愛爾蘭大使強調進博會為優質愛爾蘭商品及更廣泛合作帶來機遇

愛爾蘭駐華大使歐博仁周四表示，中國國際進口博覽會為愛爾蘭企業展示優質產品及開拓中國市場，提供重要平台。

歐博仁在上海的愛爾蘭國家館接受記者訪問時強調，進博會為促進兩國相互了解創造機會。

大使指出，愛爾蘭國家館展出多種飲品、海產及乳製品，並強調食品及農產品仍然是雙邊貿易的基石。

他表示：「我認為食品及飲品是具有真正合作潛力的領域，因為我們提供的產品獨一無二。我們有牛油和芝士，它們在中國市場表現良好。愛爾蘭非常明確地專注於食品的高品質、可靠性及安全性。」

歐博仁提到，愛爾蘭自進博會首次舉辦以來，每年均有參與，今年其參展規模持續擴大。他期望這次參與能為雙邊經貿合作開拓新空間。

他續指：「這是我們在進博會設立的最大國家館。我認為我們與中國已有非常強大的合作關係。中國是我們在亞洲最大的貿易夥伴。因此，我們希望這能為中國消費者帶來更多元化的選擇。」

大使讚揚進博會為全球提供龐大商機，並表示期望在教育及旅遊等領域深化雙邊發展。

他稱：「就我們未來重點關注的領域而言，我認為教育及旅遊尤其重要。我們現時有直航航班，愛爾蘭公民亦可免簽證入境，因此來中國變得非常方便。」

數據顯示，2025年中國與愛爾蘭的雙邊貿易額達到250.6億美元，按年上升6.5%。

進博會於2018年首次舉辦，是全球首個以進口為主題的國家級博覽會，並已成為外國企業進入中國龐大消費及工業市場的重要門戶。這次展覽於11月5日至10日舉行。

（CGTN）

影片截圖 CGTN圖片

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中國西南部重慶市正舉行一場非物質文化遺產博覽會，超過100款精選傳統美食成為焦點，吸引大批訪客。

這次第九屆中國非物質文化遺產博覽會於上周五至周二舉行，匯聚了全國超過890個具代表性的非物質文化遺產項目。

博覽會的美食主題展區佔地約6,000平方米，展示了118款烹飪類非物質文化遺產項目。訪客可藉此欣賞精湛工藝，品嚐傳統美食，並了解其背後的文化。

展覽匯集了南北各地的標誌性美食，例如重慶火鍋、來自中國中部河南省的洛陽水席，以及鄰近四川省的缽缽雞。展覽亦強調中國文化中「不時不食」及「珍惜食物、物盡其用」的傳統智慧。

這次博覽會的一大亮點，是訪客可透過現場示範及親身體驗，與非物質文化遺產傳承人面對面交流。其中一位傳承人是來自中國中部湖南省的年輕桃源擂茶製作師。他透過新產品及社交媒體影片，向年輕人推廣這種融合了甜、酸、苦、辣、鹹五種風味的茶飲，同時與全國網民分享鄉村文化及振興的故事。

湖南省級非物質文化遺產項目擂茶習俗的市級代表性傳承人謝元表示：「湖南桃源擂茶不單是一種工藝，更是一種生活方式及待客之道。我透過影片推廣時，會融入當地鄉村元素，讓更多人了解鄉村文化的根源，並嘗試以創新方式傳承這項遺產。」

（CGTN）

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