食物環境衞生署近年積極引入實用新科技，以提升服務質素與運作效率，持續改善環境衞生。近期，食環署試驗兩項新科技，分別是在戶外使用的「吞天蛙」碳循環捕蚊機，以及自動清掃機械人。
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署理環境及生態局局長黃淑嫻及食環署署長袁旭健視察「吞天蛙」的運作情況。這款捕蚊機透過二氧化碳及溫度模擬人體呼吸，吸引蚊子主動飛近，機身內置的紫外線燈亦可輔助引誘蚊子。當蚊子飛近時，機內風機高速運轉，將蚊子吸入收集盒內；機身顯示屏更可即時顯示捕捉數量，反映收集數據。
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食環署現時將「吞天蛙」的試點設於啟德車站廣場及彩雲（一）邨，並計劃稍後購置多兩部設備，安放於其他試點進行測試。
至於自動清掃機械人，則可自動化執行戶外清掃工作，並將垃圾投放於垃圾桶中。現時試驗中的機械人曾在2024年的「深圳國際人工智能環衞機器人大賽」獲得人工智能環衞機器人大賽一等獎，並在2025年的「香港創新發明展覽會」獲得銀獎。
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機械人除適用於寬闊、平坦的地方，如行人路和海濱區域，亦能處理坡度1:10或以下的斜道。人員可透過遠端管理平臺預設及調整其工作時間表、路線和任務，並檢視其工作狀況，如已清掃面積、垃圾收集量等。機械人可通過傳感器等裝置自動檢測靜態或移動障礙物，從而自動避開、停止或繞行，並發出聲光警報提醒途人。
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在試點安排方面，食環署曾於沙田馬料水海濱長廊試驗機械人，現時正於啟德新發展區測試。食環署會再租用多兩部機械人，使測試可擴展至其他合適地點。
食環署表示，會繼續分析新科技的測試數據，評估機器效能及適用場景。
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