官方數據顯示,中國軟件及資訊科技服務業在二零二六年首八個月錄得穩步增長,受惠於出口上升,以及雲端運算及大數據服務持續擴張。
工業和信息化部表示,一月至八月期間,軟件業務收入按年增長百分之八點八,達到十萬二千八百二十億元人民幣,折合約一點五三萬億美元。
出口增長速度較整體收入快,按年上升百分之十二點五,達到四百五十九點九億美元。
行業同期亦錄得穩定利潤增長,總利潤上升百分之一點三,達到一萬一千八百四十億元人民幣,折合約一千七百七十億美元。
資訊科技服務仍然是行業最大板塊,該板塊收入增長百分之九點六,佔行業總收入百分之六十八點七。
在該板塊中,雲端運算及大數據服務收入增長百分之十一點一,佔資訊科技服務收入百分之十七點三。
首八個月,軟件產品收入增長速度較慢,上升百分之六,佔整體行業收入百分之二十一點五。
(CGTN)
影片截圖 CGTN圖片
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成都餐廳「天價回鍋肉」35元(人民幣,下同,約41港元)一片至少3片起炒,店家揭高價原因掀熱議。
成都餐廳「天價回鍋肉」35元人民幣一片至少3片起炒掀熱議。網上圖片
近日,成都一款被網民稱為「天價回鍋肉」的菜式在網上引起熱議。相關影片顯示,一間餐廳的回鍋肉以「按片計價」方式出售,每片售價35元人民幣,而且最少3片起炒,意味一碟基本份量便要105元(約123港元)。由於回鍋肉一向被視為四川常見的家常菜,價格相對親民,相關定價曝光後隨即引起網民爭論,更一度登上熱搜。
成都餐廳「天價回鍋肉」35元人民幣一片至少3片起炒掀熱議。網上圖片
社交平台流傳多段涉及「連山回鍋肉」的影片,片中均由同一名廚師製作。畫面可見,廚師將豬肉切成較厚的大肉片,再逐片下鍋炒製。店方採用「35元一片、3片起炒」的計價方式,因此最少一份回鍋肉便要105元,與一般人對傳統回鍋肉的價格印象存在明顯差距。
成都餐廳「天價回鍋肉」35元人民幣一片至少3片起炒掀熱議。網上圖片
店家解釋,菜式所使用的並非一般豬肉,而是聲稱沒有以飼料催養的「走地山豬」,養殖期超過一年半。店方表示,這類豬肉肉質較緊實,油脂也較清香,一隻約200KG的成年豬,只能挑選及切出二、三十片符合要求的「精品大肉片」。店家又稱,菜式採用現切現炒方式製作,食材成本較高,即使一碟基本份量售價105元,扣除相關成本後,每碟實際利潤約只有20元(約23港元)。
成都餐廳「天價回鍋肉」35元人民幣一片至少3片起炒掀熱議。網上圖片
有關說法曝光後,網民對這款回鍋肉是否物有所值展開激烈討論,也有人質疑所謂「35元一片」、「3片起炒」是否刻意營造噱頭,以吸引流量及宣傳店舖。部分網民指出,在成都一般餐廳,一碟回鍋肉售價大約為38至45元(約45港元至53港元),即使在較高消費地區,約60元(約70港元)一碟也已被不少當地人視為偏貴,因此認為105元起的售價明顯高於市場水平。
成都餐廳「天價回鍋肉」35元人民幣一片至少3片起炒掀熱議。網上圖片
有人質疑,店家以「大肉片」、「走地山豬」、「3片起炒」及特殊口感作為賣點,可能更多是一種市場宣傳策略,實際價值是否與售價相符仍值得商榷。不過,有網民認為,食材本身存在品質及飼養方式差異,不能單純以一般回鍋肉的價格作比較。有支持者表示,相比普通飼養豬肉,「走地豬」的肉質及脂肪口感有所不同,若加上較長養殖時間及食材挑選成本,售價較高也有一定原因。
成都餐廳「天價回鍋肉」35元人民幣一片至少3片起炒掀熱議。網上圖片
此外,有網民指出,連山回鍋肉本身講究較大片的豬肉切法及傳統炒製方式,大肉片也是其特色之一,因此認為若食材及工藝確如店家所述,價格較一般回鍋肉高也並非完全沒有理由。目前,相關影片仍在網上引起討論。究竟是具有特色的高價地方菜,還是以「天價」及特殊計價方式吸引眼球,網民仍各有看法。