香港人特別喜歡出外旅遊，當問到為什麼要去，人人都有不同的理由。
然而，旅行之於村上春樹，不為什麼目的。他認為，不確定為什麼要去，正是出發的理由！一如人生，不為什麼而來。正如某些國家才會有某些東西，我們的人生也會有我們人生才有的樣子！只有在出發之後，你就會有「咦，有這個東西」的驚奇與發現。他在冰島的旅途中，他收到一位親切的婦人送給他的禮物，事後才發現是前冰島總統；在冰島廳餐桌上發現用假花裝飾的原因，以及在冰島發現與其他國家不同的貓…
《你說，寮國到底有什麼？》是村上春樹隔別十年再次推出的旅行散文。本書收錄了他這二十年來造訪美國、意大利、芬蘭、日本的熊本時寫下的隨筆。之所以如此久才再出版旅行隨筆，是因為他總覺得，若是旅行要一邊想著「這次旅行必須寫成紀錄」，旅行就會充滿緊張，無法放鬆，於是他決定「忘記工作，讓腦袋一片空白地安心享受旅行樂趣！」不過，在多年後的某天，他偶然重讀自己所寫的旅行隨筆，心中竟微微湧起「啊！其他旅行如果有好好寫成文章那該多好」的懊惱。於是，便有了《你說，寮國到底有什麼﹖》這本旅行文集。至於書名，是他在越南河內轉機去寮國時，有越南人問他，「寮國到底有什麼是越南沒有的？」而來的。《你說，寮國到底有什麼﹖》是書裡的其中一篇，也是他對旅行以至生活的定義。
寮國有什麼好去的？村上春樹是如是說，「如果事先就知道那裡有什麼的話，誰也不會特地閒得無聊出門去旅行。我從寮國帶回來的東西，說起來除了少數土產品之外，只有一些風景的記憶而已。不過那風景中有氣味、有聲音、有肌膚的感觸。那些風景是否會對什麼有幫助嗎？我還不知道。結果或許並沒有多大用處，只不過是回憶而已也不一定。但本來，那就是所謂旅行不是嗎？那就是所謂人生不是嗎？旅行是一件好事。雖然會有疲倦，會有失望，但一定也會有什麼。」
跟著村上一起環遊世界，發現未知之人事物，以至還不認識的自己！
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** 博客文章文責自負,不代表本公司立場 **
肥胖（Obesity）是指體內脂肪累積過多，對健康造成負面影響的身體狀態。
肥胖的原因有很多，除了先天性原因，包括體內多了一種可以調節脂肪量的基因變異體，或者體內缺少了可以降低饑餓感的「瘦素」（也稱為抗肥胖因數）之外，也與我們的生活習慣有關，例如從飲食中攝取了過多的熱量，又或者長期睡眠不足等等。
叫人驚訝的是，不少人之所以變得肥胖，其實源於「怕肥胖」所致。他們經常進行突擊性的減肥，但堅持沒多久就放棄了，忽胖忽瘦，反而令到體內的脂肪不斷增長。因為身體的肌肉會跟著脂肪一同減少，但當體重回升，增多的卻只有脂肪。
曾經成功幫助數千人在4週內減重達10公斤的海莉．潘洛依（Haylie Pomroy），對如何減肥更科學化和暫新的看法。她在《不用計算卡路里，越吃越瘦的新陳代謝飲食》中指出，人體的新陳代謝功能出現紊亂和怠工，才是導致肥胖的元兇。只要點燃代謝之火，燃燒體內脂肪，身體就可以回復健康，向豬腩肉說拜拜！這是物理學的基本原則：一個靜止的物體維持靜止，除非有些什麼驅使它移動；一個運動中的物體會持續運動，除非有什麼力量迫使它停下來，便會繼而運。新陳代謝也是一樣。一旦誘發代謝動起來，要讓它繼續運作就比較容易了。問題是要如何起動呢？
海莉．潘洛精心設計了一套名為「快速新陳代謝飲食」的飲食方法，只需每天跟隨一個簡單的吃食內容和週期表，讓人體的新陳代謝系統經常維持在「猜測」狀態，就可以誘發確切的生理轉變，啟動代謝功能運作。
《不用計算卡路里，越吃越瘦的新陳代謝飲食》面世後，大受好評，迅即登上《紐約時報》暢銷書榜榜首，包括珍妮佛洛佩茲（Jennifer Lopez）、瑞絲薇斯朋（Laura Jean Reese Witherspoon）、雪兒（Cher）和拉蔻兒薇芝（Raquel Welch）等荷里活歌影紅星都爭相採用新陳代謝飲食法。
海莉．潘洛依是備受荷里活和醫學界推崇的營養諮詢服務的營養師，定期在美國國家廣播公司（NBC）的電視節目《Extra》和《Access Hollywood》亮相。她也是保健食品公司East West Essentials的副總裁，主管臨床研究和發展。
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