韓國全能歌手李泳知主持的人氣YouTube網路綜藝節目《雖然沒準備什麼菜》(以下簡稱《雖沒菜》),在陪伴全球觀眾約4年後正式劃下句點。官方於本月4日上架最後一段題為「再見,我的老朋友們」的影片,回顧數年來的爆笑與感動名場面,李泳知更宣布自掏腰包捐出1億韓元(約58萬港元)做公益,並宣布「不再喝酒」,為節目畫下正面影響力的完結。
韓國全能歌手李泳知。Mainstream娛樂官方圖片
《雖沒菜》自2022年開播以來,主打「簡單酒菜搭隨興聊天」的平實概念。李泳知以獨特的幽默感與「貼地」親和力,與嘉賓一起展現最真實的一面,迅速躍升為韓國最具代表性的網絡節目之一。影片最後部分由李泳知2022年青澀的初次拍攝畫面切入,盤點了曾作客節目的重量級嘉賓,包括防彈少年團Jin、BLACKPINK Lisa、aespa Karina、IVE 安兪真、EXO D.O.、JAY PARK、泫雅,以及演員申敏兒、朴寶英、韓韶禧等人。
節目播出4年曾訪問多位重量級嘉賓。李泳知IG圖片
李泳知在節目最後一集以個人名義捐出共1億韓元(約58萬韓元),分別向「希望橋全國災害救護協會」捐贈5000萬韓元(約29萬港元)以協助水災受災戶,以及向「飯桌共同體福利財團」捐贈5000萬韓元(約29萬港元)用於準備弱勢長者的節慶禮盒。節目字幕也特別標註,該筆善款絕非來自製作費或外部贊助,完全是由李泳知個人自費籌集。此外,影片公開了8月28日最後一次錄影後的殺青聚餐片段,已宣布2026年下半年開始戒酒的李泳知,即使舉杯與工作人員乾杯也堅持滴酒不沾,履行禁酒宣言,與節目過去招牌的「喝播」形象形成強烈又搞笑的反差。
李泳知在節目完結後私人捐出1億韓元(約58萬港元)。李泳知IG圖片
面對陪伴自己近4年的節目劃下句點,李泳知鏡頭前感性向團隊與觀眾致謝,坦言做這個節目讓她最感激的事,就是真的交到了很多珍貴的朋友。她隨後也不改幽默本色笑喊,雖然節目結束了,但影片會一直留在頻道上,想念時大家隨時可以回放,最後更大喊「再見!我現在不喝酒了!」宣告節目正式完結。
李泳知感謝粉絲一直以來的支持。李泳知IG圖片
「我們這輩子是不是造了很多孽啊?」如果你還沒聽過這句話,那你可能還沒跟上今年夏天最火爆的韓綜話題作《宇宙年糕店》!故事的起點要追溯到《Biong Biong地球娛樂室2》,主持人李恩智、Oh My Girl成員Mimi、李泳知、IVE成員安俞真因未能完成密室逃脫任務,被迫接受「打工懲罰」!沒想到這個玩笑般的設定,竟被國民製作人羅䁐錫(羅PD)正式實體化,四姊妹就此進駐全羅南道高興郡的「地球1號店」,展開真正的年糕店經營挑戰,節目中不少創意料理更備受網民熱討,香港觀眾即可透過Viu緊貼進度。
李泳知、李恩智。Viu提供圖片
安俞真、Mimi。Viu提供圖片
從地球1號店殺回首爾
《宇宙年糕店》至今已播至第5集,在經歷了首日狂風暴雨零客人的慘況、內部「勞資糾紛」導致集體罷工、以及接待10人團體客人的混亂場面之後,四姊妹終於迎來了第三天營業,由Mimi主理的薯仔忌廉年糕千層麵原本只作限量發售,沒想到餐點大受歡迎迅速售罄,眾人隨即把它轉為常規菜單,Mimi也因訂單暴增忙到忘了撒奶酪甚至漏單,顯得手忙腳亂!
《宇宙年糕店》從地球1號店準備殺回首爾。Viu提供圖片
此外,四姊妹需要為開業首日幫助過她們的16名超市員工提供8道菜的年糕廚師發辦套餐,從份量計算到餐具數量全部混亂,出餐速度跟不上客人用餐速度,混亂程度可想而知⋯⋯然而第二天休息日,四人正準備外出放鬆時,總部突然通知要在首爾開設2號店,剛結束地獄般營業的她們當場崩潰倒地,為下集埋下伏筆!
