萬豪國際集團旗下旅遊計劃萬豪旅享家宣布,將再度參與 2026 香港美酒佳餚巡禮,並帶來歷來最大規模的餐飲體驗。由 10 月 29 日至 11 月 1 日,萬豪旅享家將匯聚旗下香港 14 間參與酒店的餐飲團隊,呈獻由主廚及調酒師攜手精心創作的菜式、美酒佳釀及沉浸式體驗,展現香港豐富多元的飲食文化。
萬豪旅享家於 2026 香港美酒佳餚巡禮呈獻以香港多元風味為靈感的餐飲體驗。
萬豪國際集團南區及港澳台區域副總裁韋博毅表示:「香港是全球最具活力的美食之都之一,傳統與創新在此交融,成就獨樹一幟的餐飲面貌。我們很榮幸今年能帶來歷來最大規模的品牌餐飲體驗,透過團隊的創意,重新演繹大家熟悉的香港風味與城市活力。展望未來,我們期待繼續透過這個平台探索更多可能性,為賓客帶來更多精彩的品味體驗,並以更多元的方式呈現香港飲食文化的豐富層次。」
萬豪旅享家於 2026 香港美酒佳餚巡禮呈獻以香港多元風味為靈感的餐飲體驗。
今年,萬豪旅享家以「山海入饌 蘊味香港」為主題,從塑造香港飲食文化的山海風土、時令食材及代代相傳的匠心工藝汲取靈感。多位萬豪旅享家主廚將聯手創作精選菜單,並配合星級調酒師的創意演繹,透過每一道佳餚與美酒重新詮釋本地風味,盡展品牌對餐飲的匠心與創意。
萬豪旅享家於美酒佳餚巡禮的整個體驗將分為三大主題區域,從不同角度演繹香港的飲食故事。「盤中山海」(Hong Kong on a Plate)將帶來以本地時令食材入饌的創意菜式,「杯中港韻」(Hong Kong in a Glass)則透過精心策劃的品酒體驗和餐酒配搭,將香港鮮明的城市個性與節奏融入杯中。
「一席萬味」(Hong Kong at the Table)是萬豪旅享家今年為香港美酒佳餚巡禮特別打造的全新概念,讓賓客於專屬空間內品味精緻限定菜式,並享受以主廚發辦為靈感的餐飲體驗。現場亦將舉辦一系列限定場次,由萬豪旅享家旗下主廚及調酒師聯手呈獻,並邀請來自香港及大中華區知名餐廳與酒吧的客席嘉賓同場獻技,為賓客帶來更多精彩難忘的味覺體驗。
除了現場餐飲體驗,萬豪旅享家亦將聯乘香港百年紡織品牌利工民推出限量版精品系列,以深邃梅洛酒紅及柔和莎當妮奶白為主調,為賓客留下別具紀念價值的收藏。是次合作概念亦延伸至特別調製的雞尾酒「棉園雅聚」,將品牌經典服飾的質感與美學化作富有當代感的感官體驗。
本年度參與酒店包括:香港麗思卡爾頓酒店、香港瑞吉酒店、香港 W 酒店、香港 JW 萬豪酒店、香港海洋公園萬豪酒店、香港天際萬豪酒店、香港喜來登酒店、香港東涌世茂喜來登酒店、香港數碼港艾美酒店、香港萬麗海景酒店、香港柏寧酒店,傲途格精選、香港萬怡酒店、香港沙田萬怡酒店及香港東涌福朋喜來登酒店。