76歲的雪莉·福特來自三藩市附近,她咬了一口荷蘭肉丸卷,擦去下巴、外套及衣袖上的沙律醬。她形容這種在荷蘭語中稱為「broodje bal」的小食「口感略軟,但味道極佳」。當時她與朋友在索爾海姆盃首日早上,於伯納德斯高爾夫球場躲避微雨。
數以千計來自海外的球迷,在國際女子隊際賽事舉行期間,可於球場或鄰近的登博斯市,品嚐當地及全國特色美食。
美國球迷基利·賴利(左)及珍·薩維里,周五(2026年9月11日)在荷蘭登博斯伯納德斯高爾夫球場觀看索爾海姆盃賽事。(美聯社圖片/Alastair Grant) AP圖片
這場為期三日的賽事,在以美食及派對聞名的荷蘭北布拉班特省舉行。
這個擁有超過16萬2千人口的城市,以高熱量的波斯切博爾糕點命名,這是一種內餡為忌廉、外層裹上亮澤深棕色朱古力軟糖的巨型泡芙。
這張以智能手機拍攝的照片顯示,來自海外的高爾夫球迷,周五(2026年9月11日)在荷蘭登博斯伯納德斯高爾夫球場舉行的索爾海姆盃期間,品嚐荷蘭特色美食。(美聯社圖片/Mike Corder) AP圖片
另一款經典荷蘭小食是荷蘭迷你鬆餅,這種迷你鬆餅通常配以大量牛油及糖霜,能滿足球迷對甜食的渴望。
64歲的約瑟夫·多爾弗來自德國海德堡,他享用了一碟甜點,這些迷你鬆餅配上一大塊牛油,並用塑膠叉子插著,方便塗抹在迷你鬆餅上。
這張以智能手機拍攝的照片顯示,來自三藩市附近的76歲雪莉·福特,周五(2026年9月11日)在荷蘭登博斯伯納德斯高爾夫球場舉行的索爾海姆盃期間,享用肉丸包。(美聯社圖片/Mike Corder) AP圖片
他表示:「這是荷蘭的特色。」
在「嫲嫲迷你鬆餅」美食車,鬆餅在帶有小圓凹槽的平底鍋中煎炸,凹槽內填滿麵糊。廚師會熟練地將一面煎好的鬆餅翻轉,待另一面煎熟後,便會將其倒在碟上。
布拉班特地區亦以其荷蘭香腸卷聞名。與其他荷蘭香腸卷不同,布拉班特地區的香腸卷以免治牛肉包裹在麵包麵團中烘烤,而非酥皮。
荷蘭一個文化遺產組織估計,每年約有2500萬個香腸卷被食用。以香腸卷聞名的麵包師豪本在其網站表示,香腸卷可作為早餐、小食、午餐、甜點、配湯或直接手持食用。
對於不嗜甜的人士,炸油的香氣亦瀰漫在修剪整齊的球道及果嶺上。
在索爾海姆盃的款待區,以紙筒盛載的炸薯條在涼爽秋季天氣下銷情理想。這種炸薯條以比利時小食聞名,比美國快餐店的幼身薯條更粗,並配以大量沙律醬。
許多食物都配以塑膠杯盛載的當地啤酒。
福特表示:「啤酒美味極了。」
(美聯社)