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香港美酒佳餚巡禮周四開鑼六大攻略嘆盡朝啡到晚酒 周五六首度延長開放至凌晨1時

社會事

香港美酒佳餚巡禮周四開鑼六大攻略嘆盡朝啡到晚酒  周五六首度延長開放至凌晨1時
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香港美酒佳餚巡禮周四開鑼六大攻略嘆盡朝啡到晚酒 周五六首度延長開放至凌晨1時

2026年10月27日 16:27 最後更新:16:27

由朝啡玩到晚酒,今個周末沿着維港海濱,一站細味來自逾30個國家及地區的美酒佳餚!由旅發局主辦的「香港美酒佳餚巡禮」將於星期四(10月29日)開鑼,一連四日在中環海濱活動空間及添馬公園載譽登場。今年巡禮帶來環球佳釀、世界級美食、星級酒店菜式、「只在香港」限定滋味及期間限定品酒體驗;周五及周六更首度延長開放至凌晨1時,讓市民及旅客在璀璨維港夜色下盡興而歸。

由香港旅遊發展局(旅發局)主辦的「香港美酒佳餚巡禮」將於本周四(10月29日)開鑼,一連四日在中環海濱活動空間及添馬公園載譽登場。

由香港旅遊發展局(旅發局)主辦的「香港美酒佳餚巡禮」將於本周四(10月29日)開鑼,一連四日在中環海濱活動空間及添馬公園載譽登場。

無論你是葡萄酒愛好者、美食控、咖啡迷,還是夜貓族,出發前記得先看以下六大必玩攻略,輕鬆掌握購票優惠、限定活動、品酒體驗、必試美食、夜間節目及票尾著數,盡享巡禮精彩體驗。

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由香港旅遊發展局(旅發局)主辦的「香港美酒佳餚巡禮」將於本周四(10月29日)開鑼,一連四日在中環海濱活動空間及添馬公園載譽登場。

由香港旅遊發展局(旅發局)主辦的「香港美酒佳餚巡禮」將於本周四(10月29日)開鑼,一連四日在中環海濱活動空間及添馬公園載譽登場。

愛爾蘭鴛鴦 鴻運冰廳餅店

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公利黑羅漢 公利真料竹蔗水 x 吱吱朕

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曼特寧咖啡烤朱古力麥芽黑啤 麥子啡酒

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品味大師班

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煎鴨肝配法包 港島海逸君綽酒店

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海南雞飯 凱悅天地

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蟹粉鍋巴 皇家太平洋酒店

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攻略一|醒目入場:網上購票免入場費 中環、金鐘雙入口更方便

想玩得更抵更盡興、兼享免費入場?記得先網上購票。即日起透過Trip.com以優惠價購買尊尚品酒證或品味證,可享免入場費優惠。尊尚品酒證套票低至港幣558元(總值港幣900元)。Trip.com 購票網站: https://hk.trip.com/w/winendinehk

「香港美酒佳餚巡禮2026」於中環海濱活動空間及添馬公園舉行,會場設有中環及金鐘兩個入口。無論由港鐵中環站或金鐘站出發,均可方便抵達會場。記住,入場前一刻都可上網購票免入場費。

攻略二|搶先鎖定限定非凡體驗:夕陽下免費品酒 咖啡園驚喜聯乘

今年巡禮帶來一系列期間限定體驗,由夕陽下免費品嚐珍釀,到添馬公園的多元咖啡體驗,無論是酒迷還是咖啡迷,都可找到心水節目。

• 「黃昏美酒薈派對」 免費品嚐限量法國珍釀

想伴着維港夕陽細味法國名釀,不要錯過於場內主舞台舉行的「黃昏美酒薈」。首日酒單匯聚六款波爾多紅酒,引領參加者遊歷 Bordeaux Supérieur、Médoc、Côtes deBourg、Blaye Côtes de Bordeaux、Graves及Saint-Émilion Grand Cru,領略不同產區的風土個性;翌日則有勃艮第名莊 Domaine Méo-Camuzet 釀製的 Clos de Vougeot Grand Cru 2014華麗登場,以成熟細膩的特級園佳釀,為夕陽下的品酒之旅留下醉人回憶。活動須於主舞台即場登記,名額有限,先到先得。