Mimi和李泳知被告知要到首爾開設2號店,隨即大叫罷工。Viu提供圖片
那些讓人想衝去吃的創意菜單
如果說節目的靈魂是四姊妹的化學反應,那菜單就是她們的成績表,從首集主廚爭奪戰開始,每道創意料理都讓人驚艷:
1.李泳知「小學生辣炒年糕」
首集主廚爭奪戰的奪冠之作!李泳知以「阿珠媽」(大嬸)造型下廚,以特製醬料和175公分的巨型長條年糕引發全場關注,最後更憑藉這道經典辣炒年糕以1分之差擊敗Mimi,成為首任主廚。
長達175公分的巨型長條年糕
2.李泳知「玉皇大帝辣炒年糕」
這可不是普通的辣炒年糕,而且使用多種特製辣椒醬製作,最瘋狂的是整條年糕長達175公分,連主廚李泳知烹調時都被辣味嗆到受不了!當首批顧客若無其事地吃完挑戰成功時,李泳知自尊心大受打擊,嘴硬辯解挑戰菜單會越來越辣,甚至預告隔天挑戰者會吃到更辣的版本,勝負欲爆棚!
玉皇大帝辣炒年糕
3.李泳知「羅勒奶油辣炒年糕」
將鮮奶油200ml與牛奶100ml加入特製羅勒青醬醬汁(由橄欖油、大蒜、松子、羅勒和芝士組成),再放入韓國傳統魚糕和年糕、炸西蘭花和炸薯仔等,濃郁滑順的全新風味在內部試吃與顧客評價中都獲得一致讚賞!
羅勒奶油辣炒年糕
4.Mimi「薯仔忌廉年糕千層麵」
這是Mimi在主廚爭奪戰中就展示過的創意,到了正式營業第三天,她在原有基礎上進行升級,在年糕上淋上薯仔忌廉醬、鋪滿芝士和蓋上糯米皮後,最後加上意式肉醬和芝士山,煙靭和豐富口感成功獲得成員與顧客好評,並正式成為常規餐單。
薯仔忌廉年糕千層麵
5.Mimi「明太子花蛤麵」
以年糕替代意大利麵,搭配明太子與花蛤,以西式橄欖油意麵的風格來呈現,這道結合韓式年糕與西式風格的創意料理成功獲得食客一致好評。
6.Mimi「抹茶/朱古力忌廉年糕」
靈感來自Mimi在泰國曼谷嚐過的街頭甜點,在酒糕上塗上牛油並放進焗爐10分鐘,然後在中間擠上綠茶忌廉或朱古力忌廉內餡,甜美香濃的口感隨即獲得李泳知、李恩智、安俞真一致好評!正式銷售前還先作為「開胃菜」試水溫,足見團隊對品質的要求,餐點已在第4集正式確定為菜單。
抹茶_朱古力忌廉年糕
7.李恩智「黑芝麻兔瓏冰淇淋」
將黑芝麻粉與牛奶混合倒入兔瓏模具冷凍,再蓋上年糕「被子」,可愛到讓人捨不得吃!
黑芝麻兔瓏冰淇淋
8.安俞真「年糕提拉米蘇—栗子」
在正式營業前提前製作準備的甜點,在預先製作好的年糕上擠上栗子忌廉,並補上栗子碎增強口感,然後重複以上步驟,最後放上栗子作為點綴,韓式與西式的結合讓不少客人大讚好吃,展現了「黃金忙內」的細膩手藝。
年糕提拉米蘇—栗子
真實到讓人心疼的創業路
《宇宙年糕店》絕不是輕輕鬆鬆的美食節目,四姊妹每天清晨5點就得起床,親自操作巨大的蒸籠、製作新鮮的長條年糕。從零開始學做年糕、清洗器具、備料、接單、出餐、結帳、洗碗,全部自己來;但正是這份真實,讓觀眾看到他們從手忙腳亂到逐漸成長的動人軌跡!節目後段還將有更多驚喜:aespa成員Karina、EXO的D.O.(都敬秀) 以及Gabee都將以兼職身份加盟。想看偶像們在年糕店裡手忙腳亂?香港觀眾每周六可於Viu追看《宇宙年糕店》。
《宇宙年糕店》能看到四姊妹從手忙腳亂到逐漸成長。earth_arcade IG圖片