南極活動及環境保護法2027年1月1日起生效

中國立法機關周五表決通過一項關於南極活動與環境保護的法例，將於2027年1月1日生效。

該法例在全國人民代表大會常務委員會會議上獲通過。共7章59條，包括總則，南極活動許可，南極環境保護，視察、觀察與檢查，保障與監督，法律責任，附則。

根據該法例，中國將加強對南極考察活動的管理。尋求考察、旅遊或航運許可的人士，須向當局提交多份文件，包括活動計劃及環境影響評估。

該法例指出，在南極進行活動的人士，應保護當地動植物、妥善處理及棄置廢物，並防止海洋污染，以避免或盡量減少對環境造成不利影響。

該法例亦訂明對在南極活動期間違規行為的懲罰。

周六，國家第43次南極科學考察活動在該新通過法例的支持下展開。

過去40年間，中國每年均進行南極科學考察，當中包括中國海洋大學的研究人員。

中國海洋大學極地研究中心主任劉惠榮指出：「參與中國南極活動的人士已不再僅限於國家組織的團隊。他們現時來自各行各業，人數越來越多，亦越來越多元化。這項立法必須解決的一個關鍵問題，是確保我們的國家科學考察不受干擾，並確保中國所有南極活動都以合法有序的方式發展。」

對於科學家而言，該法例預示著更智能、協調性更佳的研究。

劉惠榮補充：「它改變了以往僅由部門規章規範考察活動的舊模式，填補了我們體系中的一個重要空白。該法例亦為大學組織自己的考察活動提供了指引。未來，中國海洋大學可將其考察計劃納入國家整體規劃。」

作為自1985年起成為南極條約協商國，中國正邁出里程碑式的一步，將其義務和承諾轉化為可執行的國內法，隨著其在南極的存在持續擴大。

作為全球第二大南極旅遊客源市場，中國亦已將針對旅遊活動的專門條款寫入該法例。

第十四屆全國人民代表大會環境與資源保護委員會副主任委員呂忠梅表示：「這使我們能夠履行一個大國的義務：將所有活動限制在不損害南極環境的範圍內，更好地保護南極，並與全世界分享南極保護的益處。我們亦期望，隨著這項法例的通過，將有更多科學家和組織與中國共同開展南極考察，在幫助人類了解、保護和利用南極方面發揮更大作用。」

（CGTN）

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中國西南部重慶市正舉行一場非物質文化遺產博覽會，超過100款精選傳統美食成為焦點，吸引大批訪客。

這次第九屆中國非物質文化遺產博覽會於上周五至周二舉行，匯聚了全國超過890個具代表性的非物質文化遺產項目。

博覽會的美食主題展區佔地約6,000平方米，展示了118款烹飪類非物質文化遺產項目。訪客可藉此欣賞精湛工藝，品嚐傳統美食，並了解其背後的文化。

展覽匯集了南北各地的標誌性美食，例如重慶火鍋、來自中國中部河南省的洛陽水席，以及鄰近四川省的缽缽雞。展覽亦強調中國文化中「不時不食」及「珍惜食物、物盡其用」的傳統智慧。

這次博覽會的一大亮點，是訪客可透過現場示範及親身體驗，與非物質文化遺產傳承人面對面交流。其中一位傳承人是來自中國中部湖南省的年輕桃源擂茶製作師。他透過新產品及社交媒體影片，向年輕人推廣這種融合了甜、酸、苦、辣、鹹五種風味的茶飲，同時與全國網民分享鄉村文化及振興的故事。

湖南省級非物質文化遺產項目擂茶習俗的市級代表性傳承人謝元表示：「湖南桃源擂茶不單是一種工藝，更是一種生活方式及待客之道。我透過影片推廣時，會融入當地鄉村元素，讓更多人了解鄉村文化的根源，並嘗試以創新方式傳承這項遺產。」

（CGTN）

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