歐洲熱浪乾旱重創馬鈴薯收成 減產310萬噸 薯條恐加價兼「縮水」

歐洲今夏連番遭受極端熱浪與乾旱侵襲，導致馬鈴薯嚴重減產，市場憂慮供應短缺，薯條或面臨「縮水」兼加價。

歐洲今夏連番遭受極端熱浪與乾旱侵襲。AP圖片

據報導，據能源與氣候情報組織估計，極端天氣導致歐洲馬鈴薯減產約310萬噸，損失價值達4億至6.2億歐元（約4.6億至7.2億美元）。德國、法國、比利時及荷蘭的總產量預計由去年的2,730萬噸，急跌至今年介乎1,950萬至2,050萬噸。

歐洲今夏連番遭受極端熱浪與乾旱侵襲。AP圖片

歐洲今夏連番遭受極端熱浪與乾旱侵襲。AP圖片

乾旱與高溫不僅重創產量，更嚴重影響馬鈴薯品質。法國部分地區收成較正常低約兩成，大量馬鈴薯直徑不足加工商要求的50毫米標準，部分甚至低於40毫米。全球最大冷凍薯條出口國比利時衝擊尤甚，其主要油炸品種Fontane於8月底每公頃產量僅32公噸，較去年大跌30%，且僅有一半作物尺寸能達到50毫米以上的加工門檻。

極端天氣導致歐洲馬鈴薯減產約310萬噸，損失價值達4億至6.2億歐元。資料圖

極端天氣導致歐洲馬鈴薯減產約310萬噸，損失價值達4億至6.2億歐元。資料圖

歐洲部分地區新造加工馬鈴薯價格應聲暴漲，從一年前約每噸30歐元（約34.5美元）升至250歐元（約287美元）。隨著氣候危機加劇，歐洲大陸的變暖速度已達全球平均水平的兩倍，熱浪除重創馬鈴薯產業，預測歐洲整體穀物收成亦將減少數百萬公噸，市場預期消費者恐迎來加價兼「縮水」的薯條。

極端天氣導致歐洲馬鈴薯減產約310萬噸，損失價值達4億至6.2億歐元。資料圖

最新研究指出，人類活動導致的全球暖化，意外阻斷了地球邁向下一個冰河時期的自然進程。加拿大北極地區巴恩斯冰帽於約2,000年前開始擴張，本預示新一輪冰河時期臨到，卻在1960年前後因溫室氣體排放引致氣溫上升而驟停，反映人為影響已徹底改變數百萬年來的氣候循環。

研究團隊深入分析了冰帽周邊被冰層長期掩埋的古老苔蘚，並同步檢測附近岩石結構中的放射性同位素。資料圖

是項刊登於權威學術期刊《科學》（Science）的研究，主要以位於加拿大努納福特地區巴芬島（Baffin Island）的巴恩斯冰帽（Barnes Ice Cap）為觀察對象。該座冰帽正是過往曾覆蓋北美洲大部分土地的勞倫泰德冰原（Laurentide Ice Sheet）所殘留下來的最後遺跡。

為重建冰層在歷史長河中的消長變化，研究團隊深入分析了冰帽周邊被冰層長期掩埋的古老苔蘚，並同步檢測附近岩石結構中的放射性同位素。分析數據顯示，該冰帽於約3,000年前曾縮減至歷史最小規模，隨後於約2,000年前起重新發育並逐步擴張，反映當時全球氣溫正顯著下降，冰川極可能已邁入新一期的擴張階段。

研究團隊深入分析了冰帽周邊被冰層長期掩埋的古老苔蘚，並同步檢測附近岩石結構中的放射性同位素。資料圖

然而，這股維持了數千年的冷化趨勢，卻在1960年前後出現劇烈反轉。隨著工業化發展與大量燃燒化石燃料，人為排放的溫室氣體急劇增加，導致夏季氣溫陡升，冰帽轉而快速消融退縮，原本蓄勢待發的冰河時期因而半途夭折。

隨著工業化發展與大量燃燒化石燃料，人為排放的溫室氣體急劇增加，導致夏季氣溫陡升，冰帽轉而快速消融退縮。資料圖

研究共同作者、哥倫比亞大學拉蒙特-多爾蒂地球觀測所地球化學家尼古拉·楊（Nicolás Young）指出，當時自然氣候運行一切正常，下一個冰河時期看似指日可待，卻突然被強行打斷，充分展現人類活動已對地球氣候系統造成巨大干擾。

隨著工業化發展與大量燃燒化石燃料，人為排放的溫室氣體急劇增加，導致夏季氣溫陡升，冰帽轉而快速消融退縮。資料圖

這項新發現亦重新引起外界對1970年代「全球降溫論」的關注。當時部分學者曾警告地球可能步入冰河時期，該說法後來經常被氣候變化懷疑論者引用以質疑科學界判斷。尼古拉·楊解釋，最新數據證明當年科學家觀測到的冰川擴張確有其事，只是該過程尚未發展成熟，便被後續的人為全球暖化截停。

警示人類溫室氣體的排放規模，已強大到足以撼動地球長久以來的自然演變規律。資料圖片

研究團隊強調，這絕非意味著全球暖化拯救了人類，反而警示人類溫室氣體的排放規模，已強大到足以撼動地球長久以來的自然演變規律。

警示人類溫室氣體的排放規模，已強大到足以撼動地球長久以來的自然演變規律。AP圖