黃昏美酒薈時間
• 10月30日(星期五):下午5時45分
• 10月31日(星期六):下午6時
• 咖啡迷切勿錯過添馬公園「 咖啡園」 

位於添馬公園、鄰近金鐘入口的「咖啡園」,雲集13間人氣咖啡品牌、得獎咖啡師、知名烘焙師及意式薄餅機械人,帶來多個香港老字號及創意品牌的驚喜聯乘,包括鴻運冰廳餅店、公利真料竹蔗水 x 吱吱朕、麥子啡酒等,讓大家由早到晚感受咖啡文化魅力。

愛爾蘭鴛鴦 鴻運冰廳餅店

愛爾蘭鴛鴦 鴻運冰廳餅店

公利黑羅漢 公利真料竹蔗水 x 吱吱朕

公利黑羅漢 公利真料竹蔗水 x 吱吱朕

曼特寧咖啡烤朱古力麥芽黑啤 麥子啡酒

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攻略三|酒迷品味大升級:大師班、導賞路線、限時優惠一次掌握

巡禮不只是品嚐美酒,更是深入認識葡萄酒產區、釀造文化及餐酒配搭的好機會。尊尚名酒區會舉行逾20場品酒大師班,今年巡禮亦首設三條主題品酒導賞路線;場內亦有「Ring the Bell」限時品酒優惠,讓參加者以優惠品味券品嚐精選佳釀。

品味大師班

品味大師班

品味大師班

品味大師班

• 酒迷必上「品酒大師班」

別錯過尊尚名酒區逾20場品酒大師班,由葡萄酒及烈酒專家親自主持,分享產區故事、品鑑技巧及餐酒配搭心得。即使是零基礎新手,也可透過親身試酒邊學邊品,認識不同產區及酒款特色。可於「尊尚名酒區」使用品味券報名參加。

• Ring the Bell 限時品酒優惠 試盡世界名酒

尊尚名酒區設多場品鑑會,每場聚焦一款展商精選酒品。參加者可在指定時段內以優惠品味券品嚐高端佳釀或限量珍品。

• 想邊飲邊學?必試品酒導賞路線

今年首設三條主題品酒導賞路線,由專業品酒導賞員帶路,深入講解不同產區佳釀、葡萄品種特色及餐酒配搭技巧,讓品酒體驗更添深度。參加者可於場內指定Wine Walk Booth(A111)即場報名。

攻略四|美食控跟住食:食盡世界級美饌及香港滋味

今年巡禮匯聚來自世界各地的美酒佳餚,更集合多間星級食府、頂級酒店與本地人氣餐飲品牌。由矜貴食材、酒店名菜,到充滿只在香港特色的創意美食,都可在維港海濱一次品嚐。

• 美食控必到 美國運通美膳會 AMEX GOURMET CLUB

集結榮獲米芝蓮星級及黑珍珠殊榮的名店陣容,匯聚15星及5鑽級美食體驗,一站式細味世界級佳餚。

• 一站嚐盡 26 間星級酒店美饌

雲集全港多個頂級酒店的人氣菜式及特色飲品,由星級主廚及首席調酒師精心打造,讓食客在維港海濱品味酒店級美食體驗。

煎鴨肝配法包 港島海逸君綽酒店

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海南雞飯 凱悅天地

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蟹粉鍋巴 皇家太平洋酒店

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• 必試「只在香港」限定創意滋味

多個本地餐飲品牌聯手炮製巡禮限定新品,將香港人熟悉的味道玩出新花樣,想試限定新口味就不要錯過。

攻略五|夜貓愈夜愈好玩:After Nine Vibe玩到凌晨1時

夜貓族注意!巡禮今年首度延長周五及周六晚開放時間至凌晨1時。夜幕下,精彩現場娛樂表演接力登場,大家可在璀璨維港天際線映襯下,慢慢試酒、歎美食、聽音樂,投入美酒、佳餚與音樂交織的微醺時光,感受香港愈夜愈精彩的城市魅力。

攻略六|11月「香港美食月」接力登場 解鎖更多餐飲驚喜

旅發局將於11月推出「香港美食月」,聯同城中餐廳及酒吧帶來限定菜單、特色體驗及餐飲優惠。「香港美酒佳餚巡禮」的參加者更將會在巡禮現場獲得「香港美食月專享優惠卡」,大家憑卡可於10月29日至11月30日期間,在指定餐廳、零售商戶及商會享用專屬優惠。詳情請留意稍後公佈。

