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甜品裡的一股倔強──SMA 病友 Cosine 的耀目人生

生活事

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甜品裡的一股倔強──SMA 病友 Cosine 的耀目人生

2026年08月31日 10:51 最後更新:10:59

每年 8 月是國際「SMA關注月」(SMA Awareness Month),全球病友團體都會藉此喚起大眾對罕見病—脊髓肌肉萎縮症(SMA)的認識與關注。在澳門街頭,有三家甜品店因獨特風味與窩心氛圍受到顧客追捧。鮮為人知的是,這些甜品店背後的主理人,竟然是一位與 SMA 共處多年的女主人──Cosine。她的故事,不是一則躺平認命的病人日常,而是一段教人刮目相看、以倔強與愛活出精彩的人生。

童年陰影
Cosine 在九十年代出生,她最早與病交織的記憶,是在剛學會走路時,家人覺得她走起路來像企鵝,步態搖晃不穩,於是父母帶她四出求醫。而讓她第一次感到震驚的,是有醫生直接對她母親說:「她活不過 20 歲。」那時她還在念小學,這句說話便成了她生命中最早、也最沉重的試煉。

六年的迷途
所以滿 20 歲的那年,她決定再度求醫,希望找到真正的病因,換來的卻是一個連她自己也覺得不太吻合的診斷──重症肌無力。從這次誤診到最終確診 SMA,中間又隔了整整六年。轉機來自一位朋友得知台灣有一項名為 SMA 的基因檢測,又察覺那些病徵與 Cosine 十分相似,便建議她去檢查,最終她在 2018 年才正式確診。此後她懸浮的心終於沉澱下來,不再執著要跟一般人一樣健康,只盼能維持當下的身體狀態、努力活著,皆因能守住現狀便已值得感恩。

SMA 是一種遺傳性神經肌肉疾病,主要因第五對染色體上的 SMN1 基因缺陷或缺失,令身體無法製造足夠的運動神經元存活蛋白(SMN),導致脊髓前角的運動神經元退化,肌肉逐漸失去神經訊號支配而萎縮無力。其發病率約為每 6,000 至 10,000 名新生兒有一名,是嬰幼兒最常見的遺傳性致命疾病之一。臨床按發病年齡及嚴重程度分為一至四型:第一型於出生後數月內發病、病情最嚴重;第二、三型分別於嬰兒期後段及兒童期發病;第四型則於成年後才出現、進展相對緩慢。隨病情推進,患者會逐漸出現坐立、行走、活動、吞嚥以至呼吸功能的障礙,惟智力一般不受影響。

創業契機  藏着丈夫的用心
她的丈夫大學畢業、服完兵役後便到澳門工作,兩人結婚後她才隨遷過來。她曾在澳門的銀行工作,每天要走近一公里往返處理票據交收,這段路對她十分吃力;她曾向主管反映身體狀況,換來的卻是「這每個人都要做」的冷漠回應。後來才知道當初丈夫極力游說她開設甜品店,是愛妻心切,同時希望能隨時就近照顧她的體貼決定。

跪着也要走完
創業路跌宕不斷。最難忘的一次,是開店初期她用手捏製塔皮,好不容易捏好一整盤,正想彎腰放進焗爐,卻因力氣不足整盤傾倒在地,看着半小時的努力付諸流水,只能哭着打電話向丈夫傾訴。創業之初也有質疑的聲音,斷言她一定不會成功。所幸的是她本性好強,不甘被人看扁,下定決心「跪着也要走完」,最終成功走出一片天。

治療的轉機
確診初期,她並未有機會用藥,只能依靠物理治療維持身體機能。直到 2023 年左右,丈夫從新聞得悉相關藥物適應症已納入資助,便提議回台灣求醫用藥,為一家人帶來久違的希望。

打針後的改變讓她重拾希望。一些從前做不到的小動作,如今竟能獨自完成,例如躺在床上抬腳,過去要用手去搬,現在卻能自主抬起。一年未見的爺爺再次見到她,也主動說她走路變穩了,不再像從前般大幅搖晃。育有兩女的她表示,目前身體機能已恢復至接近生小孩前的狀態:過往走不到一百公尺,現在不但走得完,更不必像從前那樣分段休息。不過遇上較遠的行程,她仍會以輪椅代步,好讓自己能跟上大家的腳步。

寄語病友與大眾
對同路的病友,她的叮嚀簡單而堅定:「不要放棄物理治療,也不要放棄藥物,因為兩者同樣重要」。她以親身經驗說明,用藥之餘若配合運動——無論是物理治療還是居家運動——藥效都會格外理想。

對於大眾,她盼望的是平等而非憐憫。她希望大眾能把病友當作一般人看待,抱持同理心之餘,不要視他們為異類,也不必時刻小心呵護。正如她所言:「有時候我們也想要有自己的人生、自己經歷的一切,我們是有辦法做決定的。」

值此 8 月 SMA 關注月,這份心聲更值得被聽見。認識與理解,正是社會給予罕病病友最實在的支持。

結語──甜品裡的一股倔強
從童年的宣判到確診的迷途,從創業的跌撞到治療的轉機,Cosine 沒有選擇認命,而是以倔強與樂觀走出屬於自己的道路。在她的甜品店裡,每一份甜點都不只是味覺的享受,更是一種宣示──提醒大家,重症患者同樣可以有主見、有夢想,活出教人刮目相看的甜美人生。

