一棵羅馬生菜配少量煙肉芝士上海人氣餐廳沙律售價近150蚊惹議

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一棵羅馬生菜配少量煙肉芝士上海人氣餐廳沙律售價近150蚊惹議

2026年08月10日 05:45

上海人氣餐廳沙律售價高達128元（人民幣，下同，約150港元），僅一棵羅馬生菜配少量煙肉芝士惹爭議。

近日，內地一名帖主於社交平台分享在上海一間人氣餐廳的用餐經歷，指店內一款前菜沙律只使用一棵羅馬生菜製作，售價卻高達128元人民幣（約149港元）。相關製作過程曝光後，引起網民熱議。

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上海餐廳沙律售價高達128元人民幣，僅一棵羅馬生菜配少量煙肉芝士惹爭議。網上圖片

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上海餐廳沙律售價高達128元人民幣，僅一棵羅馬生菜配少量煙肉芝士惹爭議。網上圖片

片段可見，餐廳侍應先將一整棵羅馬生菜撕成小塊，再加入6種配料拌勻，最後撒上少量煙肉碎、巴馬臣芝士及數片菊花花瓣，便完成整道沙律，全程毋須開爐烹調。部分曾經品嘗的食客表示，該款沙律的味道與一般沙律沒有太大分別，認為其售價與食材及分量並不相稱。

有網民公開消費單據，顯示餐廳另收取一成服務費，因此該款沙律的實際價格為140.8元人民幣（約164港元）。據悉，餐廳也提供較大分量的組合版本，最多使用6棵羅馬生菜製作，售價高達844元人民幣（約980港元）。

事件曝光後，不少網民留言調侃，「商家這是含淚賺了138元」、「這樣的沙拉就算賣20元都覺得貴」、「富人的世界果然理解不了。」但也有網民支持商家，認為沙律售價之所以昂貴，是取決於市中心的租金、環境、現場服務，明碼標價，願意消費無可厚非。

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清洗和麵機雙手遭捲入湖南女童前臂骨頭碎成10段經3次手術恢復抓握功能

湖南一名女童清洗和麵機雙手遭捲入，導致前臂骨頭碎成10段險需截肢，歷經3次手術恢復抓握功能。

綜合內媒報導，湖南一名女童於1年前協助父親清洗和麵機時，因機器未有拔除電源，雙手意外被捲入機內，導致兩邊前臂嚴重絞壓受傷，尺骨及橈骨合共碎裂成10段，一度面臨截肢風險。經湖南省兒童醫院安排3次手術及長達一年的系統性康復治療後，女童雙臂骨折已完全癒合，寫字、畫畫及抓握等功能也恢復如常。

事發當時，女童年約10歲，家中經營早餐店。她當日協助父親清洗和麵機，惟機器電源尚未拔除，清洗期間雙手突然被捲入機內，遭受嚴重絞壓。女童憶述，當手臂從機器內取出時，已出現明顯彎曲變形，猶如波浪一般。家人見狀立即將她送院搶救。

接診的湖南省兒童醫院骨科醫生徐震超表示，女童送院時傷勢非常嚴重，左側前臂骨頭碎裂成6段，右側前臂則碎裂成4段，並伴隨開放性傷口。部分皮膚已出現潰爛，也有感染跡象。醫療團隊檢查時也發現，女童雙側拇指已無法向後伸展，屬骨筋膜室綜合症的危急警號。由於肢體內壓力上升，可能進一步壓迫血管及神經，當時臨床評估的截肢風險極高。

醫院隨即啟動兒童嚴重創傷急救綠色通道，由骨科創傷團隊制定分階段治療方案。醫生先為女童進行緊急減壓、骨折復位固定及傷口負壓引流，以解除血管和神經受壓，同時控制感染風險。之後，醫療團隊再逐步清除壞死組織、培養健康肉芽，待傷口情況穩定後進行第二期縫合。手術全程採用適合兒童身體特點的微創固定方式，盡量保護骨骺生長板，減低治療對骨骼日後生長造成的影響。

負責治療的伍江雁教授表示，救治兒童嚴重前臂絞壓傷，不只是保住雙臂，也要同時達到「保肢體、保生長、保功能」的目標。因此，手術後仍須配合持續的影像檢查、功能評估及個人化康復訓練，避免骨折移位及關節長期固定後變得僵硬。

女童在一年內先後接受3次手術，並按不同康復階段進行消腫、肌力及精細動作訓練。近日覆診結果顯示，她的雙側尺骨及橈骨的骨折線已完全消失，骨頭排列及接合情況良好，關節面也保持平整。

目前，女童雙臂活動能力已恢復如常，能夠正常寫字、畫畫、抓握物件及完成手指精細動作，未有留下明顯功能障礙。她更以手機寫下「我要出院了」，為長達1年的治療及康復歷程畫上圓滿句號。

醫護人員提醒，兒童意外傷害重在預防。家長應將和麵機、絞肉機等具有轉動或絞壓部件的機器放置在兒童無法接觸的位置，並避免讓兒童自行操作。清潔或維修電器及機械設備前，必須先停止運作並拔除電源，確認機器完全靜止後才可處理，以免因誤觸開關而造成嚴重傷害。

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