華北西北地區雨雪天氣 高速公路封閉交通部門應急

華北及西北地區自周六起出現雨雪天氣，導致多條高速公路封閉及實施交通限制。交通部門已啟動應急響應，並清理道路以維持交通暢順。

北京北部山區周六清晨開始下雪。下午朝陽、大興及通州等地區持續降雨。晚上延慶、門頭溝及懷柔區亦有降雪。

為此，交通部門啟動應急響應，清理公路上的冰雪，監測及協調路況，確保巴士運力，並控制道路安全，以保障市民出行安全。

門頭溝區環衛中心指揮調度部部長楊林娜表示，這次共配備超340台機械設備，包括鏟雪車、撒布車及人手拋雪機。工作區域劃分為十個網格，以便指揮中心一發出指令，所有人員、車輛及設備即可投入運作。

北京市交通委員會安全監督與應急管理處處長周永傑指出，針對西部及北部山區的核心降雪區域，當局在161個重點位置預先部署應急支援力量，實現高風險路段全面覆蓋，沒有盲點。同時，後備列車組及巴士已準備就緒，前往郊區、景點、商業中心及交通樞紐的路線班次亦已加密。

冷空氣為天津帶來一波降雪、降雨及氣溫下降，北部地區出現大雪。薊州區氣象台周日清晨將暴雪警告由藍色升級至黃色，而寶坻區則發出藍色暴雪警告。途經天津的高速公路亦受到不同程度的影響。

交通管制部門提醒司機小心駕駛，因為路面可能迅速結冰。

自周六下午起，山西省大同、朔州、忻州及陽泉等城市普降雨雪，導致高速公路積雪及路面結冰，增加出行風險。交通警員加強巡邏，並對受影響路段實施臨時交通管制，而公路養護人員則開始撒鹽協助清理積雪。

警方建議司機出行前檢查路況，減慢車速，並保持安全行車距離。

甘肅省嘉峪關、張掖、金昌及武威亦於周六晚開始降雪。

連霍高速永昌段持續降雪，導致能見度降低，影響車輛安全通行。當地高速公路交通警員迅速啟動惡劣天氣應急預案，不間斷巡邏，並利用警車引導及護送車輛安全通過。

在嘉峪關，道路養護人員使用鏟雪車交錯作業，持續清理積雪，同時撒布融雪劑。甘肅省氣象部門預測，這次降雪將持續至周日晚。

（CGTN）

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中國西南部重慶市正舉行一場非物質文化遺產博覽會，超過100款精選傳統美食成為焦點，吸引大批訪客。

這次第九屆中國非物質文化遺產博覽會於上周五至周二舉行，匯聚了全國超過890個具代表性的非物質文化遺產項目。

博覽會的美食主題展區佔地約6,000平方米，展示了118款烹飪類非物質文化遺產項目。訪客可藉此欣賞精湛工藝，品嚐傳統美食，並了解其背後的文化。

展覽匯集了南北各地的標誌性美食，例如重慶火鍋、來自中國中部河南省的洛陽水席，以及鄰近四川省的缽缽雞。展覽亦強調中國文化中「不時不食」及「珍惜食物、物盡其用」的傳統智慧。

這次博覽會的一大亮點，是訪客可透過現場示範及親身體驗，與非物質文化遺產傳承人面對面交流。其中一位傳承人是來自中國中部湖南省的年輕桃源擂茶製作師。他透過新產品及社交媒體影片，向年輕人推廣這種融合了甜、酸、苦、辣、鹹五種風味的茶飲，同時與全國網民分享鄉村文化及振興的故事。

湖南省級非物質文化遺產項目擂茶習俗的市級代表性傳承人謝元表示：「湖南桃源擂茶不單是一種工藝，更是一種生活方式及待客之道。我透過影片推廣時，會融入當地鄉村元素，讓更多人了解鄉村文化的根源，並嘗試以創新方式傳承這項遺產。」

（CGTN）

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