【SMA 藥物小知識】
本文主角於台灣接受治療;而在香港,SMA 治療近年亦見突破。除適合新生兒使用的基因治療外,目前已有兩款藥物納入政府《藥物名冊》安全網並獲資助,包括:經鞘內注射的諾西那生,以及口服藥利司撲蘭,兩者均以提升體內功能性 SMN 蛋白水平、延緩病情惡化為目標。惟療效、適用性及副作用因個別病情而異,病友或家屬如有查詢,建議聯繫腦神經內科專科醫生或主診醫生,作個別評估與諮詢。

【社區支援】
如欲了解更多科普資訊或尋求病友支援,可聯絡香港罕見疾病聯盟、香港肌健協會、脊髓肌肉萎縮症慈善基金等慈善團體查詢了解。

不少人嘗試戒酒戒甜食總以失敗告終,有研究揭每天1分鐘慢呼吸或有助降低食慾與酒癮。

研究揭每天1分鐘慢呼吸或有助降低甜食食慾與酒癮。資料圖片

研究揭每天1分鐘慢呼吸或有助降低甜食食慾與酒癮。資料圖片

明明已經食飽,卻仍忍不住想找零食;下班壓力大,又總想飲酒或吃甜品放鬆,這些突然湧現的「渴求感」,往往令人難以控制。澳洲最新研究發現,每日只需花約1分鐘放慢呼吸,或有助身體由緊張狀態逐漸平靜,減輕對酒精、食物及其他成癮物質的短暫渴望。不過,研究人員提醒,呼吸訓練只能作為輔助工具,並不能取代專業的成癮治療。

澳洲莫納什大學(Monash University)研究團隊分析20項研究、合共約1,200名參加者的數據,探討不同呼吸技巧能否降低人們對酒精、食物及其他成癮物質的渴望。結果顯示,多種呼吸訓練均有助減輕參加者的「渴求感」(craving)。

研究揭每天1分鐘慢呼吸或有助降低甜食食慾與酒癮。資料圖片

研究揭每天1分鐘慢呼吸或有助降低甜食食慾與酒癮。資料圖片

研究涵蓋6種不同的呼吸方法,包括每分鐘只呼吸約6次的「共振呼吸」、按照心跳節奏調整呼吸的「心率變異生物回饋呼吸」(heart-rate variability biofeedback breathing)、瑜伽呼吸法,以及模擬吸煙動作的控制呼吸等。其中,共振呼吸的做法相對簡單,只需刻意放慢呼吸速度,將每分鐘呼吸次數維持在約6次,即每次吸氣及呼氣合共約10秒,較容易融入日常生活。

研究揭每天1分鐘慢呼吸或有助降低甜食食慾與酒癮。資料圖片

研究揭每天1分鐘慢呼吸或有助降低甜食食慾與酒癮。資料圖片

研究主持人、成癮研究專家羅克斯伯勒博士(Ariel Dart Roxburgh)表示,呼吸訓練成本低,而且容易執行。隨著智能手機普及,未來也可透過手機應用程式協助使用者掌握呼吸節奏,讓更多人受惠。研究團隊推測,放慢呼吸之所以能減輕渴望,可能與轉移注意力及調節身體壓力反應有關。

研究揭每天1分鐘慢呼吸或有助降低甜食食慾與酒癮。資料圖片

研究揭每天1分鐘慢呼吸或有助降低甜食食慾與酒癮。資料圖片

當人處於焦慮或壓力狀態時,身體容易進入俗稱「戰鬥或逃跑」的緊張模式,進而增加以飲酒、進食或使用成癮物質尋求紓緩的衝動。緩慢而規律的呼吸則可能幫助身體逐步平靜,降低壓力反應,從而減少一時的渴求感。

研究揭每天1分鐘慢呼吸或有助降低甜食食慾與酒癮。資料圖片

研究揭每天1分鐘慢呼吸或有助降低甜食食慾與酒癮。資料圖片

事實上,過往已有多項研究發現呼吸訓練或有助控制食慾及飲酒衝動。2024年一項以肥胖成年人為對象的研究發現,按照心率節奏進行呼吸練習的參加者,相較沒有接受訓練的人,更能控制對食物的渴望。另一項於2020年進行的研究則指出,參加者只需進行6分鐘數算呼吸練習,壓力引起的飲酒衝動便有所減輕。

研究揭每天1分鐘慢呼吸或有助降低甜食食慾與酒癮。資料圖片

研究揭每天1分鐘慢呼吸或有助降低甜食食慾與酒癮。資料圖片

此外,一項追蹤酒精依賴患者6個月的研究也發現,持續練習緩慢深呼吸的參加者中,有47.5%能將每星期飲酒日數控制在不多於1日;相比之下,沒有進行呼吸訓練的對照組,只有15%達到相同結果。

不過,研究人員提醒,現有證據主要顯示呼吸訓練有助降低短暫出現的渴望,尚未足以證明它能治療酒精依賴、改善戒斷症狀,或長期戒除成癮行為。

因此,呼吸法較適合作為輔助工具,而非取代專業治療。若飲酒、暴食或其他成癮行為已影響日常生活、工作及人際關係,或自行停止後出現明顯不適,應尋求醫生或相關專業人士協助。