由景順QQQ呈獻的「美食頻道紐約市美酒美食節」(NYCWFF)將於二零二六年十月十五日至十八日重返紐約市。這次活動匯聚眾星雲集的廚師、烹飪名人、藝人及文化偶像,在紐約市各地帶來為期四天的難忘體驗。
美食節今年已踏入第十九屆,將迎接餐飲及娛樂界多位知名人士,舉辦超過五十場活動,包括僅此一晚的晚宴、招牌品嚐活動、深夜慶祝活動、現場音樂及意想不到的名人時刻,所有活動均以全球其中一個最偉大的美食之都為背景。
美食節嘉賓在由景順QQQ呈獻的「美食頻道紐約市美酒美食節」上享受品嚐體驗。 AP圖片
今年的陣容反映美食節持續演變,將長期受歡迎的NYCWFF活動與超越廚房的新合作項目及體驗結合。蕾切爾雷將與特別嘉賓主持伯特克雷舍一同領導紐約市最大型漢堡大戰,而DJ D-Nice則為「紐約市夜未眠」天台慶祝活動負責音樂。麥索曼將在「戶外燒烤」活動中登台,胡比高拔亦會參與其中,而27俱樂部咖啡的mgk(機關槍凱利)將主持全新的無酒精「早晨活力」活動。二零二六年美食節將在整個周末匯聚美食、娛樂及文化。
美食節更私密的烹飪體驗將匯聚知名廚師及名人,在全市各地呈獻獨一無二的菜單及合作項目,包括由廚師兼創作者奧利維亞泰德曼(又名@oliviatied)及「網絡意大利嫲嫲」諾娜格雷西(又名@realnonnagracie)主持的「廚師角落」。周末的晚宴系列包括Le B餐廳主廚兼擁有人安吉瑪,聯同著名廚師、餐飲業者及詹姆斯比爾德獎得主查理帕爾默;拜倫帕克聯同Wayan餐廳主廚兼共同擁有人塞德里克馮格里希滕;以及美食節首個無酒精晚宴,在The Maze NYC舉行,這是一家位於曼哈頓、專注於聯繫和社區的無酒精會員俱樂部,屆時將有詹姆斯比爾德獎得主廚師喬納森索耶及備受追捧的布魯克林麵包店L’Appartement 4F的共同創辦人高蒂爾科法德參與。整個周末的其他晚宴將邀請來自全國各地的知名廚師及烹飪名人。
美食節今年已踏入第十九屆,繼續以海港區為基地,擴建後的景順QQQ美食節園區將成為周末部分最重要時刻的背景。二零二六年新增的「挪威郵輪公司十七號碼頭天台系列活動」將NYCWFF的招牌體驗帶到紐約市港口上空。活動將於十月十五日(周四)以由Pat LaFrieda肉品呈獻、蕾切爾雷主持,並由伯特克雷舍擔任特別嘉賓主持的標誌性「藍月漢堡大賽」揭開序幕。名人評判包括安東尼安德森、安娜納瓦羅、塞德里克藝人、傑特蒂拉、《與巴比什狂吃》的安德魯雷亞及蘇菲弗萊。系列活動將於十月十六日(周五)繼續舉行,由布萊恩及邁克爾沃爾塔吉奧主持「牛扒威士忌之夜」,並於周日以由27俱樂部咖啡的mgk主持的全新無酒精「早晨活力」活動作結。
十月十七日(周六),由Tatiana餐廳詹姆斯比爾德獎得主廚師夸梅奧恩瓦奇主持的「紐約夜未眠」活動,將把十七號碼頭天台變成營業時間後的慶祝活動,靈感來自他即將出版的烹飪書《全時段》(All Hours),並由DJ D-Nice負責音樂。周末活動將於十月十八日(周日)以由Mike’s Amazing呈獻、JJ約翰遜及安吉拉伊主持的「戶外燒烤」活動作結,屆時將有麥索曼的特別表演及艾美獎、格林美獎、奧斯卡獎及東尼獎得主胡比高拔出席。
