江蘇女屋企煮麻辣火鍋突「爆炸」 鍋蓋被頂飛滾燙紅油噴滿天花板嚇壞眾人

江蘇一名女子在家中煮麻辣火鍋疑因「油多水少」釀意外，鍋蓋被頂飛滾燙紅油直噴天花板嚇壞眾人。

女子家中煮麻辣火鍋疑因「油多水少」釀意外，鍋蓋被頂飛滾燙紅油直噴天花板。網上圖片

近日，江蘇一名女子在家煮麻辣火鍋時疑因湯底加熱過度、鍋內水分不足，加上鍋蓋蓋得太緊，導致鍋內壓力上升，整鍋火鍋突然噴濺，大量紅油更濺至天花板，嚇得在場大人及小童連聲尖叫。

女子家中煮麻辣火鍋疑因「油多水少」釀意外，鍋蓋被頂飛滾燙紅油直噴天花板。網上圖片

女子表示，當時她先將牛油底料單獨加熱至融化，可能因加入的水分太少，加上油溫過高，最終令鍋蓋突然被頂開，熱油及湯汁瞬間四處飛濺。所幸大人及小童均沒有受傷，但屋內多處被紅油弄污，事後需花費約400元人民幣（約464港元）聘請專業清潔人員上門處理。

女子家中煮麻辣火鍋疑因「油多水少」釀意外，鍋蓋被頂飛滾燙紅油直噴天花板。網上圖片

女子事後坦言，火鍋突然噴濺時情況十分危險，若有人站得太近，可能會被高溫油湯灼傷。

據瞭解，事件可能與鍋蓋蓋得太緊，以及火鍋底料與水的加入次序不當有關。若鍋內水分不足，而牛油比例過高，湯底加熱時便可能出現劇烈沸騰及噴濺。由於牛油的密度較水低，融化後會浮在湯面。當下方水分持續受熱並產生大量蒸氣時，若鍋蓋過於密封，蒸氣未能及時排出，鍋內壓力便可能逐漸上升，最終頂開鍋蓋，令高溫油湯向外噴出。

女子家中煮麻辣火鍋疑因「油多水少」釀意外，鍋蓋被頂飛滾燙紅油直噴天花板。網上圖片

麻辣火鍋底料一般含有較多牛油，因此部分商戶在顧客外賣火鍋回家時，也會提醒切勿出現「油多水少」的情況。有民眾表示，一般煮火鍋時會先加入適量熱水，再放入牛油底料。不過，涉事女子則先將牛油加熱，再加入水分，懷疑因此令油水突然劇烈沸騰。她指出，平日較少在家煮火鍋的人，未必熟悉正確的加熱方式及注意事項，容易因操作不當而發生意外。

女子家中煮麻辣火鍋疑因「油多水少」釀意外，鍋蓋被頂飛滾燙紅油直噴天花板。網上圖片

煮火鍋期間，鍋蓋不宜完全密封，應保留空隙讓蒸氣排出；也應避免直接向高溫油湯加入冷水或大量冷凍食材，以免因溫差過大而引起猛烈濺油，增加灼傷風險。

女子家中煮麻辣火鍋疑因「油多水少」釀意外，鍋蓋被頂飛滾燙紅油直噴天花板。網上圖片

巴西孖生姊妹先後愛上同一男子，3人共同生活6年，姊妹分住不同樓層維持關係平衡，冀外界尊重她們的生活選擇。

孖生姊妹先後愛上同一男子，3人共同生活6年。網上圖片

綜合外媒報導，巴西一對35歲孖生姊妹Laila Alves與Lara Alves Rueda不但同住一個屋簷下，更與同一名男子維持伴侶關係，3人共同生活多年。近日，她們因公開這段特殊關係而在網上引起熱議。面對外界質疑及批評，兩姊妹也親自回應，強調這是她們共同選擇的生活方式，希望外界給予尊重。

孖生姊妹先後愛上同一男子，3人共同生活6年。網上圖片

據悉，兩姊妹約6年前先後與現年43歲男子Maycon Rueda發展感情，之後3人決定共同生活。目前，他們一同居住在巴西一處農場，雖然同住一屋，但兩姊妹分別居住在不同樓層，以維持彼此生活空間及關係平衡。

孖生姊妹先後愛上同一男子，3人共同生活6年。網上圖片

在日常生活安排上，Maycon會輪流陪伴兩姊妹，一晚與其中一人相處，翌日再轉到另一人身邊。不過，3人的關係並非一開始便如此順利。最初與Maycon交往的是Lara，雙方拍拖約2年後分手。之後，Maycon轉而與Laila交往，2人相戀約4年後，Laila突然向Lara提出3人共同生活的想法。

Lara坦言，自己起初完全無法接受。當Laila問她是否仍對Maycon有感情時，她回答「有」，未料對方隨即提出：「那不如我們3個一起生活。」Lara憶述，當時第一反應是認為這個想法「太瘋狂」，也覺得這段關係根本不可能長久維持。不過，3人後來經過不斷磨合及嘗試，逐漸找到適合彼此的相處方式。

孖生姊妹先後愛上同一男子，3人共同生活6年。網上圖片

在關係剛開始時，兩姊妹之間也曾出現嫉妒及不安等情緒，但隨著時間過去，她們慢慢建立出一套共同接受的生活模式，這段關係也一直維持至今。這段特殊關係由一開始便受到親友及外界關注。Lara表示，雖然很少有人會直接上前批評，但有時從旁人的眼神也能感受到異樣。不過，她強調，雙方家人從一開始已接受3人的關係，包括Maycon的家人以及她們自己的親屬，均未有強烈反對。

孖生姊妹先後愛上同一男子，3人共同生活6年。網上圖片

Laila則表示，近年已刻意減少閱讀網上留言，以免受到負面評論影響，同時也希望保護家人，不讓外界聲音干擾日常生活。她又強調，雖然3人共同生活，但彼此之間並不存在外界所揣測的特殊關係。她表示，無論到任何地方，3人都會尊重他人，也希望外界能以同樣態度尊重他們的生活選擇。

孖生姊妹先後愛上同一男子，3人共同生活6年。網上圖片

Maycon則表示，相比直接敵視，更多人其實只是對3人如何維持這段關係感到好奇。他坦言，自己從未想過會因這種生活方式受到外界關注，也明白一段不符合傳統模式的感情關係難免會引來批評，但對此並不感到意外。