馮德倫攜手四大女神主演《第四幕》 撕開偽裝直面人性掙扎

由香港特別行政區政府文化體育及旅遊局轄下文創產業發展處及香港電影發展局資助、無限映画製作的「薪火相傳計劃」重點電影《第四幕》（Afterpiece），昨日（11月3日）假圓方 Premiere Elements 隆重舉行首映禮。金像導演兼監製爾冬陞、執行監製黃家怡、新銳導演兼編劇王德健及原創音樂金培達，夥同領銜主演馮德倫、袁澧林、胡杏兒及周秀娜強勢列陣。文創產業助理專員兼香港電影發展局秘書麥聖希先生亦親臨主禮，現場星光熠熠，氣勢不凡。

撕開偽裝 劇場成照妖鏡剖析人性
電影《第四幕》並非一部單純講述舞台的作品，而是以獨特的「戲中戲」結構，赤裸剖析創作者在現實與虛幻之間的痛苦抉擇。故事講述過氣導演歐文深陷人生低谷，身邊同時圍繞著「妻子」、「舊愛」、「女主角」與「工作夥伴」四重女性目光的凝視。隨著台上排演逐漸侵蝕真實生活，劇場最終變成照妖鏡，展現出一場撕開偽裝、逼視人性的告白。首次執導長片的王德健導演特別感謝監製爾冬陞傾囊相授與嚴謹把關，為籌備與拍攝築起最堅實的後盾，讓複雜的構想得以在大銀幕上完美綻放。

馮德倫深沉詮釋執念 女角同台精彩飆戲
男主角馮德倫今次飾演對戲劇有着極致堅持的劇作家兼編導「歐文」，他透露在處理角色沉重的內心轉折時，特別融入了自身多年來身為創作者的獨到理解，將角色的掙扎與執念刻畫得入木三分。圍繞在他身邊的女演員陣容同樣話題十足，袁澧林直言與多位前輩同台對戲獲益良多，幾場重頭情緒戲更帶來極大震撼；胡杏兒飾演的「蘇蔓菱」在舞台與鏡頭前均展現出強大氣場與內心韌性；周秀娜則大讚劇本深刻反映了表演者與創作者的真實心態。

新老演員默契交鋒 現場驚喜溫馨慶生
同場的聯合演出陣容亦大談拍攝點滴。楊偉倫分享了與馮德倫充滿節奏感且極具默契的對手戲；路斯明與周秀娜展現了緊湊俐落的對戲節奏；蘇振維與胡杏兒在片場導戲的互動真實感十足；伍詠詩寄語角色能為追夢者帶來共鳴；曾睿彤則分享了如何 overcome 極具爆發力的雨中試鏡情緒戲，展現出新生代演員的熱誠。首映禮尾聲，主創團隊於台上進行祝酒儀式，齊聲預祝電影票房大賣。大會更突擊送上驚喜蛋糕，為即將生日的胡杏兒提早慶生，現場氣氛熱烈歡騰，為活動劃下最溫馨甜美的句號。電影《第四幕》將於 11 月 12 日在全港院線正式上映。

社會脈搏

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香港作為國際美食之都，待客之道除了優質的服務態度，食物安全與安心同樣不容忽視。SAFE BITE HK 聯同香港壽臣山獅子會、香港過敏科醫學會及香港過敏協會早前進行調查，發現接近四分一訪港旅客患有食物過敏、食物不耐受或乳糜瀉。調查結果反映，香港對過敏旅客而言是一個「可行但不輕鬆」的旅遊目的地，相關團體呼籲本港餐飲、旅遊業界及政府部門跨界合作，打造過敏友善環境。

*過敏安全評分偏低 非亞太旅客或因過敏改行程*

是次調查於今年 7 月第 108 屆國際獅子會年會期間進行，共收集 222 份有效問卷。結果顯示，在 53 名確診食物過敏相關症狀的受訪者中，僅有約三成二表示在整個旅程中未遇到特別困難，香港的過敏安全感平均評分更僅得 3.38 分（滿分 5 分）。值得留意的是，三成受訪者曾有嚴重過敏或過敏性休克病史，卻有近六成人旅行時從不隨身攜帶腎上腺素自動注射器（俗稱「救命筆」）。非亞太地區的過敏旅客更表示，常因用餐不便而不推薦來港，甚至會因而更改行程。香港過敏科醫學會副主席梁詩彥醫生指出，旅客在港用餐時面臨的餐牌致敏原資訊不足、前線溝通困難及交叉接觸憂慮，正好照出本地過敏患者每天面對的問題，建立透明的飲食環境能同步保障旅客與本地居民。

*各界倡資訊透明化 與餐飲前線風險培訓*

SAFE BITE HK 創辦人陶耀輝強調，食物過敏關乎生死，是嚴肅的公共衛生議題，希望透過推動資訊透明及餐飲前線培訓，提升香港的國際形象。國際獅子會中國港澳三○三區總監袁秀齡及前國際理事文錦歡均表示支持，期待餐飲業加強準備，造福訪港旅客與本地市民，文錦歡亦對辭去高薪建築師工作、全職投入服務社群的 SAFE BITE HK 共同創辦人鄭雪雁表示高度讚賞。香港過敏科醫學會主席李㬢醫生則表示，學會將繼續積極推動資訊透明度與前線教育，攜手打造更安全的飲食環境。SAFE BITE HK 為此提出六大建議，包括提高大眾科學認知、於機場及高鐵站等交通樞紐增設輔助設施、於公共場所配備急救注射器、推動多元共融餐單、宣傳過敏友善形象，以及照顧本地居民長遠需要。

*患者照顧者親述艱辛 業界響應加強溝通*

在發佈會分享環節中，自身患有嚴重小麥過敏的鄭雪雁分享，過去曾於日本旅遊時因過敏暈倒，每一次出門吃飯都是一場風險評估，最辛苦的是沒有人清楚告知什麼能吃。照顧者代表 Connie Lau 亦分享帶過敏孩子外出用餐的艱辛，強調標籤透明度與前線溝通對患者家庭至關重要。對此，餐飲及醫學業界作出正面回應，Madame Fù 代表 Raul Calogero Ante 分享了餐廳從餐牌標示、前線查詢到廚房核實的流程；中國香港女廚師協會創會主席蕭秀香（三姐）表示，透過發佈會認清過敏嚴重性，將呼籲餐飲業界積極響應；香港過敏科醫學會教育及訓練委員會聯合主席鄔揚源醫生則從醫學角度解析交叉接觸風險，並即場示範使用 JEXT 預充式腎上腺素自動注射器。

*跨界協作推四大行動 首發過敏友善餐廳地圖*

為落實改變，聯合主辦機構正式呼籲香港機場管理局、旅發局、航空公司、港鐵及酒店餐飲業展開跨界合作，並於即日起啟動多項具體方案。大會宣佈正式啟動全港首個由社群驅動的「香港過敏友善餐廳互助地圖」，供公眾舉薦食材標示清晰、溝通良好的餐廳，同時免費發佈《香港食物過敏求醫指南》電子書，詳細拆解診治流程與問診準備。第二階段亦將展開全港大型食物過敏調查、招募試點餐廳推行「過敏覺察溝通」，以及為前線員工提供「30 分鐘前線防線實體講座」，由今天開始推動改變。