問導演葉念琛何時找她飾演「阿寶」一角。

她坦言最喜歡模仿的其實是鄧麗欣(Stephy),更問導演葉念琛何時找她飾演「阿寶」一角。

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