深受歡迎的美食節活動亦將在整個周末回歸,包括由Modelo呈獻、安德魯齊默恩主持的「蠔宴」,由亞倫桑切斯主持的「墨西哥捲餅與龍舌蘭酒之夜」,以及由馬庫斯薩繆爾森、安德魯雷亞、艾莎努爾賈賈及邁克爾西蒙主持的「盛大品嚐會」,當中包括在海港區景順QQQ美食節園區由博世家電呈獻的烹飪示範。最新公佈的烹飪示範時間表包括黃瑾瑜(又名羅傑叔叔)與蕾切爾雷同台,以及mgk與邁克爾西蒙一同示範等精彩時刻。整個陣容圓滿結束為期四天的活動,將美食節的傳統受歡迎項目與新體驗及餐飲、娛樂和文化界多位知名人士結合。
除了展示烹飪才華,美食節亦致力於對餐飲及酒店業產生有意義的影響。美食節的淨收益將支持Event Zero基金會及其在活動行業內促進可持續發展和環境責任的使命,以及詹姆斯比爾德基金會®及其引導廚師和更廣泛的烹飪界邁向卓越新標準的工作。
由景順QQQ呈獻的「美食頻道紐約市美酒美食節」由Event Zero基金會及詹姆斯比爾德基金會主辦並受惠。過去十八年,美食節已為其慈善事業籌得超一千五百萬美元淨收益。南方格拉澤葡萄酒烈酒公司是美食節獨家葡萄酒及烈酒供應商。BizBash連續十年將美食節評為紐約市餐飲業第一盛事。
景順有限公司是全球領先的資產管理公司之一,為超一百二十個國家及地區的客戶提供服務。截至二零二六年六月三十日,管理資產達二點五萬億美元,提供涵蓋公共、私人、主動及被動投資的全面投資能力。其協作思維、廣泛解決方案及全球規模,使其能夠協助零售及機構投資者重新思考挑戰,並為成功尋找新可能性。
南方格拉澤葡萄酒烈酒公司是全球卓越的酒精飲品分銷商,為重要時刻打造品牌。這家世代相傳的家族企業在美國四十七個市場及加拿大設有業務,並透過其南方格拉澤旅遊零售銷售及出口部門,在加勒比海、中美洲及南美洲設有經紀業務。二零二四年,《新聞周刊》將南方格拉澤評為美國最佳多元化工作場所及美國最佳女性工作場所之一。
詹姆斯比爾德基金會是一個501(c)3非牟利組織,致力引導廚師和更廣泛的烹飪界邁向卓越新標準。其指導原則「為善食好」闡明其願景,即建立一個充滿活力、公平及可持續的獨立餐飲業,成為美國文化、社區及經濟的基石。近四十年間,詹姆斯比爾德基金會在表彰、推廣、教育及培訓塑造美國飲食文化的人士方面發揮關鍵作用。
Event Zero基金會是一個非牟利組織,致力於在活動行業內促進正面的環境及社會影響。其使命是啟發及引導活動組織者、企業及社區實施可持續發展措施,以減少環境足跡並促進社會責任。
a21是一家提供全方位服務的現場體驗機構,專門從事現場體驗的活動營運、製作、市場推廣、企業銷售及品牌活化。a21於二零零六年成立,其業務組合包括在南佛羅里達州及美國各地舉辦的國際知名活動及節日,例如美食頻道南海灘及紐約市美酒美食節、Sunfest、棕櫚灘美酒美食節、圓石灘美食美酒節、洛杉磯美酒美食節、亞特蘭大美食美酒節、Heritage Fire及世界威士忌全國巡迴展、AMP藝術博覽會系列、國際葡萄酒烈酒大賽等。
海港區位於曼哈頓下城東河沿岸,是紐約市歷史最悠久的社區之一,擁有豐富的航海歷史,並可飽覽布魯克林大橋及城市天際線的標誌性景觀。現時,它是一個充滿活力的居民區,亦是全球遊客的目的地,提供超過四十五萬平方呎的餐飲、娛樂及文化體驗空間。海港區透過全年活動,表彰本地組織、新晉及知名藝術家,並促進社區聯繫。它已成為紐約市舉辦梅西百貨七月四日煙花匯演及紐約市美酒美食節等大型活動的首選目的地。
(美聯社)