《宇宙年糕店》四姐妹創意料理爆紅 百變年糕餐單大獲好評

「我們這輩子是不是造了很多孽啊？」如果你還沒聽過這句話，那你可能還沒跟上今年夏天最火爆的韓綜話題作《宇宙年糕店》！故事的起點要追溯到《Biong Biong地球娛樂室2》，主持人李恩智、Oh My Girl成員Mimi、李泳知、IVE成員安俞真因未能完成密室逃脫任務，被迫接受「打工懲罰」！沒想到這個玩笑般的設定，竟被國民製作人羅䁐錫（羅PD）正式實體化，四姊妹就此進駐全羅南道高興郡的「地球1號店」，展開真正的年糕店經營挑戰，節目中不少創意料理更備受網民熱討，香港觀眾即可透過Viu緊貼進度。

李泳知、李恩智。Viu提供圖片

安俞真、Mimi。Viu提供圖片

從地球1號店殺回首爾
《宇宙年糕店》至今已播至第5集，在經歷了首日狂風暴雨零客人的慘況、內部「勞資糾紛」導致集體罷工、以及接待10人團體客人的混亂場面之後，四姊妹終於迎來了第三天營業，由Mimi主理的薯仔忌廉年糕千層麵原本只作限量發售，沒想到餐點大受歡迎迅速售罄，眾人隨即把它轉為常規菜單，Mimi也因訂單暴增忙到忘了撒奶酪甚至漏單，顯得手忙腳亂！

《宇宙年糕店》從地球1號店準備殺回首爾。Viu提供圖片

此外，四姊妹需要為開業首日幫助過她們的16名超市員工提供8道菜的年糕廚師發辦套餐，從份量計算到餐具數量全部混亂，出餐速度跟不上客人用餐速度，混亂程度可想而知⋯⋯然而第二天休息日，四人正準備外出放鬆時，總部突然通知要在首爾開設2號店，剛結束地獄般營業的她們當場崩潰倒地，為下集埋下伏筆！

Mimi和李泳知被告知要到首爾開設2號店，隨即大叫罷工。Viu提供圖片

那些讓人想衝去吃的創意菜單
如果說節目的靈魂是四姊妹的化學反應，那菜單就是她們的成績表，從首集主廚爭奪戰開始，每道創意料理都讓人驚艷：

1.李泳知「小學生辣炒年糕」
首集主廚爭奪戰的奪冠之作！李泳知以「阿珠媽」（大嬸）造型下廚，以特製醬料和175公分的巨型長條年糕引發全場關注，最後更憑藉這道經典辣炒年糕以1分之差擊敗Mimi，成為首任主廚。

長達175公分的巨型長條年糕

2.李泳知「玉皇大帝辣炒年糕」
這可不是普通的辣炒年糕，而且使用多種特製辣椒醬製作，最瘋狂的是整條年糕長達175公分，連主廚李泳知烹調時都被辣味嗆到受不了！當首批顧客若無其事地吃完挑戰成功時，李泳知自尊心大受打擊，嘴硬辯解挑戰菜單會越來越辣，甚至預告隔天挑戰者會吃到更辣的版本，勝負欲爆棚！

玉皇大帝辣炒年糕

3.李泳知「羅勒奶油辣炒年糕」
將鮮奶油200ml與牛奶100ml加入特製羅勒青醬醬汁（由橄欖油、大蒜、松子、羅勒和芝士組成），再放入韓國傳統魚糕和年糕、炸西蘭花和炸薯仔等，濃郁滑順的全新風味在內部試吃與顧客評價中都獲得一致讚賞！

羅勒奶油辣炒年糕

4.Mimi「薯仔忌廉年糕千層麵」
這是Mimi在主廚爭奪戰中就展示過的創意，到了正式營業第三天，她在原有基礎上進行升級，在年糕上淋上薯仔忌廉醬、鋪滿芝士和蓋上糯米皮後，最後加上意式肉醬和芝士山，煙靭和豐富口感成功獲得成員與顧客好評，並正式成為常規餐單。

