美專家警告能量飲料咖啡因含量高 兒童過量飲用恐致心臟衰竭

美國兒科學會主張，12歲以下的兒童應完全遠離咖啡因，至於12至18歲的青少年，每日攝取上限則應控制在100毫克以內。

市面上各款能量飲料的咖啡因含量差異極大，單罐可達80至300毫克不等，遠高於一杯8盎司普通咖啡的80至100毫克，以及汽水普遍低於50毫克的水平。

然而，密西根大學最新發布的調查結果卻反映出理想與現實的落差，多達23%的高三學生、20%的高一學生以及18%的國二學生坦言自己每日均會飲用能量飲料，並未配合包括美國兒科學會在內等多個醫學機構「兒童及青少年應全面禁飲」的呼籲。

美國兒科學會主張，12歲以下的兒童應完全遠離咖啡因，至於12至18歲的青少年，每日攝取上限則應控制在100毫克以內。資料圖片

美國兒科學會主張，12歲以下的兒童應完全遠離咖啡因，至於12至18歲的青少年，每日攝取上限則應控制在100毫克以內。資料圖片

過度攝取咖啡因除了會加快心率及提升神經系統反應外，實質上亦會加速體內運作，導致身體機能面臨超負荷運作的風險。美國兒科學會營養委員會主席漢農（Tamara Hannon）將此現象形容為運轉過熱的攪拌機，指出服下興奮劑同樣會誘發此狀況，嚴重者恐面臨神經系統紊亂乃至心臟衰竭等極端後果。

醫界多年來不斷提出警示，強調這類高濃度咖啡因飲品隨時會對發育中的兒童帶來沉重損害，引起包含心律不整、心跳過速、失眠、高血壓、脫水、情緒躁動及癲癇等健康危機，縱使青少年因過量飲用而猝死的案例十分罕見。

美國兒科學會主張，12歲以下的兒童應完全遠離咖啡因，至於12至18歲的青少年，每日攝取上限則應控制在100毫克以內。資料圖片

美國兒科學會主張，12歲以下的兒童應完全遠離咖啡因，至於12至18歲的青少年，每日攝取上限則應控制在100毫克以內。資料圖片

為防範兒童受害，美國疾病管制暨預防中心建議教育工作者與運動教練主動向年輕一代說明過量吸收咖啡因的風險，同時傳達能量飲料與運動飲料的本質差異，後者旨在補給運動發汗後流失的水分及電解質。

美國兒科學會主張，12歲以下的兒童應完全遠離咖啡因，至於12至18歲的青少年，每日攝取上限則應控制在100毫克以內。資料圖片

專家與相關機構亦齊聲呼籲，家長及成年人應避免在孩子面前飲用能量飲料，從日常身教做起以樹立正面榜樣。

不少人搭飛機都會選擇汽水、果汁或是咖啡茶等作為機上飲品，其實原來這些都不如「水」來得實在。多名現職空中服務員直言，機艙空氣極度乾燥，加上有人怕起身跑廁所而主動少喝，脫水引發的頭痛、眼乾、皮膚緊繃，常被誤認成「暈機」。

搭機選汽水或果汁，不如選水。資料圖片

搭機選汽水或果汁，不如選水。資料圖片

以美國西南航空、駐德州基地的空中服務員凱特（Kate）觀察，機上非酒精飲料點單冠軍其實是水；其次才是成人愛點的薑汁汽水，以及小朋友慣選的橙汁、蘋果汁。她提醒，飛行不適有時就是缺水造成，而一罐薑汁汽水糖量最高可達33公克，喝多反而成負擔，即便對胃有安撫感，也別當補水用。

搭機選汽水或果汁，不如選水。資料圖片

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同為資深空中服務員、也經營內容創作的崔特（Christa Treat）說得更直白：「若讓我決定，我會希望每個人都喝水。」她不建議飛行中喝汽水或酒，連熱門的番茄汁也點名鹽分偏高，容易脹氣，相對推薦白開水或無糖蘇打水。

搭機選汽水或果汁，不如選水。資料圖片

搭機選汽水或果汁，不如選水。資料圖片

說到番茄汁為何在機上特別紅，關鍵在高空味覺變形。報導指，巡航時機艙氣壓低、空氣乾，人的甜味與鹹味感知變鈍，鮮味卻保留得較好，於是番茄汁喝起來比地面更濃、更過癮。薑汁汽水則靠「心理安撫」成為暈機族慣性選擇，但罐裝品往往只含微量真薑，甚至完全沒有。

補水之所以是硬道理，在於它能協助調節體溫、維持生理運作，遠比高糖高鈉飲品直接。不過飲水也有細節，報導建議認明瓶裝水，盡量不加冰塊，因過往研究曾對飛機儲水箱水質提出隱憂。