「 香港美酒佳餚巡禮 2026」網上購票優惠

想玩得更盡興,記得預先網上購票!即日起至11月1日透過Trip.com購買「品味證」或「尊尚品酒證」,即可免收入場費(原價HK$40)。「尊尚品酒證」低至HK$558(總值港幣900元),已包16張品味券、尊尚酒杯、尊尚名酒區入場券及折扣優惠券,一證在手,盡享巡禮多項精彩品酒體驗。Trip.com 購票網站: https://hk.trip.com/w/winendinehk

美國運通卡增值品味券享8折優惠

活動期間,參加者以合資格美國運通卡於會場增值品味券,可專享8折優惠, 試得更多、玩得更盡興。美國運通優惠詳情:go.amex/2026wndgwpntoken

旅發局於山頂盧吉道及夏力道一帶步行徑引入燈光裝置項目,為山頂景點增添新元素外,並配合即將取代「幻彩詠香江」的全新「光影匯演」,進一步提升香港夜間旅遊吸引力,惟最近引起市民及持份者關注。不過,旅遊及餐飲零售業界均認為,相關項目有實際需要,是傳統旅遊景點的提升,吸引旅客延長留港時間;加上目前業界正處於挑戰期,對旅發局推出的盛事有期待,希望項目能在平衡各方持分者利益後再優化,不應輕言放棄。

旅發局原擬於山頂盧吉道及夏力道一帶推出燈影效果項目,透過在步行徑部分指定位置設置小型燈光裝置,提升自然景觀於夜間的觀賞體驗。

旅發局原擬於山頂盧吉道及夏力道一帶推出燈影效果項目,透過在步行徑部分指定位置設置小型燈光裝置,提升自然景觀於夜間的觀賞體驗。

政府在《2026年財政預算案》中宣布,以全新主題的「光影匯演」取代有22年歷史的「幻彩詠香江」。

旅發局原擬於山頂盧吉道及夏力道一帶推出燈影效果項目,透過在步行徑部分指定位置設置小型燈光裝置,提升自然景觀於夜間的觀賞體驗,為山頂景點加添新元素,並連同配合「香港繽紛冬日巡禮」舉辦的全新「光影匯演」一併推出,進一步提升香港夜間旅遊吸引力。

山頂的光影效果,也為配合景即將推出的全新光影匯演,取代「幻彩詠香江」。

山頂的光影效果,也為配合景即將推出的全新光影匯演,取代「幻彩詠香江」。

計劃原定於每晚7時至10時期間運作,而燈光裝置亦設於遠離住宅區的位置,以減低對附近居民的潛在影響。惟相關項目進行期間,卻引起各方關注。過去數日,旅遊事務專員聯同旅發局代表到山頂視察,向立法會議員等講解項目理念及設計,及如何因應附近居民的意見和周邊環境作出調整。

旅遊事務專員早前聯同旅發局代表議員實地視察山頂光影匯項目進行的裝置工程。文體旅局FB圖片

旅遊事務專員早前聯同旅發局代表議員實地視察山頂光影匯項目進行的裝置工程。文體旅局FB圖片

文化體育及旅遊局羅淑佩局長早前表示,項目推展前曾向部分區議會人士作介紹及諮詢,但留意到居民關注,而項目目前未有定案,故旅發局及旅遊事務署會聆聽各方意見後,可作出調整,希望在旅客體驗、居民需要及生態保護之間取得平衡,並會於11月12日向中西區區議會再詳細介紹項目內容及效果。

楊淑芬認為,山頂的燈光裝置有實際需要,因山頂已是一個傳統旅遊景點,增添新元素,能增加過夜客,是業界期待及關注的。資料圖片

楊淑芬認為,山頂的燈光裝置有實際需要,因山頂已是一個傳統旅遊景點,增添新元素,能增加過夜客,是業界期待及關注的。資料圖片

香港旅遊業議會總幹事楊淑芬接受訪問時指出,山頂的燈光裝置有實際需要,因對來自世界各地的旅客而言,第一次來都會去山頂看香港夜景,但山頂已是一個傳統的旅遊景點,如何增添新元素,保持吸引力之餘,亦能令旅客「一嚟再嚟」,增加過夜客,都是業界期待及關注。

