社會事
政府即日起就《食物內甜味劑規例》修訂建議展開公眾諮詢，為期3個月。建議內容包括將多羥醇納入規管範圍、擴大准許甜味劑名單、按食物及甜味劑組合訂定最高准許含量，並作出技術修訂，以更有效保障公眾健康及與國際標準接軌。
食物環境衞生署。政府新聞處圖片
政府發言人表示，修訂建議擴大准用甜味劑名單，讓業界及消費者有更多選擇，同時令本港甜味劑食安標準與外地接軌，有助促進食品貿易。為讓業界及其他持份者有合理時間準備，當局建議在修訂規例的附屬法例完成立法程序後，設18個月過渡期。
當局指出，甜味劑屬食物添加劑，用以代替糖類為食物提供甜味，與其他食物添加劑一樣，只有在經過嚴格安全評估並證明適宜食用後才會獲准使用。《規例》訂明，除准許甜味劑外，任何人不得售賣、託付、交付或輸入含甜味劑的食物。
JELL-O 超過125年來為美國各地甜品餐桌帶來色彩繽紛、口感彈滑的樂趣。這個國家最具標誌性的食品品牌之一，現正邁向新時代。該品牌今日宣布推出 JELL-O Simply 系列，這是一個全新系列，提供數代家庭喜愛的美味繽紛甜品，現不含 FD&C 色素或人造甜味劑。即食啫喱系列採用真正果汁製成，糖分減少25%，JELL-O Simply 帶來家庭熟悉和喜愛的招牌味道、質感及鮮豔色彩，並採用家長日益青睞的成分。
這次推出正值消費者對更簡單成分的需求持續重新定義食品行業。一半家長正積極避免人造甜味劑，三分之一家長將總糖分列為首要關注點。同時，消費者仍然渴望他們喜愛品牌的熟悉感和樂趣。JELL-O Simply 直接回應這項需求，即食啫喱不含 FD&C 色素或人造甜味劑，並減少糖分，同時不影響 JELL-O 粉絲熟悉和喜愛的繽紛甜品。
JELL-O 推出 JELL-O Simply 系列 不含 FD&C 色素及人造甜味劑 AP圖片
作為品牌產品組合的永久新增成員，JELL-O Simply 旨在協助將新一代家庭引入啫喱及布甸甜品類別，特別是年輕家長日益尋求採用真正成分和較少糖分製成的甜點。
卡夫亨氏甜品市場部主管凱瑟琳·奧布賴恩表示：「我們知道家庭正在尋找在美味與安心成分之間取得適當平衡的甜點，他們不想犧牲他們熟悉和喜愛的品牌來實現這一目標。JELL-O Simply 帶來人們喜愛 JELL-O 的一切——美味口感、標誌性彈滑及繽紛樂趣——現不含 FD&C 色素或人造甜味劑。這是品牌的重要演變，亦是卡夫亨氏更廣泛現代化進程中的重要里程碑。」
卡夫亨氏（納斯達克：KHC）是全球最大的食品及飲品公司之一，2025年淨銷售額約250億美元，旗下擁有一系列標誌性品牌，深受超40個國家消費者喜愛。透過投資於自身能力及品牌，包括亨氏、卡夫、費城、Primal Kitchen 及 Lunchables，該公司正釋放其產品組合的全部潛力。該公司為現今消費者提供優質、美味且價格實惠的食品，同時塑造食品的未來。
（美聯社）
