勞工及福利局局長孫玉菡趁暑假之際,在香港賽馬會和保良局的安排下,與100名「共創明『Teen』計劃」學員一同前往貴州,展開他人生中首次的貴州之旅。孫玉菡形容此行令他眼界大開,親身見證了國家在基礎建設與科研領域的巨大成就。
孫玉菡在網誌中表示,貴州過去流傳「天無三日晴,地無三里平,人無三兩銀」的說法,但這次親身到訪,所見景象已截然不同。
勞工及福利局FB圖片
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從高鐵站出發前往貴陽市,氣候宜人,放眼望去盡是連綿不斷、綠木茂密的奇峰山丘,整個城市更由橋樑和隧道貫通,四通八達。他指貴州透過持續的基礎建設投入與產業結構轉型,已成功蛻變成一個兼容傳統農業、數位經濟及旅遊業並重的現代化城市,與香港既有相似之處,亦有互相借鑒的空間。
孫玉菡又從貴州官員口中得知,除了聞名遐邇的茅台酒外,貴州出產的抹茶產量原來已佔到中國抹茶總產量的四分之一,遠銷海外40多個國家。若以出口量計算,更是全國第一、全球第三,成績斐然。
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此行最矚目的環節,是與「共創明『Teen』計劃」學員一同參觀中國天眼FAST景區,親眼目睹被譽為「國之重器」的「五百米口徑球面射電望遠鏡」。孫玉菡形容,這既是人類望向宇宙的超級「千里眼」,更突顯國家在以舉國之力辦大事的制度優勢下所取得的偉大成就。
孫玉菡特別提到,他很喜歡與「共創明『Teen』計劃」學員一同出行,因為他們總是帶來驚喜。在香港賽馬會和保良局的支持和安排下,一班學員在貴州實現了「讀萬卷書、行萬里路」的立體學習。在歡迎晚宴上,學員們以花式籃球和歌唱表演,展現出活力與才藝。每次與他們短暫交談,孫玉菡都樂見他們展露笑容與成長,更深切感受到以政策幫助
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由香港貿發局主辦的八月五大盛事,包括美食博覽、美與健生活博覽、家電家居博覽,連同美食商貿博覽及香港國際茶展,將於8月13至17日在灣仔會展盛大舉行。今年展覽匯聚超過30個國家及地區、超過1,850間環球展商,並特別打造五大主題日,每日帶領入場人士探索不同範疇的高品質生活方式。
美食博覽等五大盛事8月灣仔會展舉行,設五大主題日探索生活靈感。巴士的報記者攝
美食博覽等五大盛事8月灣仔會展舉行,設五大主題日探索生活靈感。巴士的報記者攝
今年五項展覽設有43個展館,帶來全球各地的特色產品,包括中國內地多個省份、巴西、馬來西亞、菲律賓、斯里蘭卡、泰國等。當中,韓國館面積較去年增加四成 ,帶來超過130家展商,成為今年規模最大的海外展館。
美食博覽等五大盛事8月灣仔會展舉行,設五大主題日探索生活靈感。巴士的報記者攝
美食博覽等五大盛事8月灣仔會展舉行,設五大主題日探索生活靈感。巴士的報記者攝
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「悅食悅生」主題日聚焦養生保健及健康美食,配合養生論壇、健康講座及銀髮產品展示,教導市民由內到外吃出健康人生。「眼睛旅行」則匯聚環球美酒佳餚及異國名產,讓入場人士無需離開香港,都可以用舌尖同視覺環遊世界,發掘各地生活靈感。「啡嚐茶香」專為品味一族而設,雲集名茶、新式茶飲及精品咖啡,現場更設有手沖咖啡示範及茶藝體驗,讓參加者一邊細味濃鬱香氣,一邊享受慢活人生。
寵物食品展示區。巴士的報記者攝
本地「寵物友善」商機一直備受市場關注,今年展覽首次加入寵物食品,有本地展商利用專利包裝技術,在無防腐劑、免冷鏈的情況下鎖住肉類營養,製成可常溫儲存的寵物食品,開拓龐大的寵物友善商機。清真食品需求持續增長,美食商貿博覽與美食博覽連續第三年設置「清真食品及飲品標誌」,今年有逾130家來自中國內地、文萊、哥倫比亞、韓國、新加坡、台灣、泰國等地的展商參與,方便買家採購。大會亦將於8月14日舉辦一場交流酒會,為提供清真食品的展商與買家締造交流良機。
寵物食品展示區。巴士的報記者攝
寵物食品展示區。巴士的報記者攝
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美食博覽。巴士的報記者攝
美食博覽。巴士的報記者攝
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「領鮮一步」主題日直擊最新餐飲及食品科技,結合星級名廚示範,展示如何利用科技鎖住食材鮮味,帶來更高效健康的烹飪方式。「LetsChill」則聚焦優質睡眠科技、智慧家居產品及園藝治療體驗,幫助都市人紓緩身心壓力,打造最舒適的放鬆空間。
美與健生活博覽及家電家居博覽。巴士的報記者攝
美與健生活博覽及家電家居博覽。巴士的報記者攝
美與健生活博覽及家電家居博覽。巴士的報記者攝
現場還設有更多精彩名廚示範、養生論壇及體驗活動。美食商貿博覽及香港國際茶展將於8月13至15日舉行,地點為灣仔會展;美食博覽、美與健生活博覽及家電家居博覽則於8月13至17日舉行,同樣在灣仔會展與市民見面。