「計劃原本是晚上7時至10時期間運作,是有一定吸睛度,讓旅客延長留港, 並帶動周邊經濟,除了山頂廣場,也可如去中環蘭桂坊飲下嘢,燈影show有體驗成份,亦遠離住宅位置,影響機會低啲,但同意相關裝置對周邊環境或有點礙眼,因此是可以再同持份者商討,進行優化。」因此,楊淑芬認為,不應放棄山頂項目,畢竟每年底都是旅遊旺季,相關旅遊宣傳亦早己展開,若計劃「無咗」就會失色,「盡早搞掂係最好,但亦不急於一時,希望可長遠增加香港吸引力。」

她指出,文體旅局早前預計今年全年訪港旅客目標為5,380萬人次,她也有信心能達標,但認為不止訪港人次,更重要是旅客訪港時間能延長,「光影效果可襯托出香港東方之珠夜景更璀璨,而且也是世界大趨勢,有助提升景點魅力。」她希望,各方能盡快取得平衡,進行改善,並繼續推進項目。

旅遊事務專員早前聯同旅發局代表議員實地視察山頂光影匯項目進行的裝置工程。文體旅局FB圖片

旅遊事務專員早前聯同旅發局代表議員實地視察山頂光影匯項目進行的裝置工程。文體旅局FB圖片

香港優質旅遊服務協會主席陳淑芳亦認為,今次山頂燈光裝置的原意是好的,業界非常期待,「希望旅發局推出的盛事,助業界渡過艱難期,畢竟現時旅客留港時間減少,消費力減弱,市民又北上消費,所以業界是期待有新元素來帶動人流。」她指,山頂旅遊資源豐富,若增添打卡新元素,旅客逗留時間更長,「不用急著落山」,商戶就有更多商機。

香港優質旅遊服務協會主席陳淑芳表示,業界期待旅發局推出盛事,能刺激旅客消費力,今次山頂光影裝置原意是好的,業界仍非常期待。被訪者提供

香港優質旅遊服務協會主席陳淑芳表示,業界期待旅發局推出盛事,能刺激旅客消費力,今次山頂光影裝置原意是好的,業界仍非常期待。被訪者提供

但她指,理解不同持份者的訴求,在注入新元素的同時,亦要達到共識,「局長都話未有定案,一個項目不同持份者有不同意見屬正常,對居民的干擾要減到最低。」她希望,可從修訂設計或位置、燈光裝置運作時間更具彈性等方面作調整,重要是能協調及取得平衡,令項目得以繼續進行,「好似一個裝修工程,是需要時間,其實工程未完,中段都會有啲亂七八糟,但相信是可以延續。」

她又指,餐飲零售業今年都面臨挑戰,利潤不及以前,成本卻提升,小商戶亦面對數碼轉型,要重新定位等問題,故業界對政府或旅發局推出的大型盛事活動,都積極參與,提供的優惠亦擴大,「證明生意難做,要聯乘項目去刺激消費,餐飲業現在都比較齊心,畢竟推動香港旅遊業,大家都有責任,居民都係愛香港。」

香港酒店業協會認為,
山頂是香港最具代表性旅遊地標之一,認同在保留其獨特魅力的同時,繼續探索如何為景點注入新意,支持旅發局為旅遊注入新元素,為本地及海外旅客帶來更多嶄新和難忘體驗,保持香港的吸引力和競爭力,所以也支持山頂項目在推進過程中充分聆聽各持份者意見,因應實際情況完善和調整方案,在旅客體驗、社區需要和生態環境之間取得適當平衡。

陳學鋒認為,相信旅發局的調查方案,最終為居民接受。資料圖片

陳學鋒認為,相信旅發局的調查方案,最終為居民接受。資料圖片

曾到山頂視察項目的民建聯港島西立法會議員陳學鋒表示,在傳統旅遊景點加入新元素是值得鼓勵,亦可在不同地方作嘗試,今次山頂項目是吸收經驗,相信在聽取居民意見後,旅發局會提出令居民接受的調整方案,「一路做是試錯階段,大家畀咗意見,相信旅發局有重要嘅調整方案,今次亦係一個好好嘅學習機會。」他覺得,市民可看看最終效果,「我覺得大家都可以接受,不用完全放棄。」

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