薯仔忌廉年糕千層麵

5.Mimi「明太子花蛤麵」
以年糕替代意大利麵，搭配明太子與花蛤，以西式橄欖油意麵的風格來呈現，這道結合韓式年糕與西式風格的創意料理成功獲得食客一致好評。

6.Mimi「抹茶/朱古力忌廉年糕」
靈感來自Mimi在泰國曼谷嚐過的街頭甜點，在酒糕上塗上牛油並放進焗爐10分鐘，然後在中間擠上綠茶忌廉或朱古力忌廉內餡，甜美香濃的口感隨即獲得李泳知、李恩智、安俞真一致好評！正式銷售前還先作為「開胃菜」試水溫，足見團隊對品質的要求，餐點已在第4集正式確定為菜單。

抹茶_朱古力忌廉年糕

7.李恩智「黑芝麻兔瓏冰淇淋」
將黑芝麻粉與牛奶混合倒入兔瓏模具冷凍，再蓋上年糕「被子」，可愛到讓人捨不得吃！

黑芝麻兔瓏冰淇淋

8.安俞真「年糕提拉米蘇—栗子」
在正式營業前提前製作準備的甜點，在預先製作好的年糕上擠上栗子忌廉，並補上栗子碎增強口感，然後重複以上步驟，最後放上栗子作為點綴，韓式與西式的結合讓不少客人大讚好吃，展現了「黃金忙內」的細膩手藝。

年糕提拉米蘇—栗子

真實到讓人心疼的創業路
《宇宙年糕店》絕不是輕輕鬆鬆的美食節目，四姊妹每天清晨5點就得起床，親自操作巨大的蒸籠、製作新鮮的長條年糕。從零開始學做年糕、清洗器具、備料、接單、出餐、結帳、洗碗，全部自己來；但正是這份真實，讓觀眾看到他們從手忙腳亂到逐漸成長的動人軌跡！節目後段還將有更多驚喜：aespa成員Karina、EXO的D.O.（都敬秀） 以及Gabee都將以兼職身份加盟。想看偶像們在年糕店裡手忙腳亂？香港觀眾每周六可於Viu追看《宇宙年糕店》。

《宇宙年糕店》能看到四姊妹從手忙腳亂到逐漸成長。earth_arcade IG圖片

韓國女子組合 OH MY GIRL 成員 Mimi 在出道 11 年後，正式以個人歌手身份展開全新音。其首張個人單曲《Bish Bash Bosh》8月 20 日通過各大線上音源網站同步公開，宣告作為 Solo 藝人的全新起點。 

韓國女團OH MY GIRL成員MIMI出道11年SOLO出道。MIMI IG圖片

單曲《Bish Bash Bosh》以「準備就緒」、「自我肯定」及「大膽能量」為核心，透過強烈的色彩展現 Mimi 的真正價值。歌曲蘊含著「準備已經結束，現在是時候展現真正的我了」的意思，充分展現她作為獨立藝人站上世界舞台的抱負。為了打造專屬於自己的音樂身份，Mimi 不僅親自參與整首歌曲的全程製作，更一手包辦作詞與作曲，將個人風格融入音樂之中，投入全方位的創作實力。 

MIMI在新碟中展現真我。MIMI IG圖片

在音源正式發行前，Mimi 透過 OH MY GIRL 官方社交平台依次公開了預告片，提前展現作為個人藝人的全新面貌。影片中她自由穿梭於多個空間，並以享受 DJ 表演的姿態登場。 

Mimi 於 2015 年以 OH MY GIRL 成員身份出道後，憑藉《秘密花園》、《Dolphin》、《Dun Dun Dance》等多首熱門歌曲深受大眾喜愛。此外，她近年亦透過 tvN 綜藝節目《地球娛樂室》、《宇宙年糕店》等展現出獨特且出色的綜藝感。外界普遍期待，Mimi 此前在團體活動以及多個領域中展現出的感受力與音樂實力，將透過這次的 Solo 作品得到進一步的拓展與昇華。 

粉絲相當期待MIMI的另一面。MIMI IG圖片