靠自學投入農業 湖南青年返鄉種地7年培育95斤薄皮多汁「巨無霸西瓜」

湖南25歲青年返鄉種地7年，靠自學培育出95斤薄皮多汁「巨無霸西瓜」。

青年返鄉種地7年靠自學培育出95斤薄皮多汁「巨無霸西瓜」。網上圖片

青年返鄉種地7年靠自學培育出95斤薄皮多汁「巨無霸西瓜」。網上圖片

近日，湖南益陽沅江市一名25歲青年袁宏因成功培育出一個重達95斤3兩的巨型西瓜而受到關注。這個足有成年人半身高的大西瓜，不但重量驚人，更意外具備「薄皮、多汁、肉厚」的特點，打破外界對巨型西瓜「皮厚、空心」的印象。袁宏表示，雖然今年未能突破自己設定的「百斤目標」，但7年來的堅持讓他感受到農業的價值與成就感。

青年返鄉種地7年靠自學培育出95斤薄皮多汁「巨無霸西瓜」。網上圖片

據悉，袁宏來自湖南益陽沅江，自小便與農田結下不解之緣。雖然他在中專時期主修汽修，並沒有接受過正式農業教育，但從小便跟隨村中長輩在田間工作，小學時已開始種植蔬菜並出售賺取零用錢。

青年返鄉種地7年靠自學培育出95斤薄皮多汁「巨無霸西瓜」。網上圖片

袁宏憶述，當年自己種植蔬菜，除了供家中食用外，每年更能存下數千元收入，逐漸培養出對農業的興趣。中專畢業後，他沒有選擇留在城市發展，而是返回家鄉從事瓜果蔬菜育苗工作，主要培育辣椒苗、茄子苗等蔬菜種苗。7年前，他在網上看到有人成功培育巨型西瓜，覺得十分新奇，便萌生挑戰念頭。由於沒有專業老師指導，他只能靠自己查閱資料及不斷試驗摸索。

袁宏表示，培育巨型西瓜並非一帆風順。第一年，他種出的西瓜僅約30至40斤；第二年雖然成功將西瓜養至70至80斤左右，卻因遇上連續高溫暴曬，導致大量裂瓜，最終功虧一簣。過去7年間，他在病蟲害防治、水肥控制、藤蔓修剪等方面不斷累積經驗，逐漸掌握巨型西瓜的培育方法。早前，他更曾成功種出重達107斤的「瓜王」，刷新個人紀錄。

青年返鄉種地7年靠自學培育出95斤薄皮多汁「巨無霸西瓜」。網上圖片

今年7月13日，袁宏在瓜田內再次迎來突破。一個巨型西瓜被多人合力搬上電子秤，最終重量達95斤3兩。現場人士紛紛驚嘆，袁宏也表示，雖然這個重量超出預期，但距離自己心中的100斤目標仍有一步之遙。他指出，今年受到連場降雨影響，部分西瓜在膨大階段受天氣限制，最終未能突破百斤。同一批西瓜中，也有94斤及80多斤的大瓜收成。

不少人認為，巨型西瓜可能只是重量驚人，但口感未必理想。惟袁宏今年培育出的西瓜開瓜後，卻呈現皮薄、果肉厚實及汁水充足的特點，成功打消外界疑慮。為分享成果，他邀請約五六十名村民及朋友一起品嘗，眾人對西瓜品質表示驚喜。

袁宏透露，自己種植巨型西瓜並沒有使用特殊品種，而是採用市面常見的大果型中晚熟西瓜品種。真正的關鍵在於培育方式，包括讓植株根系發達、藤蔓粗壯，以及確保葉片能持續為果實輸送養分。他採用「單藤單瓜」方式，每條藤蔓只保留一個西瓜，集中供應養分。在西瓜生長旺盛期，每日需花約2至3小時修剪多餘側蔓；進入膨大期後，則需精準控制水肥比例，前期注重氮肥，結果後增加磷鉀肥供應。他表示，西瓜坐果後的膨大階段最具挑戰，即使前期管理完善，最後仍會受到天氣因素影響。

青年返鄉種地7年靠自學培育出95斤薄皮多汁「巨無霸西瓜」。網上圖片

除了培育巨型西瓜外，袁宏目前也專注發展蔬菜育苗事業，每年可銷售約70至80萬株種苗，收入接近10萬元人民幣（約12萬港元）。對於外界認為農業「辛苦又難賺錢」，袁宏表示，現今農業競爭激烈，單靠傳統批發模式確實不容易獲利，需要結合線上銷售及自產自銷模式，才能提升價值。

袁宏認為，年輕人投身農業最重要的是興趣與熱情，「做農業，首先得是真心喜歡」。他希望透過自己的經歷證明，農業並非沒有發展空間，年輕人不一定只能留在大城市，同樣可以在鄉村創造自己的成績。

台灣一對夫婦在麥當勞內爆爭執演變成肢體衝突，2人互扔餐盤舉櫈驚動警方到場調解。

夫婦麥當勞內爆爭執互扔餐盤舉櫈嚇壞食客。網上圖片

近日，網上流傳一段疑於台灣桃園市中壢區一間麥當勞分店拍攝的影片，一對夫婦原本在店內用餐，期間疑因男方與其他女子私下傳訊息一事發生爭執。2人情緒愈趨激動，不但用餐盤互相擲向對方，更一度拿起座椅企圖動武，場面混亂。幸得兩名年輕男子及時上前阻止，警方之後也到場調查，雙方才逐漸冷靜。

夫婦麥當勞內爆爭執互扔餐盤舉櫈嚇壞食客。網上圖片

目擊者在社交平台Threads上載影片，形容自己「在麥當勞吃到一半，突然變成戰地記者」。他表示，女方事發前仍語氣甜蜜地稱男方為「老公」，之後突然質問對方為何與另一名女子私下傳訊息，雙方因而爆發激烈爭執。女方之後多次要求取回手機及鎖匙回家，並高呼要離婚。

夫婦麥當勞內爆爭執互扔餐盤舉櫈嚇壞食客。網上圖片

影片可見，身穿綠色上衣的男子原本與身穿黑色衣服的女子靠近坐在一起用餐，之後男子突然情緒激動，多次以粗言責罵女方。女方則質問男方，為何要透過通訊軟件LINE與另一名女子聯絡。男方否認後，2人的爭執隨即升級，男子先拍打枱面，之後更拿起餐盤大力拍向餐枱。

女方隨即站起來，要求取回手機及鎖匙，並稱自己要回家。男子一邊要求她離開，一邊伸手推撞及起腳踢向對方。女方不甘示弱，隨即將餐盤擲向男子面部，餐盤上的薯條也散落一地。2人之後站起來互相拉扯衣領，又將餐盤擲向對方，店內其他顧客見狀紛紛上前勸阻。

夫婦麥當勞內爆爭執互扔餐盤舉櫈嚇壞食客。網上圖片

另一段影片可見，兩名身形較高大的年輕男子將正在打鬥的夫婦分隔開。惟女方仍然情緒激動，一度揮掌打向丈夫的面部，並高呼：「離婚，鎖匙給我。」男方則大聲要求女方離開，女方則企圖掌摑對方，但被男方避開，隨即遭男方大力推開。

男方隨後高呼要求報警，女方也氣憤地拿起地上的座椅，企圖擲向丈夫，幸得在場年輕男子及時將椅子奪走，未有造成更嚴重後果。期間，女方向男方表示：「你動手就離婚。」男方則回應：「離婚，叫警察。」在場人士眼見情況逐漸失控，隨即要求其他人協助報警。

第三段影片顯示，涉事夫婦事後已離開餐廳，並繼續在馬路旁爭吵。女方多次表示「我要離婚」，並要求男方歸還手機及鎖匙。男方大聲回應後轉身離開，片段至此結束。

夫婦麥當勞內爆爭執互扔餐盤舉櫈嚇壞食客。網上圖片

目擊者憶述，事發初段該對夫婦仍相安無事，女方更不斷以撒嬌語氣稱男方為「老公」。惟女方之後突然質問丈夫，為何與另一名女子私下傳訊息，並疑似嘲諷對方「難怪那名女子不要你。」他續稱，自己並未有聽清楚2人爭執的全部內容，只知道女方懷疑丈夫與其他女子私訊，而對方似乎沒有積極回應。男方聽後情緒逐漸失控，說話聲浪愈來愈大，女方也不甘示弱，提出先行回家。

夫婦麥當勞內爆爭執互扔餐盤舉櫈嚇壞食客。網上圖片

之後，2人開始爭奪手機及鎖匙，最終由口角演變成肢體衝突。目擊者指，當男方一度拿起椅子時，他擔心事件造成嚴重傷亡，遂停止拍攝並上前協助阻止，直至警方到場調停，雙方才逐漸冷靜。

影片曝光後，不少網民估計男方可能曾經飲酒，也有人對兩人浪費食物感到可惜，「薯條是無辜的」，有人笑稱2人性格火爆「這根本天生一對」。許多網民大讚樓主「全程實況目睹」，「該名戰地記者這是我近年來看過拍的最清楚明瞭的暴風圈、颱風眼」、「好險你們沒事，這摔椅真的會傷到別人」。